绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一般来说，我们不建议冷喝普洱茶。
一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；
二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，
三是冷茶会有伤脾伤胃，寒滞聚痰的副作用，尤其是风寒咳嗽者。
喝茶温度应介于56℃～60℃：相关研究人员曾发表研究指出，每天喝一杯温度过高的茶，容易增加食道疾病风险。而且，当茶水水温介于65℃-69℃时，食道疾病发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道疾病发生率会增加8倍。
若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道疾病的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃-60℃，对健康较为有利。
普洱茶编号唛号和大票的含义（意思）
普洱茶编号和大票的含义
茶的级别划分： 宫廷/特级/1级/2级/3级....9级，有的还有10级，但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等，1级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。
详解：
一块普洱茶饼根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶两种，单级茶就是指用一种等级的毛茶制作，一般的都是用比较高级别的单一制作，如陈年橡山普饼使用2级嫩叶制作的，金针白莲使用特级茶制作的，宫廷贡饼用宫廷级别的茶芽制作；拼配茶主要用数种不同级别的毛茶制作，一般粗老的茶放在里面，背面放些高级的，在饼的正面撒些细嫩的金芽，不仅为了漂亮，而且为了调和滋味，既保证香气，又兼顾甜醇浓厚的口感。
比如7262这款是大益拼配茶的典范： 3-6级毛茶压制，面上撒些金芽，口感香气都非常好，被业内人士称为大宗货的高端！勐海茶厂介绍时说是“高单价常规熟饼”。每一种配方都有首先研制成功的年代，就是开头的两个字母。第三个字母表示所用毛茶中主要比例的等级，而不是全部等级种类，否则一长串太罗嗦了。
有的厂家不愿意消费者知道这个“唛号”的含义，为的是可以唬弄消费者把粗老的级别的说成是高级别的茶品，以卖个更高的价格，其实这正体现了这些茶厂的制茶技术比较低，区分茶的价位只靠用料的高低；而勐海茶厂大益牌普洱茶决定的价位因素太多了，除了毛料的级别之外，毛料的品种（乔木还是台地/易武正山的还是普通茶山的）、陈放几年制作、发酵程度、拼配方案、常规大总产量还是特制小产量等等，所以对毛料的等级并不过分迷信。并非级别低一定就不好，还要综合考察才能分出高低！最后一个数字代表茶厂的编号，在计划经济体制下，中国茶叶总公司把几家大厂订了个编号，昆明茶厂-1，勐海茶厂-2，下关茶厂-3，普洱茶厂-4，从4以后就没有再定，因为那时候就这四家最好的大厂，后来体制改革，这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户，自己给自己编号，造成4之后重复编号的现象。如勐海福海茶厂自己编号为6，普洱古茶有限公司也编号为6，这些就意义不大了。
昆明茶厂如今已经散了，曾经很好，是我国解放后人民自己建造的茶厂；勐海茶厂是1940年由法国巴黎大学范和均和清华大学一人，两人都是博士后，在国民党*****政府的支持下在勐海建的厂，应该说是最早的机械制茶工厂，原来的都是手工制茶作坊，1973年勐海茶厂又率先开发了人工渥堆发酵技术，发明了速成发酵熟普洱茶，1989年从中国茶业总公司云南分公司脱离启用大益牌，1994年大益牌商标获得注册，2004年历史悠久的勐海茶厂被强势资本收购，现在成为私营博闻集团有限公司麾下的勐海茶厂。业内对勐海茶厂的发酵技术是公认的第一水平！3号下关茶厂制作生普洱沱茶第一。1-3号都是西双版纳的厂家。4号普洱茶厂是思茅地区（除西双版纳第二大产区）的大厂。
大票是茶出厂的标示，503就是05年第三批茶，大益牌特制茶只做一批，哪年做的就是几零一，如宫廷贡饼501，并非说还有502，只有一批！06年就不再生产了。因为不进所用的原料有限，而且大益普洱茶做茶的原料都是陈年至少一年的毛茶，有的是3年的毛茶（如7742青饼），所以怎么可能很多每年都有呢？市场上到处都说自己的茶庄里有，价格又那么低，大家想想也就明白了，根本不可能的事儿！批次越小，距今约早，价格越高，就因为自然陈化的缘故。
示例：7572：2005年第一批 75年的配方/7级毛茶/勐海茶厂的普洱茶。
普洱茶的等级标准评定方案
级别 外形 内质
特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
一级 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩
二级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
三级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
四级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗 平和 平和 深
普洱茶村寨之章朗村
章朗村隶属云南省勐海县西定乡政府南边，距乡政府所在地4公里，到乡道路为柏油路，交通方便，距县44公里。全村国土面积9.09平方公里，海拔1,650.00米，年平均气温21.00℃，年降水量1,640.00毫米，适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。
村情概况
东邻勐遮镇，南邻勐遮镇，西邻西定乡章朗村委会，北邻西定西定村委会。辖曼来老寨、曼来新寨、帕司老寨、帕司新寨、帕蚌等5个村民小组。现有农户355户，有乡村人口1601人，其中农业人口、1601人，劳动力1021人，其中从事第一产业人数727人。全村耕地面积7,047.00亩，人均耕地4.4亩，林地6,176.00亩。2006年全村经济总收入266.75万元，农民人均纯收入1,666.00元。农民收入主要以种植业为主。
自然资源
全村有耕地总面积4,873亩(其中：田986.亩，地3,887亩)，人均耕地4.78亩，主要种植粮、茶、甘蔗等作物；拥有林地3,156亩，其中经济林果地2,694亩，人均经济林果地2.64亩，主要种植茶等经济林果；水面面积5亩，其中养殖面积5亩。荒山荒地50亩，其他面积128亩。
基础设施
该村截止2008年底，已实现通水、通电、通路、通电视、通电话。全村有244户通自来水。有244户通电，有51户通有线电视，拥有电视机农户200户（分别占农户总数的100%、20.9%和81.97%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数120户，其中拥有移动电话农户数86户（分别占总数的49.18%和35.25%）。
该村到乡道路为砂石路；进村道路为沙石路路面；距离最近的车站11公里，距离最近的集贸市场11公里。全村共拥有有农用运输车2辆，拖拉机10辆，摩托车187辆。
全村建有沼气池农户2户；装有太阳能农户2户。耕地有效灌溉面积为211亩，有效灌溉率为4.33%，
该村到2008年底，农户住房以杆栏式结构住房为主，还有244户居住于杆栏式结构的住房。
农村经济
该村2008年农村经济总收入143.7万元，其中：种植业收入83.2万元，占总收入的57.9%；畜牧业收入32.2万元，占总收入的22.41%（其中，年内出栏肉猪256头，肉牛42头）；渔业收入0.3万元，占总收入的0.07%；林业收入3.00万元，占总收入的2.09%；第二、三产业收入8.5万元，占总收入的5.92%；工资性收入12万元，占总收入的8.35%。农民人均纯收入1,402元，农民收入以种植业等为主。全村外出务工收入12万元，其中，常年外出务工人数136人（占劳动力的16%），在省内务工12
特色产业
该村的主要产业为种植业，主要销售往本县县内。2008年种植业主产业全村销售总收入83.20万元，占农村经济总收入57.9%。该村目前正在发展古茶树特色产业，计划发展茶叶产业。
人口卫生
该村现有农户254户，乡村人口1048人，其中男性512人，女性536人。其中农业人口1048人，劳动力573人。该村以布朗族为主，其中布朗族1048人，其中汉族5人。
到2009年底，参加农村合作医疗1048人，参合率100%；
村民的医疗主要依靠乡卫生院，距离乡卫生院11公里。该村建有公厕5个，人畜混居的农户250户，占农户总数的98.42%。
文化教育
该村建有小学1所，校舍建筑面积1,500平方米，拥有教师5人，在校学生119人，距离西定乡中学11公里。整个行政村农村义务教育在校学生119人，其中小学生73人，中学生46人。
该村到2009年底，已签定农业承包合同223份，农村土地承包面积6,623.6亩，其中土地流转面积450亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度，其中，一事一议筹资额10000元（人均10元）,“一事一议”筹劳2000个，人均筹劳4个。年末集体总收入14.7万元，有固定资产123万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以会议方式公开，公开项目主要是财务公开。
基层组织
该村建有党支部1个，下设2个党小组，共有党员31人，少数民族党员31人，其中男党员26人、女党员5人。该村党支部1990年被评为先进基层党组织；1997年被评为精神文明建设先进集体；2006年—2008年被评为文明村等等。
村委会由村支书兼村主任、副村支书、副主任组成，下设1个村民小组。
人文地理
该村是个古老的纯布朗族村寨，具有悠久的历史。千年古寨，“章朗”是傣语，“章”即大象，“朗”为“冻僵”，直译为：大象冻僵的地方。
千年古寺，据章朗佛寺的贝页经记载，这座佛寺已经有1365年的历史。它占地4亩，有一座佛寺，一间僧房，一座佛塔，一座藏经阁，阁内珍藏着100多卷贝叶经，整个佛寺建筑群具有独特的布朗族建筑艺术风格。
千年古井，章朗村外有一口千年历史的古井。相传，释迦牟尼的弟子走到村前，天气炎热，大象口渴难忍，便用鼻子在地上钻出一口水井。人们称水井为“那么着章”，汉语意为：这口井一年四季从不干枯。
新农村建设
2009年以来，按照省委、省政府和各地建设社会主义新农村的实施方案，积极组织、开展新农村建设的项目、规划，内容包括生产发展、村容村貌整治、农民增收、乡风文明、民主管理等方面。
发展重点
该村存在主要问题和困难：章朗村是一个纯布朗族聚居的一个村民小组为一个村委会的村，从状况而言，主要欠缺具备高文凭和高素质的人才，一个村寨经济的发展和村容村貌的改善离不开人才，缺少了出谋划策的人才，一个村寨经济发展就缓慢，所以章朗村今后的重要问题是培养人才。
该村今后发展思路及发展产业：章朗村周围的原始森林里生长着野生型茶树，是章朗布朗族的祖先种植的，古茶树面积约有700亩，从古茶树上采摘下来的茶叶回感好，耐泡。章朗村在保护好古茶园的同时，也要扩大台地茶的种植面积，今后两年新植面积将要达到300亩，同时章朗村是一个千年古寨，具年千年古寺、千年古井和刚建立不久的布朗族生态博物馆，是一个值得开发的旅游景点
长金花的普洱是普洱茶中的优质极品吗
据调查，金花普洱茶采用云南普洱毛茶，传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。
“金花”学名是“冠突散囊菌”, 是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，属于益生菌。到目前为止，在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有“冠突散囊菌”这项指标。冠突散囊菌，也叫金花，微生物学家发现，只有黑茶里面才有金花------这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上才偶尔发现过，尤其在黑茶中的茯砖茶中生长及其茂密。古语：普洱满地、台地为下、拼配为次、古茶上佳，古纯巅峰，银霜可见，金花难觅。长金花的普洱为普洱中的极品。
黑茶所独有的益生菌种，也叫霸王菌，是对人有益的酵素类菌,“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。在高倍放大镜下，‘金花’呈金黄色，形状如球形蘑菇，大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与前年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种，所以黑茶车成为了世界各科研机构的研究热点。
近期，湖南农业大学研究发现，冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命能够产生积极的作用，另外对改善肠道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有非常显著的效果!
据中国茶文化国际交流协会常务理事秘书长，中国高等院校茶文化系列教材编委主任，林治教授，指出，长期品饮黑茶，就等于不断远离癌症等致命疾病。有关金花，目前很多的科学家 正在进一步研究其自身价值!
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
