绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
外观：条形稍肥壮，色泽乌润，具有青苇绿腹红酿边的三节色;汤色：金黄或橙黄;
口感：滋味清醇略厚，入口软滑，缺少回味,带微甘;
香气：平和，带鲜香味或清新味;
耐泡度：冲泡四次后，茶叶的香气与口感明显转淡，缺少回味，但茶汤依然清醇;
叶底：叶张椭圆较小，尚匀整一般用100度纯净水冲泡，泡杯为白色大盖杯（便于观茶色），每泡8克。
一般情况下：每泡茶泡7遍左右，这也是人们常说的“七泡有余香”。
正常情况下：一水约6-9秒，二水约10秒，三水约13秒，四水约16秒，五、六、七水约30-50秒（具体视茶叶浓度和个人口味而定，极品好茶更耐浸泡，可以泡8-9水）。
注意：第一遍为洗茶，不饮用，须倒掉再泡，此时才算1水，其中以2、3、4泡香气最佳。铁观音适宜热饮，饮后一般口感没有热的好喝，并可能会有一点点苦涩味。
如在办公室用可用飘逸杯冲泡，更为方便。飘逸杯或普通玻璃杯杯冲泡请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。
铁观音隔夜茶能喝吗？
铁观音隔夜茶能喝吗？喝茶是自古以来的一种养生保健方法，不但从古至今依然有很多人都搞不清楚隔夜的铁观音到底能不能喝。下面就来讲讲铁观音隔夜茶能不能喝？
许多人都觉得隔夜铁观音茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜铁观音茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
铁观音隔夜茶能喝吗？过夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为过夜茶不能喝。
其实，没有变质的过夜茶不但可以饮用，隔夜铁观音茶还有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
想必大家对于铁观音隔夜茶能喝吗已经有一定的了解了，那么接下来我们就一起去看看常喝铁观音有哪些好处。
1.提神益思
在日常生活中我们都有听说过，晚上喝茶的话容易让人变得精神，会睡不着，换言之就是喝茶对于人体来说可以起到提神的作用；
茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。
2.减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而茶叶中的维生素等成分可以加快人体胆固醇的排出；
同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
3.清热杀菌
我们知道茶叶时一种很好的天然饮料，喝茶让我止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感；
茶叶中含有的咖啡碱可以加快能量从人体中排出，在夏天饮用时可以让人有凉爽的感觉；
茶叶中的茶多酚在与由蛋白质构成的细菌相遇时可以将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡，达到了杀死细菌的效果。
4.抵抗衰老
有研究治疗表明，引起人体衰老的主要推手的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化；
因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来；
而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用，这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
5.预防癌症
研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变；
同时，铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成，对于防治癌症有较大的作用。
其实铁观音隔夜茶能喝吗？还是需要我们经常品茶多多探索，有事没事的时候可以多喝铁观音。
五步简单铁观音冲泡方法
想必大家都喝过铁观音吧，如果想要冲泡出可口的铁观音茶首先要实现五部简单的铁观音冲泡方法。那么现在小编就和大家分享五部铁观音的简单冲泡方法，千万不要错过。
铁观音冲泡方法：
1、取适量的茶叶放入盖碗中，用沸水冲泡，用盖子刮去泡沫;
2、由于第一道茶主要是洗茶，并不饮用，所以只要将茶快速倒入公道杯中，然后滤去碎茶叶;
3、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯，然后再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子;
4、浸泡15分钟后即可出水，可根据个人喜好作调整，将茶水倒入公道杯中，喜欢淡的就延长一点，喜欢浓的就缩短一点;
5、最后一步就是将公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品尝了。
以上就是小编介绍的冲泡铁观音的过程中要讲究理趣并存，形神兼备，这也是铁观音的冲泡艺术。如果你觉得这些茶叶知识太少了，可以关注茶艺网官方网站。
家庭珍藏铁观音的保存
一般来说，我们购买铁观音的茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
不过，铁观音作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出铁观音茶的新鲜味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳!因此要把购买茶叶好好的保存。
本文来源于
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
