绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
秋燥秋燥，入秋以后，虽然天气转凉，但是仍然躲不开一个“燥”字。
皮肤干燥、嘴唇干裂，好像皮肤一下子就紧绷了起来。
容易上火，特别是体质偏热的人，口干舌燥，再加上熬夜、抽烟喝酒，很容易一下就心情焦躁，三天两头就上火。
这个季节最适合多喝白茶。白茶，自古以来就具有清热降火的功效之名，除了能够补充身体所需水分之外，其富含的黄酮类还能增强人体的免疫力哦！
滋润皮肤，保持水嫩
白茶还是对皮肤有很好保护效果的美容剂。喝白茶的人，肌肤往往更水嫩。
别忘了，白茶提取物可是作为主要的原料应用到许多皮肤产品上，如白茶保湿精华液、润肤露、美白套装、洁面乳等。
深层补水，由内而外
茶叶中的茶多酚可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长，防止面部出现皱纹和色素。
日本一项实验证实，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍，可有效预防皱纹，延缓衰老。
调节免疫，抑菌抗病
白茶除了具有与其他茶类一样的调节免疫功能、抗氧化、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒、调节血脂、预防心脑血管疾病等方面的保健药用价值。
在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。
清基利尿，解毒醒酒
白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。
白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝白茶可缓解重金属的毒害作用。
涪陵白茶荣登重庆市第三届“十大名茶”榜
5月26日，由重庆市茶叶学会、重庆市茶叶商会共同主办的重庆市第三届“十大名茶”评选活动结果揭晓，由涪陵区农委科技人员创制、蔺市芝南茶厂生产的“涪陵白茶”再传捷报：荣登重庆市第三届“十大名茶”榜，这是涪陵茶叶首次晋级为重庆市十大名茶，也是涪陵独获此殊荣的地方创新名茶。
据了解，此次评选，组委会邀请了来自重庆市农委、市商委、市茶叶研究所、市人力资源与社会保障局、西南大学、市茶叶学会、市茶叶商会、重庆国际茶文化研究会的十二位专家、学者组成评审组，现场从参评名茶的感观品质进行评审、查阅该茶历届获奖情况、消费者满意认可度、市场知名度、影响力、是否有机生态茶等指标进行全面考量打分，经过激烈竞选，“涪陵白茶”从全市十九只提名入围终审的名茶中脱颖而出，被专家组评为重庆市“十大名茶”之一。
此次竞选，采取专家现场打分评审、群众监督、现场唱票的“公开、公平、公正”的方式进行，杜绝了人情评茶和暗箱操作等潜规则选茶，让参会茶叶企业代表、消费者心服口服，评出的“十大名茶”真正代表了重庆市茶叶的最高水平。
涪陵区农委表示，荣誉来之不易，涪陵白茶将以获重庆市“十大名茶”这一契机，进一步加大宣传，发动农民扩大种植面积，树立品牌，让涪陵白茶真正成为当地农民增收的致富产业。
新手入门白茶，要想快速撬开茶饼，这几个点一定要掌握
茶友们都知道，福鼎白茶分为白牡丹、寿眉、贡眉、白毫银针，整体上归为两类，一类是散茶，一类是饼茶。
散茶是白茶最原始、最自然的形态，而茶饼是近十来年逐渐受到广大茶友认可的形态。
为何饼茶大受欢迎？或许是因为饼茶具有收藏性以及容易存储的优点，所以大家喜爱茶饼。
其实茶饼又可以称为团茶，历史悠久，可以追溯到宋代，是始制于丁谓任福建官员之时，专门进贡给皇室。
值得一提的是，古人喜好煮茶，煎茶以及点茶，很少直接拿来冲泡。
刚入茶圈的朋友该如何撬茶饼？
言归正传，我们继续来说一说茶饼以及撬茶饼这件事。想必很多茶友在买到一款称心如意的茶饼时，却发现自己还不知道怎么去撬茶饼。
其实撬茶饼这件事还是挺难的，有些人可能会用蛮力，徒手用力掰，这种做法是不对的，很容易顺坏茶饼，造成浪费。
还有的茶友，可能会用菜刀或者剪刀来剁茶饼和剪茶饼，这些做法也是不正确。
那么正确做法又是什么？接下来昵茶网就给大家说道说道。首先我们需要一把茶刀或者茶针，用它来撬茶饼。
因为茶饼是通过蒸压制成的，所以饼茶很坚硬，必须通过茶针或茶刀来将它撬开，徒手是很难掰掉，也造成损耗。
此外我们还需要一张白棉纸，垫在茶饼下面，这样碎茶，茶粉末不会到处撒。
1、先将白棉纸铺在茶饼下面
2、将茶饼摆在白棉纸上，左手轻轻压住茶饼，右手拿茶针沿着茶饼的侧面，与桌面保持水平，缓缓刺入茶饼，大概刺入5公分左右，然后向上抬起，然后用茶针从饼窝一边刺入，这样就可以取下一片撬好的茶叶。
3、想要泡多少就取多少，不够的话，就沿着茶饼侧面、饼窝边多刺入几次，重复以上操作就行了。
总结：
撬完茶饼之后，可以将掉落的碎茶整理起来，这些也是可以冲泡的。我们再用白棉纸将茶饼包好，放在避光干燥的地方就行了。
煮茶器煮白茶煮多久
煮茶器煮白茶在煮第一壶茶汤时，可以在茶汤沸腾后2~3分钟就可以出汤了，如果茶叶足够老，也可以适当的延长出汤时间，之后如果再煮第二壶时，就可以煮的长久一些了，期间还是要时刻注意观察茶汤的颜色。
煮白茶的方法：
煮白茶的茶器，我建议最好是选择能透明的玻璃材质，这样就能看到茶汤的颜色。现在市面上流行的铁壶、银壶，这些不透明的壶，会影响你观看茶汤的颜色。煮白茶对火候的把握，最主要就是通过观察茶汤的颜色深浅来判断，标准就是煮的茶汤颜色不宜太浅，太浅滋味还没出来，颜色太深就容易苦涩，一般我们在煮第一壶茶汤时，可以在茶汤沸腾后2~3分钟就可以出汤了，如果茶叶足够老，也可以适当的延长出汤时间，之后如果再煮第二壶时，就可以煮的长久一些了，期间还是要时刻注意观察茶汤的颜色。还有就是煮之前，也可以先用盖碗泡个两泡后再煮，这样有利于老白茶滋味比较容易的煮出来，一般水和茶叶的比例可以是，1L的水配10~15g的干茶。
老白茶饼怎么辨别：
现在各地的茶展上为你煮的“老白茶”，大部分都不是真正的老白茶，都是经过渥堆发酵而来的“老白茶”，我们姑且叫它熟白吧。所以，很多人第一次接触的也并不是真正意义上的老白茶，而是最近几年老白茶流行后，造假者制作的熟白。这里面不乏有大品牌也有一些小商贩，而造假的白茶，尤其以茶饼居多，经常有些茶友拿来给我们鉴定老白茶的往往也是茶饼比较多。所以各位如果要买老白茶饼，如果自己没有万分把握，千万要注意。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
