绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
怎么喝普洱茶？这还用问，雅人一枚，当然是十八般“道具”齐全，再慢悠悠依次温壶涤具、投茶、冲茶、分茶，与诸君小口玩味。
老舍先生曾经说，“有一杯好茶，便能万物静观皆自得。”好茶、好水、雅器，再配上恰当的心境，这样冲泡出来的茶，或许当得起一个“好”字。
一个人与一泡茶之间的关系，千变万化。除了影响味蕾发挥的心情，每个人的喝法也不尽相同，烫一点，凉一点；小盏大杯，宽壶窄碗；爽人式“食罢一觉睡，起来两碗茶”，作人式“欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉”……可喝茶这件事，对有些人来说，仰起脖子咕咕咕，喝够、喝得享受，那就是真爱的最高境界。至于茶境中的寂与禅，和TA没什么关系。
俗人嘛，自有俗人的玩法，一样玩得别开生面，登峰造极。
01最“湿” 身喝法
故事发生在高原明珠抚仙湖。雨一直下，茶客和姑娘被困在岛上。话说完，水喝完，望着两只空瓶子，茶客心思一动，湖水泡普洱如何？
那谁谁谁不是说过，酸腐到极致也很动人。后面的故事嘛，你懂的。
最野蛮“撬”饼
02越是得不到，越是心痒痒。当一个美人不得不出此下策，举着菜刀对准一饼茶“咣咣”砍去时，谁也不会怀疑，当她喝到那一口后，脸上放出的光彩：春风十里不如你呀！
03最市井喝法
算不算最俗不好说，但绝对最乏味。出门前，随意掰一块熟茶，丢进一个手提式半透明PC杯；冲上开水，朝车上一扔，咣当咣当黑乎乎摇晃一天。这一泡，普洱天下酽，不知老司机咧嘴一笑时，会不会发现一口白牙全变了色。
最套路喝法
04一个蒸茶器，不知把多少人带到了沟里。普洱茶是活物，反反复复持续高温熏蒸茶叶，再把蒸汽凝成的茶汤喝下去。还用说什么吗？拥有提升氛围的内置炫彩灯蒸茶神器，来一曲《最炫民族风》，绝对棒棒哒！
05
最空虚喝法
和懒人最好的相处方式，就是让他继续懒下去。懒得煮水洗壶，懒得慢工细活，怕被盖碗烫手，于是有了连泡带喝的飘逸杯。喜欢此法的人，大懒至简，从不知飘逸是个什么东东。
最狂野喝法
06
那边，作家余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为“举世独有的三项文化”；这边，一大拨创客正在朝普洱茶膏、茶粉里添加一切喜欢：牛奶、蜂蜜、水果、花朵……怎么不加点酒？想让普洱茶狂躁起来，你高兴就好。
07
最闹心喝法
选取或生、或熟、或是生熟混煮办法，先加凉水，大火煮开，转小火，出汤。每次要喝的时候，微波炉加热，或掺入一些开水。如此了无生趣的煮茶，傻傻的分不清喝茶还是喝药，还有意思吗？
最High喝法
08
喝茶这件安静的事，偏偏引来一个“我要高飞”。航天员景海鹏如愿成了第一个在太空喝上普洱茶的人，那又如何，凭一人之力拉高普洱茶的海拔？太空里的普洱茶是不是更香醇呢？下次有这种机会，快，带我一起飞！
09
最云南喝法
以前，云南人吃炕茶总与火塘有关。火塘消失后，炕茶成了传说。最近两年，电陶炉出现，炕茶又流行起来，只不过失去了火塘的炕茶已沦为了一种仿古表演。
普洱茶如何存放才能成为“古董”？
普洱茶是可以喝的古董，这点无需争议，普洱茶的确具有越陈越香的特殊性质，但是不是所有的普洱茶都能成为真正的古董。一款普洱茶，要能够在时间的车轮碾压过后，依旧散发光彩，那么茶本身必须是有品质的好茶，有了这个前提以后，在几十年的时间里，能够让普洱茶成为瑰宝的主要条件，就是普洱茶的存放方式和环境了。那么普洱茶应该如何存放呢?干燥的茶叶和环境
想要普洱茶越陈越香，首先普洱茶自身要是干燥的茶。若普洱茶的含水量过高，存放时间长了，极易因为环境的变化或密封程度而导致品质方式变化，甚至发霉。所以，普洱茶茶叶含水量越低、品质越好越有利于其长期存放哦。另外，普洱茶的存放环境也要干燥，并且能够保证通风，干仓存放的普洱茶虽然转化比较慢，但是品质却很好。
存放环境要求无异味
茶叶的吸附性都非常强，若要普洱茶存放得好，存放的环境需确保没有任何异味;注意远离厕所和厨房。同时。不要在存放普洱茶的环境里抽烟。
存放时切勿频繁打开
存放普洱茶时，如果频繁打开包装，容易让空气进入，从而加速普洱茶的氧化速度，不利于普洱茶的长久存放。
不刻意的人为创造温度
温度应以当地环境为主，不刻意的人为创造温度，自然为主，可长年保持在摄氏20-30度之间，太高的温度会使茶叶加速发效变酸，湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于“百分之七十五”，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以应更加注意，及时开窗通风，散发水份，和新鲜空气的交换。
无进仓的茶
无进仓的茶品就是与人共相处，而不经异味污染的茶品，也无仓储上的不良影响，在购买时应做首选。若能3至5个月或不定时的将茶品移动一下，对茶的陈化也一定有事半功倍之效的。但无进仓茶与干仓茶最大的区别在于：无进仓茶陈化度一般较慢且无大起大落，随时处与品饮的最佳状态，而干仓茶出仓时需要“醒茶”。一般称为“回气”，大概一周至两周才可达到口感最佳状态，所以老茶客买回老茶后，一般除去包装，甚至分解茶块，放入紫砂罐让其回气!
普洱茶的陈化贵在自然，不需人为的加以促进，茶中的有益成份经过长年的转化，对人体有刺激性的茶碱，多酚类物质趋于平和，喝来顺口甘甜，但它是茶，就得有也会有苦和涩，老茶之所以能生津回甘，就是这些成份并非消失，而只是减弱，反之，湿仓茶在高温和高湿的双重刺激下，这些本该保留的成份却无影无踪，留下一些多分子糖类，喝来软弱无力，生津回甘全无，加上仓味，竟然摇身一变，成“老茶”了，湿仓的茶，是没有灵魂的，更不能称之为“古董”了!
影响普洱茶价格的因素是什么
普洱茶的价格是多少?其实不管说起哪种茶的价格，都是没办法说出一个准确数字的，毕竟影响茶叶价格的因素有很多。普洱茶也不例外，决定普洱茶价格的因素也是有很多，有哪些因素呢?下面一起来看看。
茶料位置
从以前到现在，古六大茶山的茶料是最受欢迎的，现在的班章、景迈以及普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧，其次就是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料了。价格大体也是这样排列的。
用料等级
就普洱散茶来说，一般分为12个等级;普洱紧压茶，一般的用料规则则是：饼茶优于金瓜、沱茶，往后排列的是砖茶等，当然这只是大多数，还是不能一概而论的。而用料的等级越高，则价格就越高。
历史意义
在每个时期都有一些常规品、定制品、纪念品、限量品、收藏品之类的成品茶发售，在保证其质量前提下，因为有一些历史纪念意义，而且发售量都很少，所以价格自然也就高一些。
储存方式
普洱茶的储存方式分为干仓与湿仓，纯干仓存放的茶品可以有效保证普洱茶的真性，但是陈化的速度就相当缓慢。而湿仓保存是用人工可以控制温度与湿度，使其陈化的速度加快，而这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性。所以干仓存放的普洱茶价格就要高一些。
成品年份
普洱茶是越陈越香，所以年份越久价格就越高。当然，这也是要根据品牌和产品属性来说的，比如流通性强、延续性很浅的大品牌或者名厂出品的茶，在很多年以后，价格也都会很高。
地域决定的销售成本
地域是产品价格体系的一诱因。比如名山茶，价格一般是会很高的，但也是存在因为人力成本、交通不便而增加的运输成本，同时还有宣传费用积累。这也就使得原本价格不怎么高的产品，卖到消费者手中时候，价格就高出了许多。
经济环境与市场行情
这条是很重要的，甚至以上都可以忽略不计。这条还得分新茶和老茶来说。新茶一般都是随着出产当年的市场行情来定的，紧跟着经济形势，受影响大，波动的幅度也大。比如一款茶，因为产地、用料、生产工艺、品牌等因素，可能在上市几月后涨幅非常快，但在市场不好的时候，也有可能在原来基础上急转直下。
老茶一般都是时间累积出来的价值和价格，这种茶在经过时间的多年沉淀，再次面向市场以后，价格就可能翻了几倍、几十倍甚至是上百倍。但如果现状不好，老茶也可能是一文不值。
当然，除了这些因素在影响普洱茶价格，还有其它的一些因素啦，比如亏本出售，或者是不法商家假冒伪劣等。
普洱茶是啥味道你有细细品味过吗？
1、甜甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜膩，往往使人又爱又怕，然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不仅健康无害，还可以满足心中一时对甜味的饥渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢減弱，甚至完全沒有了，而糖份仍然留在茶叶中，经沖泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。
上好的普洱茶，越沖泡到后面，甜味越來越浓。在普洱茶的行列中，紅莲圆茶和圆茶铁饼，本来是用同一批普洱茶为原料，但不同的制造方法，这两种茶都有蜂蜜的甜味，是其它普洱茶所不及。我们普洱茶品茗的愛好者，深深体验到，只有以生茶茶青制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味，为纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性，而普洱茶的甜味，都以老树乔木茶青，生茶而干仓陈化的最好，最能表現甜味。
2、苦苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由野生型茶树到过渡型茶树，才变成为今天的栽培型茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐漸苦味淡薄，乃至於平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘，并带給普洱茶品茗者，那种真道的启示。普洱茶之所以会有苦，是因为其中含咖啡鹼，茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡鹼，对人体神经系統引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘功效。以比较幼嫩等級的茶青所制成的普洱茶，都带有苦味。如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶，都带有苦味。至於对苦味的处理，都是以沖泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度，而泡出适当的苦味茶汤。
3、涩常听说不苦不涩不是茶，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。沒有了苦涩，而仍然能表現其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较強的阳刚性普洱，有口感比较温顺的阴柔性普洱。哪些剛性的？哪些是柔性的？就是以其苦涩的程度而定，是最具体辨別方法。茶的涩感是因为含有茶单宁成份，普洱茶是大叶种茶青制成的，所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。适当的涩感對品茗者是可以接受的，因为涩会使口腔內肌肉收敛，而生津作用。涩可以增加普洱茶汤的刚强度，也满足口感较重的品茗者。依据我们品茗者的经验所及，生产在云南中部，在孟库、孟弄和风庆一带的普洱茶，是属于苦底的。沖泡苦味和涩味都需注意其技巧兴个人接受度。
4、酸和水酸味和水味都是普洱茶不好的味道，当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出現。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。這些带有酸味的普洱茶，每每经过三、五开沖泡后，有的酸味会逐渐減少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。它代表了茶品的低劣。一般新鮮的茶叶制作，如果在走水的程序处理不好，也会形成茶叶有水味。而普洱茶为什么会变成有水味？却沒可靠的资料佐证。现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶，多半是有水味的。水味帶給人稀弱败坏而不新鮮的感觉，也是普洱茶品者所排斥接受的。
5、无味大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是汤有色，但茶味陈化、淡薄。无味之味有著十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕只有普洱茶所独有了。虽然普洱茶茶道是参化道家的真道，但同時也处处充满禅机。
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