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桔普,柑普,陈皮普洱傻傻分不清楚?区别它们其实很简单

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

桔普,柑普,陈皮普洱傻傻分不清楚?区别它们其实很简单

最近几年,把普洱茶塞进橘子皮里成为普洱茶业界的一种流行做法,市面上对这种茶也有很多叫法,有的叫做桔普、有的叫做柑普,也有叫做陈皮普洱的,这些不同称呼普洱茶是同一种东西吗?有什么区别吗?

桔普,柑普,陈皮普洱傻傻分不清楚?区别它们其实很简单桔普、柑普和陈普是三种不同类型的普洱茶,这种不同不仅仅表现在口感不同,其价格也有很大差别,三者最重要的差别是在外边的那层皮上,分不清楚是很容易上当受骗的。

桔普

桔子和橘子是一样的,在日程生活中叫做桔子的水果有很多种,贡桔、沙糖桔、蜜桔等等,这些桔子只要把内部的果肉掏空了,在填进去普洱茶就可以叫做桔普,桔普是目前来说这三中普洱中最常见的一种。

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柑普

柑普中的柑子不是随便的柑子就可以的,能叫做柑普的,柑子必须是新会产的柑子的果皮,果皮和熟普结合之后晒干脱水才能制成柑普。所以在买柑普的时候一定要知道,柑普的柑一定要是新会的柑制成的。


陈皮普洱

很多人会误认为陈皮普洱的陈皮就是普洱的桔子皮,其实这种认识是错误的,所谓的陈皮普洱只有是新会的大红柑果皮经过三年以上的陈放,才能叫做陈皮普洱。陈皮有很高的要用价值,陈皮普洱就是用这种陈皮和普洱一起混合后压制而成。


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桔普、柑普、陈皮普洱三者的区别

柑普用的是普通的桔皮,皮相对比较薄,厚度大概也就1毫米左右,柑普的食用和药用价值都不高,冲泡之后香味不明显。


柑普用的是新会的柑子皮,皮相对比较厚,果皮颗粒大,黄炳类物质比较丰富,有很高的食用和药用价值,冲泡之后香甜回甘。


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陈皮普洱,综合了陈皮的果味清香和普洱茶的甘醇爽甜,茶汤细腻滑润,回味甘甜。有健脾理气、清热祛湿、化痰止咳的保健价值。


三者在外观上的区别需要茶友们有一定的经验知识,在购买的时候最好能选择正规品牌和包装上有地理保护标识的产品,谨防上当受骗。


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如何鉴别春秋普洱茶

  普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分,“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。

 

  普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类,如按时节分为普洱茶春茶和秋茶,那么普洱茶春茶和秋茶要如何区分呢?

  一、普洱春茶

 

  ①普洱茶春茶界定:

 

  春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”(又名“头帮茶”)、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”

  ②普洱春茶鉴别:

 

  在冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明

 

  二、普洱秋茶

 

  ①普洱茶秋茶界定:

 

  秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”

  ②普洱秋茶鉴别:

 

  外形类似夏茶,白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。在鉴别秋茶普洱时,我们可以细细看秋茶秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显

普洱茶真的能减肥吗?


  说到普洱茶,很多年轻的女性朋友总会问我,普洱茶真的减肥吗?怎么喝才能减肥呢?那么,今天就和大家聊聊普洱茶减肥的那点事。

 

  首先,普洱茶是可以减肥的。

 

  2007年,在云南普洱茶关键技术研究中,通过首次临床试验,证实了普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用。此外,普洱茶的减肥作用在许多医学经典都有相关记载。

  其次,普洱茶减肥的原理是这样的:

 

  一、普洱茶是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%),可以有效分解脂肪。

 

  二、普洱茶发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪),可以有效降低脂肪。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。

 

  三、普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪,而且一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。

  最后,普洱茶健康瘦身的饮用方法:

 

  1、以茶代水:每日冲泡普洱茶来代替其他饮料,做到尽量少喝其他饮品与其他餐点。

 

  2、快速减肥:清晨空腹喝一杯隔夜的普洱茶,但早上喝太凉对胃不好,不建议长期坚持。

 

  3、饭后半小时饮用最佳:饭后半小时饮用普洱茶,消脂解腻,能促进食饵性体温发生。此外,长期饮用普洱茶能将体质调节到最佳状态,能辅助提高减肥的效果和反弹程度。值得注意的是,饭后马上饮用容易冲淡胃液,不利于消化。

喝普洱茶生茶有什么禁忌?


  普洱生茶是很多茶友的挚爱,但是喝普洱生茶有很多注意事项,一定要引起注意:

 

  1、普洱生茶性寒,故而低血压低血糖的人不适合喝普洱生茶。

 

  2、如果你的胃不太好、胃寒等最好不要空腹饮茶,最好不要喝普洱生茶,普洱熟茶性温,所以胃不好的人饮用普洱茶最好选择熟茶。

  3、另外,对茶比较敏感喝了茶就失眠的人,也不要选择喝普洱生茶,这类人应该选择不影响睡眠的普洱熟茶。

 

  4、肾脏不好的人喝茶一定要适量,忌浓茶,隔夜茶,服药期间也不宜饮茶,严重的动脉硬化者、高血压病人、溃疡患者、发热病人忌饮茶,妇女经期、怀孕期不宜饮茶。

  喝茶是一场修行,也是一门学问,要通过喝茶调理身体,就得先学会一些关于茶的养生知识,对症下“茶”,正确饮茶,才能事半功倍!