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许多茶友总是会将投茶量和茶汤粘稠感联系起来，认为投茶量越多，茶汤越粘稠，真的是这样吗？
普洱茶熟茶冲泡时一般洗茶两道，从品饮的第一泡开始，到第四五泡时，茶汤含在口中，舌尖轻轻搅动，感受搅动的力量和茶汤撞击两颊的力度，可以感受到茶汤的厚度，即粘稠感。
普洱茶汤的粘稠感，是衡量“我们喝的是茶汤还是茶水”的标准之一。茶水指的是水里有茶的颜色和味道，只有在喝茶的过程中喝出粘稠感，我们才能说喝的是茶汤。
那么，普洱茶汤粘稠感的高低，与哪些因素有关呢？
是不是和投茶量有关？
茶汤粘稠感不够，多放点茶叶解决不了？
其实每一泡茶的投茶量和注水量是有讲究的，建议将其恒定在1:10至1:11之间。因为这个比例可以确保茶叶溶出更稳定：不会因为投茶量过少导致注水过多，使茶汤滋味淡薄；也不会因为投茶量过多，导致后几泡茶丧失注水空间。
一味的加大投茶量，并不能带来最好的品饮效果，感受不到茶汤的粘稠就算了，还可能喝到满口的苦涩。
其实大家能够直观联想到的投茶量、注水量、出汤时间快慢等等，都只是影响茶汤粘稠度的外在因素，并不能起到决定性作用。
因为茶汤粘稠度的高低，与普洱茶的品质直接挂钩，茶树的品种、原料品质，以及加工工艺是否正确才是茶友们应该关注的重点。同时，只要仓储得当，普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，所以随着存储年份的增加，茶汤的粘稠感也会有显著提升。
所以，普洱茶汤的粘稠感与投茶量虽有一定关系，但茶叶品质才是决定品饮享受的关键。
普洱茶有没有保质期？
普洱茶的保质期
但凡是食品都有保质期，所谓保质期，首先说的是超过保质期的食品对于身体健康不利，另一个是会错过最佳食用时间，对于口感和体验不利。
普洱茶的核心价值是越陈越香，也就是说普洱茶会随着时间不断提升茶叶内在的品质和体验价值，而且根据现存最早的普洱茶，还能品饮的就有百年之久，所以普洱茶通常不会标注保质期，那么是不是说普洱茶可以无限存放?
其实普洱茶也不是存储越久，就越好喝，不然也不会出现70年之后的普洱茶的“无味之味”了，另一方面为什么现在普洱茶中期茶被追的那么火爆，原因就是中期茶已经是进入了品饮的最高价值区间，所以只要是食品类的东西，都有一个最佳的食用时间段，酒类如此，普洱茶也是如此。
最佳品饮期
普洱茶以原料为基础，在存储的过程中，品质不断上升，达到峰值之后如果还继续储存，品质就会慢慢下降，所以在最佳品饮期之前，确保自己存储的普洱茶，在原料、工艺方面没有问题，那么它才会向着越来越好的方向发展。
当然每一款普洱茶的最佳品饮期也不一样，根据产地和工艺的不同，仓储的不同，举几个例子：
1、杀青工艺比较重的茶，最佳品饮期会到来的比较早一些。
2、仓储方面，湿仓(广州仓)要比干仓(昆明仓)陈化更快一些，最佳品饮期也会来的更早一些。
3.通常中期茶指的是5~15年的普洱茶，5年之后茶汤滋味方面的变化会逐年减少，而汤色和香气方面的品质会继续上升，10~15年之后香气方面的品质会逐年减少，而汤色方面的品质还会继续提升，15~20年之后，普洱茶的各项品质会趋于平衡。
茶叶变质
如果想让一片普洱随时间的脚步更加浓酽醇厚，浸润岁月的秘香，前提条件就是这茶原料优质，制作精良，卫生安全可追溯且储存恰当，否则便会容易变质。
判断茶叶是否变质，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。
变质的茶叶也不要随便丢弃，虽然变质了，可还有很多用处。
一、做花草肥料
一般情况下都是用泡过的茶渣做花肥，过期茶叶可以做花肥。茶叶中富含多种利于植物生长的物质，经过微生物分解后，很快就会腐烂“化作春泥更护花”，给花草提供丰富的营养。
二、枕头填充物
用茶叶可以做枕头填充物，只要洗净晒干就可以了，由于茶叶本身就有很好的药用，用茶叶枕有助睡眠。
三、除湿除臭
把过期的茶叶放在抽屉或者冰箱里，可以帮助吸收湿气，去除异味，还会散发淡淡的茶香。
普洱茶鉴赏之普洱茶三韵
许多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，用心在品，用心灵在品。品普洱茶，就是品饮艺术，是追求宁静自然，淡雅清新，同时也是内敛深邃的心灵世界，品普洱首先就就要了解普洱茶的三韵，即分别是陈韵、神韵和喉韵，只有真正了解这三韵，也就品出了茶叶的本质及真味。
陈韵：普洱茶的“陈韵”在于自然和淡雅。陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时，首先的品尝指标，以辨别其陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性、茶气等。而陈韵的新旧差异，会影响同等度的茶香，陈韵越陈旧的越能增强茶性所带来的感受力量；除外，陈韵还更好的反映了历史的深度，但必须是在清雅、淡然的环境中走过来，品茗普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与我们对生命的感悟融为一体，越陈熟的普洱茶就越能激起更强烈的美感的震撼。
神韵：自然、质朴与率真是普洱茶最真实的神韵。自古以来，无论是唐代的煎茶、宋代的点茶还是明清的泡茶，都十分强调茶汤应香、色、味俱全，并保持真味，而茶味以甘润为上，苦涩为下，茶本身就有真香、真香、真味，只要稍微有点污染，就会使失去茶叶的真味，同时，也就失去了品饮的意义，普洱茶的生命历程，从生长、采摘、初加工成型后到那段漫长的陈化过程，一切都那么质朴自然，这才是生命的本质，是茶的最高境界。
喉韵：普洱茶的喉韵可体现在甘、润、燥三方面。甘：即回甘，茶多半是先苦后甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的。润：现在饮茶的第一目的便为解渴去闷，喉韵则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水份，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，顿时胸怀舒畅。燥：茶叶一旦有了燥感，有些陈年的普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，也会有燥的情形，必须装在较大宽大的容器里，回气一段时间后，燥感自然消失。
北方人是如何存放普洱茶茶叶的？
普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。下面普洱茶吧网给大家分享“北方人是如何存放普洱茶茶叶的？”说来说去，普洱茶茶叶的存放始终是离不开三个要素的。一是流通的空气存放，二是恒定的温度存放，三是适度的湿度存放。
一、流通的空气存放
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化；要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。
二、恒定的温度存放
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
三、适度的湿度存放
“现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
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