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明古缘『野生白茶』,此茶为宝!

2019-05-24 访问量: 19 茶礼仪网

明古缘『野生白茶』,此茶为宝!

明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


白茶是一个注重功效的茶叶,素有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。而生长在云南的白茶因树种和气候环境的影响,使得白茶的功效更为显著。


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


【名称】:野生白茶

【规格】:357克/片

【工艺】:白茶

【生产日期】:2018年5月


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


明古缘2018年推出的野生白茶』以生长在云南西双版纳原始森林的野生古树茶为原料。云南西双版拥有丰富茶叶资源、独特的地理气候环境。古茶树生长的地方多为山区,交通非常不便,避免了外界过多的打扰,自然环境保护非常好,保存了大片的原始古树林。


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


在原始古树林生长的茶树得到天然的孕育和保护,在自然之力的作用下,丰富微量元素和内含物质在古茶树体内积聚,造就野生白茶』独特天然的韵味。概括而言,以云南野生古树制作的白茶,茶韵清雅,醇厚清甜。


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


明古缘『野生白茶』既有普洱茶越存越香的属性,也有传统白茶七年为宝的双重性质,随着时间演变的茶叶珍品。


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野生白茶』精选2018年春季茶叶原料,由资深制茶老师傅采用传统全生晒工艺,晒足20多天精制而成;


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


茶饼适度压制,透气性好;叶片保存完整,茶饼受力均匀,极易被撬开,叶片不易受损。


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泡开后叶片仍有活力,叶片较为宽大,保存较为完整。


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茶汤清澈,汤色已显橙红,没有沉淀之物,彰显这款茶在相当干净的环境中进行加工生产。


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茶汤滋味蜜香,鲜美、酵爽、清甜,含有有一种浓郁、清鲜纯正的茶香,与福鼎白茶相比很大的区别,野生白茶滋味清甜,口感清爽,醇厚,而且多了原始森林的独特野韵。


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


白茶存放条件比普洱茶更为宽松,但是更注重陈化。一年后口感变得较为纯正,随着逐年的陈化演变,这种醇味越来越浓厚,到了七年之后,幽幽的药香味,陈香味就会喷发而出。到了十年之后,这种味道则升到另一个阶段,陈香与药香融合,变成甜醇之香充斥整个味蕾。这个味道也是近年来老白茶受人追捧的主要原因。


明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


明古缘野生白茶』,因为选料是云南野生茶,韵味与陈化会比一般的白茶更为明显,品鉴价值和收藏价值极佳!属品饮收藏级的佳茗

白茶的功效

明古缘『野生白茶』,此茶为宝!


防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的,而云南白茶保健功效如下:

  1、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

  2、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

  3、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

  4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

  5、抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

  6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

  7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

  8、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

  9、治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

有用+10
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如何把白茶存成“宝贝”?

   白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

   白茶存放后的香气及口感

   老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

   压茶饼一定好?

   白茶作为茶饼来说,好处是不占地方。茶饼的外表虽整齐好看,但它掩盖了茶在质量上的缺点。白毫银针一般以散茶居多,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉很多都是压制成饼茶。至于白茶压茶饼的好坏,见仁见智,褒贬不一。

   存在什么地方?

   存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。

   地点而言,仓存最优。茶饼的包装,早期用棉纸,缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜,再后来用铝锡膜,后者效果最好。普洱可以用棉纸包装,因为需要接触空气转化,需要12%水分,而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内,对密封要求更高。

   茶饼的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。   不用低温储存?

   白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。

   尤其是白茶和红茶,其实根本没有必要放入冰箱,绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽,从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的,但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。

   白茶做出来,一定要放着经过“六月天”,那才叫成年。因为经过高温,气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重,要存到第二年的夏天。

   要放多久才有功效?

   福鼎白茶,一年茶,三年药,七年宝。一般来讲,喝白茶,三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化,不仅更好喝,还能治疗一些病症:如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。

   日常饮用怎样保存法?

   存储环境要干燥、常温,无异味,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。

   一般来说,一些讲究的老茶客,会选用紫砂缸、土陶罐来储存,因为它们的密闭性好,能隔绝异味。

   还有白茶忌见光,有人喜欢将茶放在玻璃罐里,其实也没有直接晒太阳,但太阳味也会特别重,直接影响茶的口感噢~

   平时饮用存放的时候铝箔袋是好帮手噢!拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开噢!

白茶的美容功效,有良好的抗氧化、抗衰老作用!

白茶的药用价值,似乎茶友们都已经知道。今天要说的则是白茶的美容效果。白茶又称为女人茶,白茶中的黄酮含量所有茶类中最高的,黄酮具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

白茶的美容功效:

1.白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。

2.白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果,白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍,是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。

3.白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球感菌,链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。

4.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤病的作用。

5.白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。

6.白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平,提高幅度是5%西洋参的1.4—1.8倍,对红细胞生成起关键作用。

7.白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。

白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

此外,很多品牌的护肤品都含有白茶成分,美国的雅诗兰黛是最早研究并应用白茶的,屈臣氏也曾推出白茶的睡眠面膜。香奈儿研究部门-2014-基于全球8918位女性长达16年的研究结果。20年深入研究,通过对健康肌肤长达20年的深入研究,希望能够更好地理解并有效控制敏感性肌肤的生物机制。乳液的名字源于香奈儿从成百上千种护肤成分中精选其中10种,历经117次孜孜不倦地精心配比试验,终寻得简约卓越的理想配方,千锤百炼,只为达成肌肤耐受性,功效性以及感官舒适性的完美配比方案,这款乳液配方的核心成分,是具有三重功效的白毫银针(SilverNeedle),它是白茶中最珍罕名贵的品种!最终推出这款针对天生或暂时敏感性肌肤所研制的舒缓保湿十号乳液。

关于“白茶的美容功效”就介绍到这,由此可见常饮白茶对美容养颜是有很大帮助的,爱美的MM不妨试试。

白茶在手,好友想念,不问明年

我一直不懂得幸福是什么概念,庸俗过,社会过,也不知道是说风风雨雨还是说浑浑噩噩过了20多年,还正我是长大了,这短暂的20多年时间里,我经历了很多,比如出生到成长,比如成功到失败,失败到成功,比如拥有到消失,消失到拥有,比如稚嫩到成熟,成熟到装傻,再比如白茶。

我打小生活在白茶的发源地福鼎,对着福鼎有着一种特别的感情,即使是在外读书还是在外工作,福鼎总能牵动着我的心,想想家中的父母,想想离开的同学,想想曾经熟悉,如今却冰冷的心,想想福鼎白茶。轻轻的拿起手中的茶杯,看着杯中根根直立的,相互碰撞以后,又轻轻的离开,就像匆匆的过客,跟你插肩过,却从不肯留下一句话。饮下一口白茶,如同喝了回忆的酒,回忆一幕幕闪动,醉不去而又忘不了,舍不得喝但是却又不得不喝。

福鼎这个美丽的小城市确实很有隔着喧嚣隔着都市压力感的感觉。但是如何你都得面对社会,面对困境,面对失败。人都是有虚荣心的,好事喜欢到处宣扬,而坏事也喜欢找个人诉说,让别人也分担一份痛苦,或者说帮你一起痛苦。可是偏偏有些事情是不能告诉别人的,有些事情是不必告诉别人的,有些事情是根本没有办法告诉别人的,有些事情告诉了别人,也会马上后悔。所以,总是自己泡一杯白茶,对着白茶轻轻诉说,让自己慢慢吞噬痛苦,或者让痛苦快速的吞噬掉自己。

转角,遇见白茶。我终于明白幸福的概念,幸福就是父母在旁,白茶在手,好友想念,不问明年。