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其实，鉴别普洱茶的优劣有着一套很系统的方法，但是比较繁杂冗长。今天向各位茶友推荐一种通过叶低鉴别普洱的办法，比较简单易懂，也一目了然。
众所周知，叶底可以传达出普洱茶的用料的优劣、工艺的好坏，这将直接影响到普洱茶的好坏。下面，荼荼就给各位茶友展现30种常见的普洱茶叶底。
(01）优质的古树头春，叶底肥厚且饱满
(02）革质感明显，叶脉粗犷且有质感，表明已有相当长的树龄
(03）转化较完美，叶面起了蛤蟆皮，暗藏茶叶活力
(04）此乃老树新芽
(05）大树料的柔软质地
(06）很明显的野放易武茶的特征
(07）标准的混杂雨水料，带有杂味，水薄而寡
(08）此乃台地料，有高温烘青之嫌疑
(09）易武茶，香、柔、微甜是其主要特色
(10）厚实的大树料，有着较高的耐泡度
(11）秋茶也，初泡平淡，但后劲有力，水路粗，生津不错
(12）标准的雨水料，淡薄，乏力，香弱，毫无吸引力，不如喝水
(13）标准的红变叶，杂甜味，不利于后转化
(14）恐怖的劣茶，太可怕了
(15）明显的生熟劣质拼配，滋寡而汤浓，杂味过于沉重。一言以蔽之：烂
(16）熟茶7572，可看出特别的拼配料。活力及油光感这两点是好茶的特征
(17）优质熟茶，没错，这就是活力的外在表现
(18）灼伤的叶底，常常伴随着过重的杂味，显然已失去后转化能力
(19）杂质过多了，烟焦味产生条件之一，这种茶少喝，对人体不利
(20）7542的B货叶底，尾水有回甘，喉燥感强烈，特别劣质
(21）一眼就看出是野放料，粗老嫩幼齐集一身，滋感较有力度，口感较丰富
(22）这是大树料常见的轻微红变现象，在普洱茶里也还算正常
(23）标准的头春台地料
(24）来路不明的原料压成饼状以次充好，冒充高档普洱茶
(25）这是出现高温香后叶底灼伤过的茶叶。呈绿茶化滋味，后续转化值得怀疑
(26）正常存放的88青，可见叶底仍有活力
(28）二十多年的优质陈茶，叶底厚实
(29）此乃“号级散茶”，这是用铁壶煮三壶水后的叶底
(30）转化尚可的香港仓
要提醒各位茶友的是，观察叶底一定要将冲泡过的茶叶导入专门的叶底盘，注意拌匀、铺平、不能有褶皱。如果实在看不清，可以将叶底用清水漂洗，让叶底浮在水中，这样可以观察的更为仔细。
以下是小编整理的优质普洱茶的叶底特点，供茶友们参考：
1、芽头和幼嫩叶片含量多
2、长、短、粗、细较均匀
3、断碎少，无碎末
4、色泽嫩黄带乳白色或黄绿色，且无“花杂叶”
5、叶质柔软，不硬翘
6、不能有非茶物质混入其中
. End .
你家的普洱茶存放对了吗？普洱茶怎么保存最好？
普洱茶从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇。这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，构建个区别其它茶类的价值体系，即越陈越香，故普洱茶以陈为尊，而非以鲜为胜。
那普洱茶如何陈化更好？却是个令人头痛的问题。每次谈及于此，茶友们忍不住苦恼起来，同样的茶叶不同的存放环境、条件，导致普洱茶品质有极其显著的差异。
今天我们一起来看看影响普洱茶储存的因素，哪些是该避免的？哪些是该注意的，由此也明了。
第一点：湿度
普洱茶的陈化属于一种后发酵，实质是茶品中真菌的孢子和菌丝体依靠茶叶作为营养基，在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖，随着时间推移淡化苦涩味而升华出陈韵舒适的口感。据研究表明，储藏室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。
第二点：温度
储藏室温度的高低，同样能够影响普洱茶转化，温度尽量保持恒温在23度左右，室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。比如，在高温的夏季，普洱茶转化速度较快，在低温的冬季转化速度较慢。
第三点：通风
普洱茶的转化是一个自然氧化过程，氧气在此起到的是加快转化的作用。普洱茶适宜在自然的空气通风环境中存放，自然空气的微循环可以帮助提高普洱茶转化的速度。
第四点：位置
不要径直放在水泥地或紧贴墙面，勿阳光直射和受潮，离地离墙约10厘米放置最佳。
第五点：器皿
相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放两种方式。
1、直接存放
普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。
2、茶罐缸
拆开的茶叶或是经常取用的普洱茶，可以放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器，瓷器一般保湿较佳，我们推荐陶器存贮，由于其透气性佳、且能保住香气，温湿度可调，能隔绝灰尘与昆虫动物等因素，使普洱茶的转化效果相对更佳。
家里存放普洱茶还要注意一点：普洱茶的吸附性很强，不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起，不管是如何异味品放一起，时间一长普洱茶容易窜味。不知，你家的普洱茶，存放对了吗？（本文来源：普洱世家，
你知道喝普洱茶时的最好搭档是什么吗
茶水的香味与汤色与茶具有密切的关系，喝不同的茶应用不同的茶具，普洱茶的冲泡方法有很多种，没有一种严格的要求，那泡普洱茶用什么茶具好呢?相信很多朋友也是不太清楚，今天就来听福盈门养生专家福歌为大家讲述泡普洱茶用什么茶具比较好。
大家泡普洱茶用什么茶具最好，泡陈年普洱茶选用纯银银壶是最好选择的，因为泡普洱茶是要注意泡茶用水的温度，水温越高越好，特别是成年普洱，普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物。银的导热性能很强，其热传导性在所有的金属中是最突出的，纯银制壶煮水可软化水质，能迅速渗入其中，散布均匀，同时纯银银壶里面能释放银离子，可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感，泡出来的茶水更是醇厚浓香。
几千年来，银作为人类的抗菌材料早已被人使用，并为人类的健康做出过贡献。近代科学技术的发展，使人们有意识的利用银和银离子抗菌材料用于医药、卫生和保健。
两千多年前人类就知道用银片来作为外科手术的良药、用银煮水治病。我国古代法医早就懂得用"银针验尸法"来测定死者是否中毒而死，帮助破获了不少谋杀案件。
2500年前的波斯国王赛鲁大帝(Cyrus the Great)曾命令其所有部队用银罐子盛水，因为银器放过的水比其它容器放过的干净。
丽江普洱茶交往史
丽江的文化人都喝普洱茶了，他们喝的茶大部分都来自一个地方——秋月堂，而秋月堂就是《普洱》杂志在全国成立的首家读者俱乐部单位。关系简单而可见。
去丽江之前，郑小猫说，丽江已经很庸俗了，她还补充说，那的女人更庸俗。我的理解是，因为她从丽江杀回昆明了。但是我想，有茶，会不一样了。
秋月堂堂主解方也就是我们《普洱》杂志丽江区域的酋长，带着我以茶的方式去进入并了解那个我陌生而熟悉的丽江。
解方在丽江开了2个店，一个在新城，一个在古城。新城的“平湖秋月”与我们熟悉的茶馆一样，是吃饭打牌麻将会友的地方，只是那里他兼做了宾馆，我在那里住了3个夜晚。古城里的“秋月堂”则显得另类——在一个游客为主的古城里，居然有人明码标价地卖东西。旅游地，买卖东西都俨然演化成了嘴巴至上交易，到许多地方，感觉不是买卖东西，而是斗智斗勇。
丽江包括束河在内，有300多家买普洱茶的（有的也兼卖其它东西，比如玉石），经营者大部分是福建人，他们长期以来形成自己的摆放模式，瞟一眼就看到他们与其他店的区别。比如他们总是习惯把散茶装进透明的容器里，也普洱茶饼茶放进垫了丝绸的盒子里。而云南人则习惯散茶用瓦罐来盛，用架子把饼茶支起来。我一直对这两种摆放方式很好奇，背后的商业和文化要素很值得探究。
秋月堂在正式成为《普洱》杂志读者俱乐部之前，已经成功做过８期“普洱品牌推荐会”，有普洱茶集团的“普秀”，“土林”等等，我去的当晚，刚好赶上“一品堂”的推荐会。主泡和主讲是“一品堂”在丽江的代理张老板，要给３０多个人泡３款不同的茶对任何人都是一种考验，好在轻车熟路，热气腾腾的茶水总会化解许多。
据说之前的品茶会上有过“杀气腾腾”的场面，我竟然错过，只是这次，大家都温文尔雅，气氛也是其乐融融。有点我一直倡导的，喝什么不重要，重要的是带什么样的心情去与人、茶交流。
周六一大早，与解方同去黑龙潭便的“８号餐厅”，拜访达人于涌。哥们９０年代初期从台湾来到大陆，最终在这里定居结婚，做过许多鲜为人知又天下闻名的事情。其中谈及周霖家族，又多了茶外话。先生后人中，周芍是好友，多次合作和交谈，一直敬仰有加。于涌说到的许多人，我也熟知。董碧莲、骆少君现在也在支持着《普洱》杂志的工作，忽然想到，茶叶交往史会是一个不错的命题。
下午约了大学同学李建平，毕业后从没见到，也是在推荐会上通过当地的潘宏义老师找到他的电话。建平同学在丽江猫了４年，再次大学毕业，考到了浙江大学西方哲学上硕士去了。谈及大学往事，很黯然伤神。多年来，每个人都在为自己的命运作拼搏。
周日下午去尼雅画廊，盖因《普洱》第六期“图书茶马古道”写到“丽江”，陈安定老师把尼雅画廊的夜景拍得美轮美奂，总想去瞧瞧。解方泡茶，我和尼雅喝茶，谈及画，谈及丽江与西藏的文化，总有一股怨气，郁郁不得志是我到丽江后最大的感受，这里的艺术家群体尽管都上那些国家甚至是世界级的媒介，但在当地，他们依然要靠商业化来维系自己仅有的爱好与自尊。尼雅说自己准备离开成就自己的丽江，目前每天都在画室画画，是解方的茶把他从画室里牵引出来。古往今来，躲进小楼成一桶早是习惯性的传承了。
周日晚上江错的酒吧有个音乐会，再次遇到茶。勐海茶科所的来了一群人，为参加音乐会的人泡茶，这样一来，除了酒杯，每个人的桌子上又多茶杯。大脚蘑菇把这样行为称为“后普洱主义者”，据说昆明的摇滚集散地“说吧”最近以来都是这样的干的。
去丽江短短的三天，每到一个场合都有浓重的普洱茶味，这是不是可以说，普洱茶真的获得一种广泛的社会认同？
我对解方说，在丽江，你的生意大有搞头，我们杂志也是。
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