崂山绿茶今春茶价格直降近千元-茶礼仪网

西湖龙井、碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰……又是一年春茶时，作为岛城主打品牌的崂山绿茶，尚未来得及享受春天的暖意，就开始面对从南方席卷而来的“降价倒春寒”，去年2500元至3000元一斤的崂山大棚茶，如今价格直降近千元。记者3月27日来到崂山绿茶主产地之一王哥庄，从采茶、晾茶到炒茶亲身体验，一边是成本的飙升，一边是竞争激烈，一边又是席卷而来的降价潮，“天价茶”被打得低了头，茶商对未来崂山高端绿茶的销售心里直打鼓。

每年的春茶都会被拿来炒作一番，“春茶的口感在一年四季当中是最好的。”这是每一个茶商的口头禅。作为岛城主打品牌的崂山绿茶，似乎尚未来得及享受春天带来的暖意，就遭遇了从南方席卷而来的“降价倒春寒”。

“这几年来，每年春茶一开始的价格都会比前一年要稍微高一点，然后在当年慢慢地降下来，今年就不一样了，跟去年同期相比，价格上真是降得太厉害了。”3月27日，经营茶叶生意多年的茶商匡总告诉记者，“去年我们销售的大棚茶的价格在2500元到3000元一斤左右，今年的大棚茶刚开始采，就算是提前上市也没卖到好价钱，现在我们所销售的大棚茶价格区间在1500元到2000元一斤左右。”

“传统的市场销售是一步步来的，以点带面，慢慢做大，但是现在的网络力量太强大了，我们也开始尝试用网络的力量推销自己的产品。”经营崂山晓阳春茶叶品牌的董事长匡新告诉记者，“我们也开了一家旗舰店，利用电子商务的平台扩大销售面，这样的力量可不是一步两步走了，而是跳跃性的。”

“现在年轻人也喜欢上网购物，更喜欢利用网络扩大公司品牌，出现了不少年轻的总经理。”匡新告诉记者，“虽然说年纪越来越大，但是在销售领域，思想不能落伍，我有一个儿子就在搞这一套，放出话来，利用电子商务，五年内要兼并我的公司。”匡新笑道。

记者调查了解到，在“降价潮”的新形势下，越来越多的茶商开始着眼网上交易平台。“跟不上社会发展的脚步，肯定是要被淘汰的。”胶南一家茶叶企业负责人杨经理告诉记者，“整天在茶山上，自己研究琢磨茶叶的品种，肯定是不行，一方面要走下山，了解市场需求，另一方面要多向别人学习，向专家学习。”

有用+10

赏

武平调优绿茶品种结构

近年来，武平茶叶界遵循品种引进规范操作规程，在引进试验、观察研究基础上，再行示范总结，进而重点推广，从而调优了品种结构。
一是调优了当家品种：武平绿茶品种原来以福云6号为主栽品种，配以福云7号，占总面积的80%左右，福鼎大白、梅占等品种较少，占15%左右；现在调成了梅占、福云6号、福鼎大白、福鼎大毫四个面积均衡主栽品种，并占总面积的80%左右；
二是调优了搭配品种：主要是逐年扩大种植了乌牛早、龙井43、浙农117及“早黄茶”、安吉白茶等浙江品种，占总面积的10%左右。尤其是乌牛早的种植面积已突破2000亩；
三是扩大种植绿乌兼制品种如金观音，占总面积的5%左右；四是继续加大引进外地优良品种先行试验观察研究，如今年引进了鄂茶1号在桃溪、城厢、十方、民主、象洞、中堡等茶叶主产乡镇建立示范点9个，种植面积50亩，该品种由湖北省果茶研究所采用福鼎大白为母本、梅占为父本杂交育种法选育而成。值得一提的是外省品种引入速度逐年加快，体现在品种数量增加、面积扩大、茶企茶农乐于接受乐于种植，其原因一是能调节采期，外省品种在武平种植由于纬度、土壤、气候条件等原因，比当地提早10-15天，返销时能提早上市；
二是品质有优势或能进行互补，如乌牛早产品外形条索细嫩，色泽绿润，香气中的豆香、栗香容易制得，滋味鲜醇，汤色绿亮，叶底嫩匀鲜亮，市场价格好，认知度高；安吉白茶由于氨基酸含量高，极易感受到滋味鲜爽的品质特征；三是能适应市场需求，各品种产品不仅能满足当地消费者多层次、个性化的市场需求，还能满足产品向外地市场尤其是江浙市场拓展的需求。

云南白毫

　　云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端，是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地，属热带雨林气候。云海白毫品质特征：条索紧直如针，锋苗挺秀，满披白毫，香气清鲜高爽，汤色黄绿明亮，滋味浓爽，叶底鲜嫩。

云海白毫因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。

　云海白毫产地勐海，地处祖国的南端，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。

　白毫茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。

绿茶能够预防子宫癌

绿茶能够预防子宫癌！上海市肿瘤研究所的科研人员将1997年1月至2002年12月期间确诊、年龄在30～69岁、具有上海常住户口的所有子宫内膜癌新发病例作为研究对象，同时在上海市区全人群中随机抽取各对应年龄组的健康女性为对照。

调研结果显示，饮茶者特别是饮绿茶者比未饮用者，患子宫内膜癌的危险性降低。而且饮茶次数越多，患子宫内膜癌危险性降低得越明显。每周饮茶7次及7次以上者，患子宫内膜癌的危险性降低约20%。而饮绿茶者，又无饮酒、吸烟史，罹患子宫内膜癌的危险性降低约23%;其中每月饮绿茶>200克者，罹患子宫内膜癌的危险性降低约30%。

调研人员分析指出，子宫内膜癌是一种激素依赖型肿瘤，过量的雌激素是其主要病因。绿茶可能通过降低体内的雌激素水平而降低发生子宫内膜癌的风险。另外，茶多酚复合物可以使淋巴细胞增殖，增强机体免疫功能。

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