绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶的茶香是人工制造出来的，还是纯天然的呢？这个要根据茶香的成因来判断。普洱茶一般可以分为生茶和熟茶。普洱生茶的茶香源自于茶饼内部。如果是毛茶，就可以体会到不同产区的多种香气。在产区山头植被的影响下，普洱茶会带着兰花香，蜜香等充满旷野气息的香味。
另外一种方法是人工提香。这种提香方法能使茶的香气更加浓。不过，提香会破坏茶叶的内部结构，不利于茶叶的陈化。传统的普洱茶制作方法是不提倡提香。
把毛茶放到石磨中定型时，也会产生香气。这种香气中的青味很少。饼状的普洱茶能够把香气保留在茶饼当中，在泡茶时，可以在汤香和挂杯香里闻到茶的天然香气。普洱茶香会随着时间而变化。就拿中期普洱茶来举例。中期普洱茶的香气有焦糖香、木香、梅子香等等。部分普洱生茶每一年的茶香都不一样。因此，茶友们喜欢每隔一年就冲泡一杯，感受一下茶饼陈化的滋味。
普洱茶的大众化与异化
传统的古树普洱茶在大众化的过程中必然面临异化的问题，可以说普洱茶的大众化就是普洱茶不断异化的过程。传统的普洱茶是普洱茶核心价值的坚守者，但当普洱茶面对来自不同地域，拥有不同个性的千千万万众生时，必须对自己的价值观进行变通处理，按照个体喜闻乐见的面目出现，普洱茶拥有的子民越多，也就意味着普洱茶对世俗的不同价值之妥协的程度不断加深。
这样一来，普洱茶就由正统时代进入了泛化时代。在泛普洱时代，将出现两种趋势，一种是普洱茶的核心价值观发生分化，产生不同的普洱茶流派，以适应分化的市场，这就是普洱茶的分众化，未来的普洱茶市场很大程度是由众多小众市场构成的日益分众化的市场；另一种是，普洱茶的价值观世俗化，尽量去满足普罗大众的需求，成为一种大众消费产品。普洱茶市场的分众化与大众化就是未来普洱茶市场的两种形态。
目前的古树普洱茶尚处于原始佛教的形成阶段，也就是释迦牟尼住世与灭度数百年以内的正法时代，属于核心价值观的建立与初步传播的阶段。而到了普洱茶的像法时代，也就是普洱茶的变通价值盛行的时代，将出现普洱茶借鉴其他茶类的加工方法，来适应喝惯其他茶类的消费者的口感需要，普洱茶的绿茶化将风靡这个阶段。与此对应的就是，佛教传入中土后的儒教化，产生了文人化的佛教——禅宗。
目前已经处于佛法的末法时代，曾经如日中天的禅宗已经在明朝式微，代之兴起的是完全世俗化的净土宗，净土宗是最简单的佛教流派，只需一心念阿弥陀佛就能住生西方极乐世界，因此其在末法时代拥有最广泛的信徒。普洱茶世俗化、简单化到了极致，就是普洱茶的快消产品的盛行，普洱茶饮料、奶茶等产品就是末法时代的标志性产品。在普洱茶在不断世俗化，从正法时代走向末法时代的同时，价值观也在分化，产生多如牛毛的分众市场。春秋战国时期的儒家与墨家在短短一百多年内就儒分为八，墨分为三，可以预期未来的普洱茶的流派也将越来越多。
经过一个暖冬，2019年的普洱春茶上市会提前吗？
茶树经过冬季的休养，新的一个春天到来，意味着新的一季春茶采摘，随之不少茶山都成为关注的热点。老茶友们都在等品鲜，因为常喝普洱茶的茶友都知道，春茶是一年当中品质较好的茶叶。
由于春季温度适中，雨量充沛，又加上茶树经头年冬季的养精蓄锐，内置营养物质丰富，因而春茶茶叶的汁水较多。据测定，春茶氨基酸、芳香物质、维生素C的含量较高，于是春茶的滋味鲜爽，香气强烈。
在云南，春季相对干旱，很多地方的头春发叶时间不同，但是农作物的生长和栽种都需要尊农时，大家根据农时的不同，把普洱春茶上市的时间做了一个大致的时间划定。
头春：三月中旬到四月上旬；
二春：四月上旬到四月下旬；
尾春：四月下旬到五月上旬。
依照往年的经验，普洱春茶一般会在三月初便开始陆续的采摘，先是台地茶，而后大约三月中旬古树茶才会开始大面积开采。结合到今年的冬春气候情况，一个暖冬加上连日的晴朗温和天气，估计2019年普洱茶开采会提前一些，但是万物生长需尊农时，提前的时间应该不会超过一周左右，那么相应的普洱春茶上市时间也会提前一周。
今年的普洱茶采摘估计会提前一周左右，不一定都是正确的，小编根据个人经验的理解观点，观点不同或者有错误的地方望茶友指正，2019年春茶上市时间你有什么看法？
普洱茶膏减肥好
普洱茶膏减肥好！一杯500毫升的普洱茶膏的热量仅为5卡路里左右，是真正的低热量饮品。普洱茶膏中含有丰富茶多酚、茶多糖、茶皂甙、儿茶素、茶碱等有益物质，对养生有较好的功效，现因篇幅有限，我们仅就减肥清脂这个方面简单的说一说。普洱茶膏减肥清脂的作用更主要的来自茶多酚与其它有机物的共同作用。茶多酚和茶碱中的咖啡因能促进脂肪酸的代谢。茶多酚和咖啡因有促进脂肪水解、减少脂肪积累的作用，而且茶多酚和咖啡因可以抑制脂肪的吸收。试验证明，普洱茶膏中，茶多酚的复合物质具有明显的抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用，具有促进脂质化合物从粪便中排出的效果。人体需要一个酸碱平衡的环境，而由于饮食习惯和不健康的生活方式，使得人体平时摄入了大量肉类和油脂（包括鱼类和海产品，均为酸性物质），身体成酸性，不利于健康。而蔬菜、瓜果等多为物质，但是摄入有限，吸收也不高效。茶碱是大自然馈赠给人类的宝贵的生物碱，而且普洱茶膏中的茶碱，均以小分子形式存在。普洱茶膏中茶碱小分子更容易被人体所吸收和利用，有效的平衡了身体pH值，使得人体保持一个良好的健康状态。
很多女性一直抱怨自己喝普洱茶膏，效果不是和明显。据说，著名舞蹈艺术家杨丽萍每天清晨起床后，就是饮用一大杯普洱茶。据此，我们可以推荐各位爱美女士，清晨起床后也适当饮用一杯普洱茶膏。普洱茶膏中的茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。
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