爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡-茶礼仪网

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

“昨晚睡前喝了杯茶，然后就失眠了。”

老李经常会听到朋友这样的抱怨。

现在天冷了，睡前若是能喝上一杯热茶，祛除体内寒气，睡眠质量也好了起来，但这些都只是老茶客的习惯。

那么，为什么老李叔这种老茶客天天喝茶也没见他们睡不着，而有的人睡前一杯茶就会很清醒、很兴奋？是不适合喝茶吗？

其实喝茶造成失眠的原因并不是绝对的，与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。

了解茶，知道是什么原因导致喝茶失眠，才知道怎么样避免喝茶睡不着的情况，才能重拾健康之饮。

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

为什么不见老李叔晚上喝茶失眠呢？

因为不同个体对待咖啡碱的耐受度不同。

像我们的老李叔经常喝茶，咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。

咖啡碱的作用时间相当短，被分解产生代谢产物后，不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用，在3到4个小时内其作用就会消失。

如果你晚上十点入睡，3到4个小时之前喝少量茶，咖啡碱对你的睡眠几乎不会产生任何影响，但如果在睡觉前1到2小时才喝茶，对于不常喝茶的且咖啡碱耐受度不强的人来说，失眠几乎是注定的了。

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另外，喝水多影响睡眠。

咖啡碱还能起到利尿的作用，加上喝茶的过程本身就要摄入大量的水分，喝茶太多，本来就因为咖啡碱的兴奋作用睡不安稳，还得频频跑厕所，真得睁着眼睛等天亮了。

所以说，每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。

有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。

现在我们记录了首席茶艺师、浙大教授老李叔的4个建议，教你科学地饮茶，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

怎样喝茶才能保证睡眠质量呢？听听老李叔的建议

1、早喝茶

如果你晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶，最好是吃晚饭之后的一个小时再喝茶，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的，早点喝茶，喝点好茶，影响就不会那么大了。

2、喝淡茶

我在浙大的时候研究这个茶叶，里面的咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如你们年轻人特别喜欢的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

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3、喝焙火重的茶

比如全发酵的乾红红茶。我们的红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物对肠胃的刺激性就小；同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，间接降低喝茶失眠的风险。

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

4、吃点甜食

偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。我时常也会有饮茶过量的情况，搭配上我们乾红食品的小茶点，稍微吃点也是能缓解的，但是老李叔还是要告诫大家睡前吃过多的甜食也要小心长胖。

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

睡前尽量不要做激烈运动，可以泡个热水脚缓解一身疲劳。早早放下手机，将室内灯光调暗，营造一个舒适的睡眠环境。

爱喝乾红茶，还担心睡不着？老李叔教你安然入睡

凛冬已至，

喝杯暖茶，

睡个好觉，

来个有乾红范的茶式好梦。

有用+10

赏

全世界都知道的红茶，澜古红魔力在哪里？

　　红茶无疑是当今最红的世界茶了。不论地域，不分人种，不分肤色，全世界都能听懂她的语言。

　　因为她是所有茶类中最包容，且又最有趣的，无论你是清饮，还是调饮，她都能充分显现自身魅力，犹如T台上气质一流的少女，能将每一袭衣裳演绎得美轮美奂，又始终保持的自己那份从容和大气。

　　Redteaorblacktea

　　红茶，起源于16世纪的明朝时期，最早是由福建武夷山一带的茶农发明制作的“小种红茶”,主要出口国外,由于外形乌黑，外国人称为“blacktea”(不是“redtea”,黑茶译为“darktea”)。

　　17世纪流入欧洲

　　红茶于1610年流入欧洲，1662年，由当年的葡萄牙凯瑟琳公主随嫁进入英国宫廷，并率先在英国皇室生活中成为流行的健康饮品。在早期的英国伦敦茶叶市场，红茶价格是非常昂贵的，唯有豪门富室才能饮用。

　　英式下午茶的诞生

　　说起英式下午茶，红茶是让人不由自主的联想。关于英式下午茶的历史有很多说法，但是都和“饿”有关。维多利亚时代的英国人一天吃两顿饭，晚饭一般是晚上八点，下午3、4点正是肚子饿的时候，于是就有了下午茶。于是，英国人制定了下午茶礼仪、茶食品，遵守一定规则，由此逐渐把红茶演绎成一种华美高尚的下午茶文化，流行全世界。

　　贝德福公爵夫人安娜

　　世界茶中国味

　　红茶起源于中国，但直至十八世纪之后至二十世纪，受红茶国际市场影响，中国江西、安徽、云南、广东等地不断成功试制红茶，并作外销出口，红茶在我国大江南北遍地开花。中国的红茶市场才爆发出巨大的潜力。

　　直至今天，这一杯风靡全世界的红茶早已不仅仅是上流社会的仪态万千，而是都市居民的常态化饮品。红茶也成为了消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类，竟占据茶叶消耗量的75%以上。

　　据不完全统计，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每四个国家中就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。重点是，他们大部分喝的都是红茶。

　　世界和中国的红茶市场，迎来了前所未有的美好时代！

　　滇红

　　在世界红茶史上，滇红是绕不过的一环。滇红是对云南茶区所产红茶的统称，主产凤庆、临沧、保山和勐海、双江等滇西滇南地区。创始人冯绍裘行先生于1938年，在云南凤庆创制而成，至今有七十多年的历史。

　　滇红主要分滇红工夫茶和滇红红碎茶。它是云南特有的大叶种茶，其中黄绿色、茸毛多、茶多酚含量高、叶绿素含量较低的大叶种制作的红茶能达到最佳品质，外形肥硕紧实、金毫显露，香高味浓，鲜爽度突出，尤其适合调饮。

　　云南红碎茶更是出名的好品质，我国四套红碎茶标准样中,云南红碎茶为第一套样。历史上红碎茶的出口多拼配云南红碎茶以提高其滋味的浓强度，有“茶叶味精”之称。

　　喝红茶有什么好处

　　红茶和普洱熟茶同属发酵类茶品（红茶是全发酵，普洱茶是后发酵），因此也具有类似的保健功效。它成为世界上流行最广的茶类，除了其能饮能调，口感大众以外，关键还在于它的保健功效。

　　驱寒暖胃，调理脾胃

　　红茶茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。冬天容易胃寒不适，红茶酌情加入黑糖、生姜片，趁热慢饮，更能起到驱寒暖胃的作用。

　　调节代谢，防止肥胖

　　有研究认为，红茶有利于降低体重，抑制人体对脂肪和蛋白质的吸收，还能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰岛素反应。

　　延缓老化，抗癌，美容养颜

　　红茶的茶多酚和茶红素具有很强的抗氧化作用。其抗氧化物质有延缓老化与抗癌功效，能防止皮肤黑色素的生成，美容养颜。

　　消炎杀菌功效

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以，民间常用浓的红茶涂抹伤口、褥疮，而细菌性痢疾及食物中毒患者适当饮用红茶也有利于缓解症状。

　　降血脂，防治心血管疾病

　　红茶茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素。其中茶黄素被誉为茶叶中“软黄金”。茶色素具有降血脂、降血糖功效,此外还有很好的抗氧化、防治心血管疾病、抗癌防癌等作用。

　　一杯红茶，愿你健康、暖润。

红茶和普洱茶的区别

（图片来源：网络）

茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶哪个好呢？

详细来说，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品，二者有本质的区别，不能说红茶和普洱茶哪个好，只能说各有各的优势。

一、类别不同：普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。

二、滋味、香气不同：普洱茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。

三、加工工艺不同：以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

四、产品外形不同：普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。

五、功效不同：普洱茶的功效有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。红茶有提神消疲、生津清热、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老等功效。