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铁观音茶叶是乌龙茶的一种，也属于半发酵茶，制作过程介于绿茶和红茶之间，故而又有“青茶”之称。铁观音茶叶是卷曲成圆粒型，色泽青绿，冲泡时，茶叶在水中翻滚。铁观音茶叶之所以出名，除了口感跟茶香之外，更离不开他绝无仅有的功效作用，虽然喜欢铁观音茶叶的人有不少，可是真正的了解铁观音的却是不多，甚至有部分人还不知道铁观音属于乌龙茶吗。对于这类问题，小编今天就为各位茶友详细的介绍一下。
铁观音属于乌龙茶吗?铁观音确实是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认定是我国十大名茶之一。铁观音原是茶树种类名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶制品遂亦名为铁观音。
虽然它们是属于同一类茶系，但其冲泡之后的香气是不一样的。乌龙茶冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的。而铁观音冲泡后有天然的兰花香味，清香雅韵，而且这个香气馥郁持久，而且根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。
铁观音属于乌龙茶吗?我们也许还不是很了解铁观音归于哪种茶，所谓铁观音茶即以铁观音种类茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”称号乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以说是铁观音种类茶树的芽叶，也可以说不是铁观音种类茶树的芽叶。
懂饮茶的朋友都知道，其实每一种茶都有自己的味道。所以乌龙茶和铁观音的第四个区别就在与它们的口感不同。饮乌龙茶有种醇厚回甘的感觉，茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细细品味，似嚼之有物;而铁观音茶浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越久香味越浓，独特的味道被称为观音韵或音韵。
以上即是“铁观音属于乌龙茶吗”这个问题的详细介绍。铁观音1725—1735年被发明出来，所属福建安溪，一出市场就受到广大好评，铁观音还具有醒酒，养颜的作用，不管是在款待客人，还或是作为送礼的佳品，都是很理想的选择，并且口感甜美，毫无苦涩感，铁观音如今现已出名于海外。
如何写铁观音促销广告语？
现在制作和销售铁观音的企业越来越多，怎么让人们发现和购买自己的产品呢，比较好的途径就是做广告，那么如何写铁观音促销广告语呢?响亮的广告语可以吸引人们的眼球，增加铁观音的销售量。下面我们一起来看看具体怎么写促销广告语吧。
如何写铁观音促销广告语有如玉匠琢玉，每一句广告语，都需要我们精心雕琢。我们绞尽脑汁，通过文字完美包装产品，让它产生惊人魅力，让消费者对它青睐有加，最终得到广大消费者的认可，这才是铁观音茶叶促销广告语的目的。
铁观音促销广告语应该直截了当告诉消费者，面对众多的产品，您应该怎么做，为什么要用我的产品，我的产品有什么突出优势卖点，用了我的产品，会达到一个什么样的效果，会给您带来什么样的好处等等。例如，音在口，味道我有!观音易求，官韵难得!味淡香浓，回味无穷!喝一杯浓郁，观音保你平安!
上面介绍的就是如何写铁观音促销广告语的方法，现在是不是已经有思路了，只要能够抓住铁观音的特色充分的发挥想象力就可以了。写铁观音的促销广告语需要对它特别了解，这样才能形神兼具的表达出来，才能让人们感觉到专业。
本山是什么茶？本山茶比铁观音如何？
本山属于乌龙茶之一。乌龙茶（青茶），六大茶类（绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶）之一，本山是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。主要分布在安溪县境内，但安溪乌龙茶种类很多，可以细分出许多不同类别的茶。例如：铁观音、本山、水仙、黄旦（黄金桂）、毛蟹、大叶乌龙、梅占、长叶乌龙等等。本山茶叶则是安溪乌龙茶里面的“四大花旦”水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、之一，是仅次于铁观音之外的优良乌龙茶品种。
本山茶
铁观音茶树
本山茶叶的产区分布
本山原产于安溪西坪尧阳。据《安溪茶业调查》(1937年，庄灿彰著)载：“此种茶发现于60年前(约1870年)发现者名圆醒，今号其种日‘圆醒种’，另名本山种，尧阳人指为尧阳山所产者。1984年，本山被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。
安溪本山茶是乌龙茶系列中闽南乌龙茶系其一的名茶，位列全国十大名茶，本山茶主要分布在西坪、龙涓、大坪、长坑四大茶区，遍及全县各个乡镇。其中以长坑乡珊屏同发山的本山品质最优。
本山毛茶
本山茶叶的内质
本山茶的成品茶叶色泽砂绿，青腹绿蒂，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁；汤色金黄明亮；开水一冲本山茶香韵浓 浓扑鼻，香气沉稳持久；本山茶的茶水入口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道。
1、品质特征：
条索结实，比铁观音略细小，若是壮年茶树不亚于铁观音，枝头整齐、枝尾稍尖、枝梗曲节似“竹子节”(竹子的地下茎)、梗皮较紧、皮色略赤红、色泽乌油润、砂绿较细，或香蕉色，如鲜叶原料较嫩，毛茶呈乌绿。
2、内质：
香气浓郁，品质好的，略有音韵，具酸甜味。滋味清醇尚厚能回甘；汤色清黄或橙黄；叶底软亮匀整、叶张略厚，叶尾稍尖、叶脉显露、叶张肩缘向后扭翻。
质量好的本山茶
本山茶叶对比于铁观音怎么样？
外界一直认为本山茶叶比铁观音来的差，那你就可能误判了。如果是优质铁观音和优质本山茶对比的话，那么好的本山茶叶价格差不多是铁观音一半左右，确实没有可比性。不过，本山茶叶由于其叶梗较小，叶片相对较铁观音薄，因此半山茶叶消青来的快，随便摇3遍，都能产生很强的香味，对于制作技术的要求会低一些，因此就平均质量而言，本山茶叶比铁观音差距并非很大，好的本山茶叶比差的铁观音要好很多。
就茶干颜色来看，本山的颜色要比铁观音翠绿，鲜活。就茶水而言，本山的茶水口感相对没有铁观音那么清点，茶水也会比铁观音轻一些。现在很多商家，用本山当铁观音销售，其实只要价格合理的话，消费者也不见得吃亏，如果是我买茶的话，低价位的我更愿意买本山茶。另外，好的本山确实很好，很香很浓。
就产量而言，本山茶叶适应性很强，比较好管理，一般种植5年左右，产量就很不错了，除此之外，本山茶的茶青生长比较均匀，不会有的很长有的很短，这样有利于机械化采摘，从而可以大大降低采摘成本，对质量不会有任何影响，不像铁观音茶叶，要人工采摘。
本山茶叶的制作工艺
安溪本山茶的制造工艺和制作铁观音一样，要经过：凉青、晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
安溪本山功效
说到功效，我觉得和铁观音差不多。本山茶含有茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
本山净茶
本山茶历史
据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。本山茶与铁观间“近亲”，但长势和适应性均比铁观音强。本山茶品质优良，质量好的与铁观音相近似，制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。
对于安溪铁观音地理标志产品重新洗牌的自我认识
中国普洱茶网讯：据介绍，此前已有一批企业获得“安溪铁观音地理标志”认定，最近，“安溪铁观音地理标志”准用企业将重新认定，重点将从往年的重视企业规模额转向重视质量安全。安溪县有关部门也将推动消费者认标购买，今后，只要看到印有“安溪铁观音地理标志”，就能认定这个产品的原产地在安溪，质量是安全的。
以上是短讯内容，从内容上看到安溪铁观音地理标志的发放要重新认定了，这对安溪铁观音乃至整个行业都是一件幸事。近年来，各类的茶行业标准缺失，入行门槛低导致很多见利忘义的小茶商开始进入茶行业，都想在这个快速增长的通道中分一杯羹。茶叶是商品，更是饮品，不管怎么说，我觉得还是品质是最重要的，不过在很多小茶商的眼里利益才是最重要的。由于长期这种无人管控的趋势导致整个茶行业制度混乱，认证繁杂。每家企业都想为自己的利益奋斗，从来不会去想接下来会发生什么。
对于地理标志这个问题，我觉得对于这个特殊的商品还是很需要的，毕竟大家对食品安全还是很有戒心的。既然你打出的地理标志产品，你就要好好维护。它属于区域心智资源，如果你真正的占领了这块阵地，它真的会让你受益很多的。不过就像我说的，很多时候往往不如人愿，现在的现状就是地理标志产品成为很多无良商家抬高商品身价的一个方式，而且并不是所有企业都很注重品质。品牌打通道路，品质决胜未来。在很多时候偏偏就有很多人不把这些当回事，只注重眼前的利益，目光短浅。对于这次的这个信息我很是欣慰，至少有人认识到了这个行业真的需要去重新洗牌。在区域心智资源这快，有几个很好的例子，如广州——凉茶、呼和浩特——中国乳都等等，他们成功的例子难道不值得我们借鉴？就拿呼和浩特说吧，中国很多乳业企业都在那边，伊利蒙牛两大巨头之前也没有认识到区域新组织资源的重要性，两家企业一直在竞争，即使赢家也并没有现在那么大的销售额。忽然间，他们突然在竞争的基础上开始合作，共同打造呼和浩特为中国乳都。其实这并不是偶然，因为他们终于认识到了区域心智资源的重要性，而且在建立之后也对整个行业进行了规范，这样既能保证区域心智资源不收侵害，还能以一个大的方面进行推广乳品，这绝对是明智之举。
现在普洱茶行业就是制度标准缺失，即使有这个地理标志，对于维护来说真的如破鞋一般。所以对于普洱茶行业来说，也有必要进行重新洗牌，对整个制度和标准进行规范化，对地理标志的发放更加规范，这样才不会对普洱茶这个地理标志产品产生毁灭性的影响，不然照现在这样一直下去，普洱茶行业迟早再次崩溃。崩溃之后要在重新建立起新的制度标准就显得更加难，而且对各大企业多会有毁灭性的影响，即使你品质很有保证。所以，现在必须认识到这种后果，然后每个企业都参与到其中，保证品质，然后有相关的监督机构认真监督，这样才不会对整个区域心智资源造成比较大的影响。
以上属于本人浅薄认识，不代表任何机构想法。普洱茶，希望你越走越远！
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