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安溪铁观音茶的功效有很多，除了能减肥，去除多余脂肪，还能有效改善睡眠，就算泡剩下的茶渣也可以煮茶叶蛋，是一款不可多得的多功能茶叶。
生活中喜欢喝茶的人都听说过安溪铁观音，知道它是茶叶家族的精品，它滋味甘醇，口感诱人，耐泡性特别强，能带给人们不一样的味觉享受。
其实除了口感诱人以外，安溪铁观音茶叶还能保健身体，能减肥也能防癌还能预防三高，其保健功效特别出色，下面就让大家具体了解这种茶叶的功效有哪些。
1、减肥瘦身
肥胖是现代生活中让人们最头疼最烦恼的一件事，不过平时多冲泡饮用安溪铁观音茶叶就能吸收一些天然的茶多酚，可以促进人体内脂肪代谢与分解，也能减少脂肪在人体内堆积，能起到明显减肥瘦身作用，可以让人们的身材越来越苗条。
2、防癌抗癌
安溪铁观音茶叶中含有多种天然的抗癌成分，其中儿茶素和茶多酚，的抗癌功效都十分出色，能有效抑制人体细胞癌变，除此以外，铁观音茶叶中含有的维生素c和维生素e还能有效减少人体内致癌物质亚硝酸胺的合成，它们对预防癌症也有很大的好处。
3、延缓衰老
茶多酚是铁观音这种茶叶中的重要成分，这种物质不但能预防癌症，它还能加快人体内脂肪分解酶的产生，以促进人体内多脂肪的代谢，减少氧化脂质物对人体内脏器官的伤害，经常冲泡饮用，可以让人体处于一种年轻状态，另外，铁观音茶叶中含有的黄酮类物质和维生素e还是天然的抗氧化成分，它们能清除身体内的自由基，对延缓衰老也有一定好处。
4、消炎杀菌
安溪铁观音茶叶中还含有一些天然的药用成分，它用沸水冲泡以后，这些药用成分的活性会明显提高，能有效消除人体内的多种细菌与炎症，它对人类的口腔炎气管炎以及肺炎，还有肠炎等疾病都有一定预防和缓解作用，能有效减少细菌与病毒对人体的伤害。
以上就是安溪铁观音茶的一些功效，要了解更多，还需平常多接触，品茶品生活，99茶网让更多的人可以一边品茶一边品尝生活中的乐趣。
经常喝铁观音有什么好处,抽检不合格茶叶慎喝！
忆江南茶叶官网截图
天津北方网讯：据北京食品药品监督管理局昨天上午通报，“忆江南”铁观音等4种食品抽检不合格，其中“忆江南”铁观音被曝稀土元素超标3倍，即日起停止销售。
昨天，记者在大沽南路华润万家超市走访发现，“忆江南”铁观音茶叶还在售，而工作人员称还未接到下架通知。
稀土超标会伤肝肾
儿童和孕产妇别喝
北京执法人员在昌平南环路的华润万家生活超市抽检时发现，杭州忆江南茶叶有限公司生产的250克袋装“忆江南”铁观音被检测出稀土元素实测值是标值的3倍。
据了解，稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害。
尤其是儿童、孕产妇等不宜过量饮用稀土超标的茶叶水，因为稀土元素对这几类人群影响更大。
天津华润万家超市
问题茶叶依然在卖
昨天记者走访大沽南路华润万家超市发现，“忆江南”铁观音茶叶在货架上正常出售，并且数量和品种不少。
华润万家“忆江南”铁观音茶叶有三种规格，最大的500克五罐礼盒包装的铁观音售价358元，其次有250克罐装的售价59.8元，200克塑料盒包装售价43.8元。
记者查看生产日期后发现，大都是2013年3月至11月生产，保质期18个月，有的眼看就要过期了。
对于北京查出“忆江南”铁观音茶叶稀土超标并要求其停止销售一事，华润万家工作人员表示并不知情：“‘忆江南’茶叶已经在超市卖了几年了，销量不错，现在还没有收到下架通知。”
记者致电杭州忆江南茶叶有限公司，接电话的工作人员称负责人不在，拒绝了记者的采访。(见习记者程婷)
中国哪些省茶叶产销量大?
中国有600多个茶叶品种，中国茶树资源丰富，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。除了北方之外，其余的省份均有产茶，那么中国哪些省茶叶产销量大呢？铁观音100茶叶网专门为大家搜寻整理了一些，算是比较全面的资料，感兴趣的朋友一起看看吧！
一、中国茶叶分布
中国的茶产业，一般可以将我国的茶叶的产地划分为四大茶区：江北茶区、江南茶区、华南茶区和西南茶区江。目前产量最大的绿茶和边茶。产茶量最多的是江南茶区福建省。
1、江北茶区
江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。主要的产品是绿茶，比如比较出名的信阳毛尖。
2、江南茶区
江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
3、华南茶区
华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度较大。
4、西南茶区
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。
二、中国哪些省茶叶产销量大?
根据《中国乡村投资发展大会》中商产业研究院董事、执行院长杨云就“2018茶叶产业大数据报告与茶旅模式研究”发布的数据显示，2018年全国茶叶产量前十排名分别是福建、云南、湖南、四川、贵州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。
1、福建省
2017年，福建省茶园面积382万亩，居全国第五位，却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。其中，毛茶产量45.2万吨、产值235亿元人民币，茶产业综合产值937亿元。全省茶叶出口2万吨、出口额2.4亿美元。2018年，福建省茶产业在全国率先实现产值超千亿元的目标。
福建省主产安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶。
2、云南省
截止2017年，云南茶园面积已达676.8万亩，产量突破40万吨，茶叶农业产值96.3亿元，综合产值逼近700亿，综合产自跃居全国第二，2018年综合产自首次突破700亿大关。
云南省主产：普洱茶、滇红、绿茶、紫压茶、花茶、沱茶、竹筒茶等。
3、湖南省
至2017年底，湖南全省茶园面积发展到243万亩、产茶25.1万吨、出口茶叶4.7万吨、创汇1.6亿美金，茶产业综合产值达到713亿元，连续十一年呈现茶农增收、企业增效、财政增税的局面。
湖南主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白马毛尖、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、沅陵碣滩茶等几十种。
4、四川省
2017年，四川茶园面积超过500万亩，综合产值达到630亿元，全省茶叶面积、产量、产值均居全国前三位。2017年，国家茶业产业技术体系对全国17个省264个茶叶主产县进行区域发展综合实力评估，四川全国排名第二，进入百强县14个，与福建并列第一。
四川省主产：竹叶青、碧潭飘雪、蒙顶甘露、仙芝竹尖、马边一枝春、峨眉毛峰、叙府龙牙、青山绿水、龙都香茗、荞坝贡茶、清溪茉莉花茶等名茶。
5、贵州省
2017年贵州省茶园面积已达700余万亩，连续5年居中国第一位，全年茶叶产量达32.7万吨，茶叶加工企业共4149家，总产值达361.9亿元，累计带动49.85万贫困人员脱贫致富。茶产业已成为贵州“五张名片”之一，成为助推脱贫攻坚和促进第三产业融合发展的有力抓手。
贵州省主产：都匀毛尖、“绿宝石”绿茶、湄潭翠芽、明前毛峰、遵义红等。
6、安徽省
2017年安徽茶产业综合产值334.48亿元，出口量和出口额，均位居全国第二。到2020年，全省茶产业综合产值将达到500亿元。
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、安徽花茶等名茶。
7、湖北省
据农业部门统计，2017年湖北省茶叶总体向好 ，湖北省茶叶生产继续呈现较快发展态势，全省茶园面积34.7万亩。干毛茶总产量达33万吨，农业产值156亿元，2018年168亿元。
湖北省主产：采花毛尖、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、邓村绿茶、天堂云雾茶、水镜茗芽、归真茶，等名茶。
8、河南省
2017年，河南全省茶园面积285.2万亩，可采摘面积182万亩，茶叶总产量7万t，茶叶产值114.9亿元。
河南产地的茶叶主要有信阳毛尖、仰天雪绿、金银花茶；比较出名的就是信阳毛尖了。
9、浙江省
浙江省工商局最新数据显示，浙江用占全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量、30%的茶产值。2017年，浙江全省茶叶产量达16.6万吨，产值突破70亿元大关，达到77.5亿元，同比增17.7%。
浙江用占全国10%的茶地，做出了全国20%的茶产量、30%的茶产值，茶叶出口占全国的60%。据浙江省农业厅公布，2009年浙江茶园面积达273万亩，恢复历史最高水平。
浙江主产：西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井、开化龙顶茶、松阳银猴、金奖惠明茶、绿剑茶等名优绿茶。
10、江西省
2018年，江西省茶叶生产总量稳步增长，全省茶园面积达162万亩，预计全年干毛茶产量7.09万吨，较去年6.38万吨同比增长0.71万吨；一产产值63.25亿元，产销形式较好。
江西主产：婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等，其中最出名是就属庐山云雾。
泡茶要用对茶具泡铁观音用什么茶具
对于老茶客来说，有着自己的一套泡茶经验与用惯的茶具，在泡茶时就十分的随心，而对于泡茶新手来说，泡哪种茶要用哪种茶具都不清楚，尤其是在待客时，就未免有些担心用错了茶具失礼出糗。泡茶要用对茶具，这也是茶文化里重要的一个部分。泡茶用什么茶具呢?
玻璃茶具：
玻璃茶具透明度高，可以欣赏茶叶在期间舒展和茶汤的颜色，用来冲泡绿茶、白茶、黄茶、花茶等都十分适合，尤其是口径细长的玻璃杯和玻璃茶壶。红茶也选择用玻璃茶壶来泡，因为容易保持香气，茶汤颜色红亮，也十分养眼。
紫砂壶：
肚大的紫砂壶最适合冲泡乌龙茶和普洱茶，因为可以让茶叶充分的舒展，保持叶型完整。尤其是普洱茶，耐泡汤浓，所以需要容积大一点的紫砂壶，紫砂还能够吸收陈年普洱的仓味。但是紫砂壶讲究一茶一壶，不宜用来冲泡多种茶叶，以免串味。都说泡茶要用对茶具，紫砂壶的功能虽好，可是茶叶有那么多种类，怎么办呢?别担心，往下还有一个推荐呢。
盖碗
紫砂壶虽好，可惜容易串味，所以盖碗的优势就体现出来了。无论是乌龙茶、岩茶、铁观音、红茶，都可以用盖碗来冲泡，白瓷的盖碗最佳，不会闷坏茶叶，还能欣赏鲜亮的茶汤。
朱砂壶
泡茶要用对茶具，朱砂壶算是比较少见的茶具，应该配哪种茶呢?朱砂的颜色艳丽，表面光滑细腻，保持香气的功能上佳，与乌龙茶最配。
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