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这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?

2019-05-27 访问量: 18 茶礼仪网

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?

喜欢喝普洱茶的人很多,但是并不是所有呈现出来的普洱茶都是可以喝的,那么哪种普洱茶是不可以喝的,三千茶农小编就来给你介绍一下~

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?


1、头泡茶不宜喝

普洱茶是经过杀青、揉捻、晒青这几个主要工艺制成的,在晒青的时候一些杂质、灰尘之类的东西会不可避免地混入其中,普洱熟茶中的渥堆工艺,也会经过长达40多天的时间才能够制成,也是很容易混进杂质和灰尘的。陈放后的老茶,在存放期间更是难免蒙尘,会受到储存环境的污染。因此,人们泡普洱茶时都会把第一次冲进去的水倒掉,一些年份久远的普洱茶有时候甚至需要多洗一遍。

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?


2、冷茶不能喝

在夏季喝一些凉茶,这虽然能解渴解暑,但是喝了的话却是不健康的。这是因为浸泡时间过久的冷茶会有伤脾伤胃,好茶秒变毒茶。

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?


3、普洱新毛料不能喝

普洱新毛料茶,和茶叶鲜叶基本无异,茶叶未经氧化,多酚类含量较高,醇类醛类的含量也较大。若饮用普洱茶新鲜生茶过浓或过量,就会引起心悸,想吐,全身发抖,头晕还有四肢无力的现象,尤其是空腹饮用将会更加难受。只有经过一定时间仓储的普洱茶才会对身体健康发挥有益的作用。

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4、霉变茶不要喝

普洱茶的仓储过程,是非常讲究温度与湿度的,温度过高会导致普洱茶加速发酵而变酸,若湿度过高则会导致普洱茶出现霉变。普洱茶在存储过程中发挥主要作用的就是有益菌群,这些好的细菌里是不包括黄曲霉毒素的,但是出现霉变的普洱茶内则可能会出现黄曲霉毒素超标。对于发生“霉变”的普洱茶,作为普通的收藏者,我们认为还是要持谨慎的态度,倡导以食品卫生的安全性为原则,未经适当的处理,切勿草率饮用。

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?


5、焦味茶不宜喝

烟熏味是茶农在普洱茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿,不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。

烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致。烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。这种味道几乎不可能在以后的岁月中完全消失殆尽,所有的异味、杂味都会让人产生不愉悦的感觉。 纯净、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味。

这几种普洱茶不宜饮用,你还在喝吗?

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这些普洱茶尽量少饮甚至不饮

  1、浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,有的人会产生呕吐感。

 

  2、霉变茶:含有大量毒素。

 

  3、串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。

 

  4、焦味茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

 

  5、隔夜茶:特别是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

 

  6、久泡茶:茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。

 

  7、冷茶:茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。

 

  8、烫茶:茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极为不利的。

 

普洱茶有防口臭的作用吗?有什么依据?

普洱茶有防口臭的作用吗?有什么依据?

口臭的原因:祖国医学认为,口臭主要是由于胸腹不畅,浊气上逆,虚热内生,胃阴受损,津液不足,虚火上蒸;肺阴受损则气逆上冲;精气血受损则虚火郁热内结,阴虚津亏胃肠肝胆虚火郁热上蒸,肝火犯胃,火气上炎,脾虚气滞,寒热互结,升降失调所导致。

普洱茶有防口臭的作用吗?孙璐西的研究以普洱茶的水萃取物为试验材料,探讨普洱茶对动脉硬化的影响,经动物试验研究发现普洱茶可降低血浆中的胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,并降低粪便中胆固醇的排出,并可抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

而就茶除口臭的功效,除了日本学者曾发现绿茶中的儿茶素有良好效果外,孙璐西则有不同发现,儿茶素含量甚微的红茶也因含有茶黄质具有相当优异的除口臭效果,认为高剂量红茶、包种茶都能除口臭,肯定茶的保健功效。

普洱茶减肥有用吗?

普洱茶减肥有用吗?普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。

许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同).

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

普洱茶减肥有用吗?普洱茶的好处越来越为人所知。普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。