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寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，其叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气很是清纯。那么，老寿眉和新寿眉有什么区别？哪种更好喝？下面一起来了解看看。
从包装上区分：一般茶叶包装上都是有生产日期的。所以区分新寿眉和老寿眉，最为简单方便的方法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期，就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。
在外观上：以寿眉外形上来看，新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色，针白而且满披白毫；而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡，有白毫。
在茶叶香气：轻嗅老寿眉，会感觉是陈年幽香阵阵，毫香浓重但是并不浑浊，能够令人顿感神情气爽；而新寿眉同样毫香浓郁，但同时还会夹杂着清鲜与茶青的香味。很是怡人。
在口感滋味上：冲泡后，老寿眉汤色红浓，新寿眉汤色清澈淡黄。而品饮一口，老寿眉头泡茶是带有淡淡的中药香味，滋味很醇厚，特别醒神；而新寿眉滋味鲜爽，口感较为清淡，清甜回甘。
从耐泡程度：老寿眉是很耐泡的，多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘；而新寿眉多次冲泡后，滋味就变得无味。
老寿眉和新寿眉哪种更好喝？
老寿眉的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；
而新寿眉毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡，有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老老寿眉茶汤颜色较新寿眉的杏黄深。
此外，老寿眉是耐冲泡的可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老寿眉用煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新寿眉则可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
总的来说，老寿眉和新寿眉口感滋味各有千秋，都是不错的，而且不管喝新茶还是老茶对身体都有好处，具体选择就根据个人的喜好来定。
但是，老寿眉和新寿眉性质各不相同，饮用时根据个人体质选择会更好。那么，如何根据体质选择老寿眉和新寿眉呢？下面我们接着了解看看。
1、新寿眉
新寿眉经过萎凋和干燥后等一系列加工后，茶性仍然偏凉，由于它的工艺大道至简，不炒不揉，茶叶中的内含物质诸如茶多酚、氨基酸等完整的保留在内，具有清热解毒、消炎杀菌的功效，对于有胃热、肝火旺，也就是容易上火的茶友来说，实用性更强。
另外，由于新寿眉茶性偏凉的缘故，建议体质偏寒的茶友少饮用，适合饮用的体质比如血瘀体质、湿热体质的人。
2、老寿眉
老寿眉，对于它的时间年限的界定，目前国家没有明文规定，但在白茶圈，默认的是存放了三年以上的白茶，统称为老白茶。
存放了三年以上的老寿眉，内部物质氨基酸、茶多酚、咖啡碱等渐渐发生转变，茶性趋于温和，具有了一定的保健功效，适合大多数人的体质。
比如，寿眉在自然陈化的过程中，茶叶中的黄酮类物质逐年增多，坚持饮用，体虚偏寒体质的茶友，更适合喝老寿眉。
整 理丨茶 小 言
图 片丨茶 窝 网
带你全面了解白茶寿眉，它真的不是差强人意！
外貌真的重要吗
为啥那么多人
对寿眉如此不待见
如果对它足够了解
或许就不会有此误会啦！
文 | 小白
01
刚体会到秋风吹过的滋味，小白就已经准备好冬眠了。
春寿眉一杯，白牡丹一杯，白露茶一杯……
然后，好像再次进入到辗转难眠的状态了，好吧，小白承认是在为自己的馋嘴找理由。
特别是这寿眉，总在有意无意之间挑起人家脑海中的馋虫。
真是不喝一杯就觉得特别对不起自己呀！
不过，有些茶友觉得寿眉并没有自己想象中的那般完美，更有甚者说只要看到它的样貌，就毫无兴趣了。
对此，小白必须说句公道话，若是对寿眉足够了解，大伙就不会有此想法了。
02
春寿眉与秋寿眉的不同
一直以来，寿眉在白茶中就像个大户人家，春秋两者的产量相加，让它有着举足轻重的地位。
但也因这两种寿眉的不同，使得茶友们有了更多的选择。
那么接下来，咱们就来看看它们之间到底有何不同吧！
一、春秋寿眉的外形
作为春茶中的一种，春寿眉色泽完全就像沾染了春天的颜色，翠绿、墨绿、深绿看着十分养眼。
虽说，春寿眉的叶片比牡丹大些，但是依旧有着一股子妖娆之感，同时那细长的茶梗还像根尾巴似的。
但是，同为寿眉的秋茶，却是另一副模样了。
五彩斑斓的色彩，在小白的眼中全然就是太姥山秋天的一副景象呀！
而且秋寿眉的叶片也会比春茶更为阔大，茶梗叶更为粗实。
二、春秋寿眉的香气、口感
秉承着春天的特征，春寿眉的香气中有着一股清幽馥郁的姿态，好似路旁的小野花绽放般，总在无经意间传出清香。
冲泡之后的茶汤，清甜爽口，不停的用舌头搅拌能够体会到汤水中的丝滑感。
一切都显得那般轻柔，绵软，相比之下秋寿眉的香气中总是透露出一股劲道。
沉稳馥郁的花香在随着沸水的冲泡飘荡而出。
啜一口茶汤，醇厚稠滑的感觉，难免会让人陷入无尽的遐想当中呀！
03
寿眉散茶与饼茶的不同
除去春秋寿眉之间的不同，寿眉的散茶与饼茶也是独具魅力呢。
散茶，顾名思义就是鲜叶在进行萎凋、烘干以后，保持着最为完整面貌的茶叶。
这样的制作方法，也在最大程度之上保留了寿眉“素颜”时的样子。
如此一来，在人们的眼中寿眉散茶看着也显得纯朴许多。
而每次看到饼茶，小白总是在脑海中浮想联翩，觉得它像运动会时的铁饼，或是奶奶烙的大饼。
其实，跟散茶相比，饼茶的制作可是对散茶的再加工。
将散茶挑拣以后进行蒸压，使得原本蓬松的叶片都能够挨在一起。
这种方法可以说是减轻了散茶在存储时一些麻烦。
因为制成饼状之后的寿眉，整体上是小了不少，这样在保存的时候，也就无需担心占空间或是茶叶被压碎的问题啦！
04
收藏之后的老寿眉
不少的茶友应该都听过这样的一句话吧，“存新茶，喝老茶”，白茶在经过存储之后，价值可是得到了不少的提升。
而且，香气、口感在一定程度上也会发生改变。
由于寿眉本身就是属于内质丰富的一类茶，在经过存储后，物质会逐渐转化、沉淀。
因此在它身上，咱们可是能非常明显的体会到茶叶岁月的踪迹呢。
经过良好的存储，寿眉的香气物质也得到转化，从而凝聚出高亢的香气。
花香与药香齐头并进，总是让人有些难以招架。
若是品质好的寿眉饼，陈化之后还会出现清甜的枣香呢。
与此同时，在时间的催化作用下，老寿眉冲泡后的口感也会出现转变。
原本稠滑的茶汤中，开始透露出沉稳的气息，汤水在口腔当中显得盈润许多。
从其中飘出的草药香，更是让人觉得舒服，干净，宛若凉爽秋风吹在脸上一般。
05
虽说，跟银针、牡丹比外貌，寿眉或许是占不了多大的便宜。
可如果能够对它进行一次全面的了解，那么就会发现它身上有着许多的闪光点。
不管香气、口感，还是存储之后的转化，无不在向咱们透露着，它是个潜力股的讯息啊！
这也就不能怪小白对它的倍加宠爱了。
好啦，对于这次有关寿眉的剖析就到此结束啦，各位茶友若是还想对它有进一步了解，那可要记得给小白留言呀~
大悟寿眉茶怎么保存？大悟寿眉茶保存方法
大悟寿眉茶产于湖北孝感市大悟县黄站镇，属于绿茶。经过有机茶认证中心检测，大悟寿眉茶悟寿眉茶中所有农药含量为零，铅、汞、铜等重金属含量远远低于国家规定标准，因其巨大功效以及茶叶品质深受广大消费者的青睐。那么大悟寿眉茶要怎么保存呢？接下去就跟着小编一起来看看。
冰箱中冷藏
冰箱保存：将 大悟寿眉 茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如 大悟寿眉 茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。把 大悟寿眉 茶叶放入冰箱之前，要先把 大悟寿眉 茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将 大悟寿眉 茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果 大悟寿眉 茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电；如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其他食物分开存放。
罐子存放法
将 大悟寿眉 茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把 大悟寿眉 茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许 大悟寿眉 茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
保温瓶存入法
把 大悟寿眉 茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
贡眉和寿眉茶的区别
贡眉又叫寿眉，都属于轻微发酵的白茶类，制作工艺是自然萎凋、不炒不揉，它们只是在外形以及品质上有所区别。贡眉是比寿眉要高一个等级，贡眉是介于白牡丹茶和寿眉之间的等级，贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相较寿眉会鲜嫩些。
贡眉和寿眉茶的区别
贡眉：以以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶，会比寿眉要先采摘，外形一般是以灰绿色为主，叶张细嫩，毫心细密，茶汤颜色呈浅橙黄色。
寿眉：寿眉待四月下旬芽叶长粗老后才可以做寿眉。寿眉是以大白茶、水仙或种茶树品种的叶片或嫩芽作为原料，经过萎调，干燥以及挑选等工艺过程制作而成。外形一般是色泽黄绿带红，部分细瘦芽尖，叶张稍粗，茶汤颜色呈浅橙黄或者橙黄色。
寿眉白茶如何冲泡？
寿眉是白茶中的特殊品种
寿眉白茶的功效和作用
寿眉白茶产地的介绍
寿眉白茶的功效与作用有哪些
