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知识|喝普洱茶一定要“谨记”这几点,请勿以身相试

2019-05-28 访问量: 18 茶礼仪网

知识|喝普洱茶一定要“谨记”这几点,请勿以身相试

记得有一次,有个新晋茶友听闻生茶好喝,便讨了几杯喝,谁也想不到,没过多久,他便感觉到胃不舒服。这时,又刚好饭点。虽说普洱茶含有丰富营养素,对人体的益处很大,但,都不可以盲目追捧。

虽说,普洱茶拥有保肾清肝并消肿的功能、有降脂减肥保健美的功能、有降脂减肥保健美的功能、有补硒的功能。

但,并不意味着,什么时候都适合喝。

什么时候不适合喝?

知识|喝普洱茶一定要“谨记”这几点,请勿以身相试

所以,在这里,在此提醒各位茶友们,喝普洱茶一定要“谨记”这几点,请勿以身相试。

第一点、空腹,不建议喝茶,特别是生茶!

因为有清胃消食助消化的功能!只会让你更加饿,如果你刚好肠胃功能不是很好,有可能会引发胃病。

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

茶叶中含有大量的氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、磷脂等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果,如果是在进食肉类或油腻的食物后,喝一杯香味浓郁的清茶会感到特别舒服。

第二点、醉酒慎饮茶, 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

第三点、睡前慎饮茶,一喝普洱茶,瞌睡就没了,它有振奋精神除疲劳的功能!

当人们疲劳困倦时,喝一杯清茶,立即会感到精神振奋,睡意全消。这是茶叶中所含的生物碱类,即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用,主要是咖啡碱的作用。实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5克的咖啡因,可提高基础代谢率10%。茶咖啡碱与多酚类物质结合,使茶具有咖啡碱的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳,振奋精神,增强运动能力,提高劳动效率。

什么样的人不适合喝?

知识|喝普洱茶一定要“谨记”这几点,请勿以身相试

第1点、溃疡病患者慎饮生茶

茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

第2点、孕妇忌饮茶 尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

第3点、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

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原生普洱茶的三季茶?

 

  原生普洱茶三季茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点来叫的,它分别是春茶、夏茶、秋茶,其中最好的就是春茶。

 

  春茶:是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶为清明节以前生产的春茶,称早春茶,它芽叶细嫩多白毫,是一年中最好的茶叶。它又可分两拨,第一次萌发第一次采制的春茶称“头拨茶”,第二次抽芽后采制的叫“二拨茶”,又叫“春尖”。雨前茶,即谷雨节令以前采制的春茶,又叫“春中茶”谷雨至夏节令所采制的茶叶称“春尾茶”。

 

  夏茶:指立夏至立秋节令前采制的茶。晒青毛茶的“二水茶”,指芒种至小暑期间采制的夏茶,滋味浓厚,又称“细黑条”。

 

  秋茶:指立秋至白露之间采制的茶,又叫“谷花茶”,“白露茶”,白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。

 

  白露节令以后所采制的茶叶称为冬茶,其白毫光亮,叶茶枯黄少油润,内质滋味淡薄。云南除低热区有少量采摘外,大部分茶区几乎不采冬茶。

 

  原生普洱茶的三季茶就是以上介绍的这些,如果你去云南普洱茶茶区亲自采摘茶叶,那么得把握住时间哦。不然碰到冬茶的时节,你就白去了。

 

普洱茶的冲泡方法图适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法图 适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法有多少种?

老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。

老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。

也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。

普洱茶的功效价值有哪些?

1、熟普洱茶有绿茶叶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这类化合物对提高人体免疫系统功效充分运用重要的功效,因而说普洱茶普洱熟茶对务必提高免疫力的人群有很大的功效。

2、摄入食物或保持原来的样子而非常少吃,就会在荼叶的帮助下,不知不觉地瘦身减肥,缓慢但是绝对安全系数有效。倘若适当互相配合营养搭配和运动健身,帮助消耗人体过余的脂肪分解。

3、每日早晨空肚饮用一杯寒湿的茶汤颜色,最好是十年期上下品质非常好的普洱茶普洱熟茶。十分是对胃酸倒流,或者患有肠胃病及胃病的人而言,饮用时倘若再加一勺蜂蜜,其健脾祛湿的功效都是明显。健脾祛湿的根本所在“养”。这一“养”并非事倍功半,仅仅持续的“锲而不舍”才能够呈现出去的结果。因而,除了饮用普洱茶外,长期保持的生活习惯全是必不可少的。

普洱茶的冲泡方法图 适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法有多少种?

老茶,普洱生茶—沸水冲泡,适度闷泡相对而言,老生茶投茶量要小于老熟茶,而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶,在泡与泡的间距打开表盖,使叶底稍微降热后重续泡,会有不一样的感觉。低冲灌水,沸水冲泡,适度闷泡。

老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡,沏泡老茶必须维持高溫,而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错,且能用根据“淋壶”(用沸水浇在壶手上)始终保持温度,盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味,紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味,具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水,灌水不泡茶身,迅速出汤。

也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤,防止含有物过多浸取,造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性,其优势是有利于隔热保温、有利于升温,用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。

普洱茶的功效价值有哪些?

1、熟普洱茶有绿茶叶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这类化合物对提高人体免疫系统功效充分运用重要的功效,因而说普洱茶普洱熟茶对务必提高免疫力的人群有很大的功效。

2、摄入食物或保持原来的样子而非常少吃,就会在荼叶的帮助下,不知不觉地瘦身减肥,缓慢但是绝对安全系数有效。倘若适当互相配合营养搭配和运动健身,帮助消耗人体过余的脂肪分解。

3、每日早晨空肚饮用一杯寒湿的茶汤颜色,最好是十年期上下品质非常好的普洱茶普洱熟茶。十分是对胃酸倒流,或者患有肠胃病及胃病的人而言,饮用时倘若再加一勺蜂蜜,其健脾祛湿的功效都是明显。健脾祛湿的根本所在“养”。这一“养”并非事倍功半,仅仅持续的“锲而不舍”才能够呈现出去的结果。因而,除了饮用普洱茶外,长期保持的生活习惯全是必不可少的。

好普洱茶的几个特点,记住了,不被骗!

普洱茶独特的品质,丰富的变化,在茶人心中都留下了不可磨灭的印记,岁月漫漫,茶人对其时间长河的感动油然而生,那么如何辨别普洱
1、质

质所说的是原料品质好,这也是好普洱茶的基本要素,是其优质的基础,如果没有这一点,那么任何其他的好的品质就无从谈起了。

2、形

形所说的是茶叶的条形,看其完整度,紧结程度和清晰程度。茶叶较老,条形较大,茶叶娇嫩,条形较小。看干茶的色泽,棕褐或者褐红,有光泽,净度较优,断茶碎茶较少,而且条索肥壮。

3、色

色所说的是干茶颜色和茶汤颜色,干茶油润有光泽,茶汤通透明亮。

4、香

香所说的是茶叶的香气,以自然持久为佳。

5、味

味所说的是普洱茶品饮中的感受。不仅仅是茶汤在口腔中给人的生理体验,更包含了普洱茶给人带来的审美趣味。

6、气

气所说的是品饮时的茶气,以及普洱茶独特的深沉,让人流连忘返。

7、韵

韵所说的是普洱茶的茶韵,以及品饮普洱茶的茶友自身的修养和主观感受。