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碧螺春茶名扬千里

2018-03-22 访问量: 179 茶礼仪网


  谈到茶,中国人从来都是津津乐道,作为茶叶生产和出口大国,中国的好茶是在太多了,世界都在和中国的茶,其中碧螺春更加是佼佼者。碧螺春数千年的发展历程形成了其独有的文化,爱茶知茶的人更是多碧螺春产生了不少兴趣,加之碧螺春作为绿茶的成员之一,也让绿茶这个类别显得更加地丰富多彩,今天我们就来了解了解名茶碧螺春。

中国名茶碧螺春

  如何保持洞庭碧螺春独特的品质优势,一直是吴中洞庭山碧螺春产地政府努力解决的课题。碧螺春数千年来形成了三个极具意义的特点—最具历史的品种、最具特色的加工和最具文化的产品。现在人们喝的碧螺春与唐代茶圣陆羽喝的碧螺春品质是一样的,不像有些茶叶已经改革创新,碧螺春就是单传,最大的魅力就是“原汁原味”。碧螺春从某种程度上来说就是一个活化石。

  为提升茶产业发展水平,吴中区积极鼓励茶叶生产从家庭作坊式经营向股份合作等规模化经营转变,组建了71个碧螺春茶专业合作社,为消费者买到货真价实的洞庭山碧螺春提供了渠道保障。通过规模化区域种植与管理技术,把企业与基地、茶农紧密联系在一起,使产业链不断延伸。做大有机茶园,使碧螺春品牌声名鹊起,把低碳经济理念引入茶园,把碧螺春生产基地建设成集种植养殖为一体的“绿色生物链”,让东西山的茶农真正受益于碧螺春。

  “我们坚守着祖先们留下的这块圣地,把绿色有机茶叶生态实验田继续下去,是我们农业发展的方向,要从源头上提升洞庭山碧螺春茶叶的质量”金庭镇党委书记王显军说。

  碧螺春作为太湖片区的一个支柱产业之一,为当地带来了不少经济收益,也解决了不少就业问题,茶农们每年的年产量也是大得惊人,满足了全国各地乃至世界对碧螺春茶的需求,其中也以太湖地区产的碧螺春茶品质最佳,喜茶的同志不妨去到太湖地区采购优质的茶叶。


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碧螺春和黄山毛峰

黄山毛峰和碧螺春都是中国的名茶,看个人口味挑选。

黄山毛峰

毛峰初名为云雾茶,特级毛峰,油润光滑,泛象牙色,外形似雀舌,细扁而微卷曲,色泽嫩绿,白毫显露。用水冲泡时,香气馥郁,汤色淡黄清明,滋味醇爽回甜,多次冲泡余香犹存。

1、兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

碧螺春

碧螺春形最美,蜷曲似螺,汤色也好看,香气最清雅绵长,是我国名优绿茶,属于不发酵茶,因此常饮碧螺春能起到保健作用。

1、杀菌消炎效果好:

常饮碧螺春有助于治疗多种肠道疾病是因为碧螺春茶叶中所含有的鞣酸以及茶多酚,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。若皮肤有外伤可用浓茶清洗患处,能起到消炎杀菌的作用。

2、活血化瘀防硬化:

碧螺春茶叶中含有大量的茶多酚以及多种人体所需的维生素,特别是维生素C,因此常饮碧螺春有活血化瘀以及防止动脉硬化的保健作用。

3、强心解痉促循环:

碧螺春茶叶中还含有大量的咖啡碱,咖啡碱能强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

绿茶

绿茶的种类碧螺春属于-正岩茶的定义

绿茶的种类 碧螺春属于-正岩茶的定义



正岩茶的定义武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,碧螺春属于茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。那到底什么是正岩茶呢?



正岩茶的定义所谓正岩(紫色砂砾岩)以著名的"三坑两涧——慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧、悟源涧"为代表,还有鹰嘴岩、虎啸岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞、马头岩等。

喜欢岩茶的朋友绿茶奶茶的做法,对"三坑两涧"耳熟能详,并以能喝到这五个地方的岩茶而骄傲。"三坑两涧"是传统对正岩茶产区的统称,包括慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。这五个地方峭峰林立,深壑陡崖、幽涧流泉、迷雾沛雨,夏日阴凉,冬少寒风,温差较小。故而所产岩茶茶青制优率极高。武夷山素有"九十九岩"之说,"岩岩有茶,非岩不茶",这九十九岩几乎被70平方公里的风景区所含括,这些地方土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准,将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。正岩山场的土壤含砂砾量较多,土层较厚、土壤疏松、土壤通气性好,有利于排水,且岩谷陡崖,夏季日照短,冬挡冷风什么是红茶都有哪些,谷底渗水细流,周围植被条件好,形成独特的正岩茶的"茶土",土层厚,富钾、锰,土壤酸度适中,土壤多砾质土壤。通常说来,正岩是岩茶中自然环境最好,最容易出好茶的地方。但是,近年来,对于正岩的理解,市场上出了一些偏差和误区,这里有必要和初学的朋友们说明一下。第一种观点以为正岩就必须是三坑两涧出产的岩茶,其实,三坑两涧只是正岩的代表キスと魔王と红茶性区域,并不是严格说只有这里才是正岩,而且,武夷山也没有对这些地区做非常严格的划界,所以不能过于狭隘地理解正岩。另外一个误区是,目前武夷山、即凡是武夷山风景区内茶园,国家标准都叫名岩产区,有些商家干脆也称这个为正岩。实际上这是国家质量监督局的原产地保护的区分法,把岩茶分为名岩茶区和丹岩茶区。结果造成很多人把名岩茶区的茶就叫做正岩茶,混淆视听了。喝绿茶能提神吗

豆花茶楼洞庭碧螺春-【原创】一杯茶,给自己的心灵一段旅行

豆花茶楼 洞庭碧螺春-【原创】一杯茶,给自己的心灵一段旅行



【原创】一杯茶,给自己的心灵一段旅行人啊,因为在乎,所以感觉痛苦;因为怀疑,所以会有伤害;因为看淡,所以潇洒自由;因为看轻,所以自在快乐。人生如茶,一杯茶,初苦,再甜,末回味,而我们的生命进程亦是如此。

茶,是柴米油盐酱醋茶,也是琴棋书画诗酒茶。古时的人们没有网络,没有手机,但他们却有闲趣雅事,琴棋书画,风月无边;如今的我们生活在一个物质极为发达的时代,有手机,有网络,生活中却只剩下柴米油盐。



在某洞庭碧螺春种意义上来说,在一些根本不值得的人和事上浪费自己一丝一毫的时间,其实都是在变相的为难的自己。时间有限,人生苦短,我们何必去纠结那些或许根本就是不值一提的人和事呢,我们应该学会把有限的生命花在美好和有意义的事情上。

有的人哪种白茶好会给自己一个说走就走的旅行,但那只是身体的旅行,你的心灵可能还没有跟上。一场心灵上的其实尤为重要,在那个时间里,好像世界都是安静,没有烦恼忧虑,没有一直忙不完的工作,没有一直响个不停的电话,没有人声鼎沸的嘈杂,安静到你能听到自己内心深处的红茶有那几种声音。

人生如歌,有激情高扬,也有低吟浅唱;人生如茶,有苦有甜,但终归会苦尽甘来;人生如棋,步步相随,落子无悔。我们的人生就像一盘棋局,会面临困境,要做许多选择,但是最终落子之后便没有后悔的余地了。开弓没有回头箭,人生是一场只有好的绿茶有哪些去路没有回头的旅行,我们永远无法掉头往回,只能一直往前,但是走得累的时候不妨停下歇一歇,喝上一杯茶,在袅袅茶香里给疲惫的心灵一段旅行。

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