正山小种红茶好喝吗正山小种红茶怎么样-茶礼仪网

我国的茶文化是十分的丰富的，因为红茶具有很多的对我们人体有益的功效与作用，所以红茶经久未衰。那么说到红茶小编不得不提到正山小种红茶，相信爱喝红茶肯定都了解这款红茶，但是对于不常喝茶的人呢，小编今天就来说一说正山小种红茶到底好喝吗？

茶叶正山小种红茶好喝吗?正山小种红茶诞生于明末清初;产自与福建武夷山，是中国十分出名的的历史名茶，而且曾经被当时的英格兰皇家选为皇家的红茶，历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。

与其他的茶叶品种相比，正山小种红茶的保存方法相对还是简单的，将其放置在密封以及避光的地方，而且存放的地方还要选择干燥通风的地方。在其他的方面的要求不会很高。

同时因为正山小种红茶是发酵茶的缘故，在随着差压的储藏时间的不断的增加，其冲泡的味道也会随之发生改变。存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味，冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇，如果储藏正山小种红茶的密封性做的好的话，会随着时间的推移做到越陈越香的效果哦。

想必大家看完上述的关于正山小种红茶的介绍后，也想品尝一杯正山小种红茶了吧。在冬天多喝正山小种红茶是十分有益的，正山小种红茶是温性茶，具有养生暖胃等功效，而且你如果冬天常常感到手脚冰冷的话，多喝正山小种红茶是能够得到调理的哦。

有用+10

赏

正山小种茶口感独特

　　说起正山小种茶，其实很多的人还是比较想了解的。因为这样的一种茶叶在很多家庭中出现的概率也是比较高的，所以也就相对比较平常的。这也是为什么很多的人都想要去了解一下这种茶叶的知识还有故事，让自己成为一种真正懂得正山小种茶的人。

　　正山小种茶又称拉普山小种，由于其茶叶用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。同时因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种茶产地在福建省武夷山市，受原产地保护。“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。

正山小种茶

　　其次，从正山小种茶等级方面看，分为等(条索)仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味;特级正山小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好;一级正山小种红茶条形要大些，片梗稍微多些;二级正山小种红茶外观成条，有茶片。

　　不管怎么说正山小种茶的知识，通过以上的内容的分析，你还是有着基本的了解的。不管是茶叶的外形还是茶叶的等级以及茶叶的具体产地之类的，你都可以为你懂得茶叶做一个良好的铺垫，让你在茶叶的道路上认识更多爱茶之人。

“分类”词眼可解释为按照种类、等级或性质分别归类，另一种意思则是把无规律的事物分为有规律的。可以分类的事物都有繁多复杂特点，但仔细总结，会发现这些事物在个性中又充满着一些共性，于是拥有共性的事物被归为一类，其它为一类。正山小种便是如此，这种红茶鼻祖看上去就是简单的一种茶，但在红茶界，其并不是一茶在战斗，在其背后有三个分支，如金骏眉、银骏眉、铜骏眉，而按照工艺划分，正山小种又分为烟种和无烟种。另正山小种还有五大花色。今天我们着重聊一下正山小种五大花色。

叶茶

该花色隶属于红碎茶，其与其他花色显著区别在于外形，叶茶外形似长叶，紧实细致挺拔，无论色泽还是条索都整齐均匀，看上去很板正。在色泽上，有正山小种统一特征，乌褐发润，冲泡之后，汤色秾艳红亮，100℃沸水冲泡几次后，色泽变淡，逐渐变成金黄色，且在茶杯壁上，形成一层光圈。汤底的叶底既是这红亮色彩的释放者，也是受染者，在多次浸润过程中，叶底依旧红亮，且多嫩茎。

碎茶

碎茶外形呈颗粒状，看上去圆滚滚，颇有质感，掂上去感觉每颗碎茶重实的均匀，其色泽也不比较匀整，有乌润色，也有棕色，这种茶冲泡后，芳香四溢，汤厚色艳香浓，堪称一绝。喝起来口感鲜爽醇厚。叶底依旧红润，比较匀整。

片茶

听其名称便知道这种茶外形呈叶片形式，具体形状有木耳性或皱折角片形，薄脆，主题色调为乌褐色，这种茶比起前两种茶稍显逊色，其在汤色和滋味、香气上略显不足，但还有纯正气息，叶底红匀。

末茶

碎末一般的茶叶，比较难冲泡，一般配合挂耳包冲泡。这种砂粒状末茶色泽有乌黑色，也有灰褐色。我们自己存茶时也经常会存有一些压箱底的碎茶，这些茶末尽管最初来源于珍贵的茶，但一旦脱离整体形成碎末之后，内质转化受影响，其营养价值和口感会大打折扣。因此这款茶汤色不再红艳，反而呈深暗色，香气不在高阳，反而走低，口感发涩，汤水较薄，叶底依旧呈红色，只是颜色发乌。像玉石切割雕刻中剩下的边角料一样，这种末茶并非压箱底的碎茶，而是用菜茶制作成的红茶。

菜茶

菜茶，历史悠久，算起来，在武夷山也算是元老级别，这种花色采取有性繁殖方式，菜籽多，播种能力强，因此产量较大，很多红茶都以菜茶为原料制成。

以上便是正山小种五大花色，这五大花色使正山小种体系更加完善多元，也为茶客们提供了多种选择，以后，说不定还会出现新的花色，咱们不妨拭目以待。

最好的正山小种多少钱

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，茶叶呈灰黑色，茶香浓烈，茶汤为深琥珀色，在中国有着悠久的历史，那正山小种的价格是多少大家知道吗？具体的介绍如下！

正山小种的价格是多少

不同于市场上的茶叶以斤论卖，目前网购的产品大多数为小份额的包装，以50g、100g、200g的产品居多，都是精细加工包装的产物，这同时也导致了产品单价的降低，成为人们日常生活中可以接受的产品价位。

正山小种的价格其实还是维持在高位水平，只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时，大家尤其得看清规格含量，部分茶叶乍看一看很是便宜，只要30元还包邮，但细看规格只有40g，这样的话，实际上一斤价格也得375元。

正山小种的选购方法

1、观茶汤

正山小种的茶汤呈现金黄色，有一圈一圈的金色环的为上品茶，茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话，就表示这茶为次品茶。

2、闻茶香

正山小种有分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据。闻茶香时，要注意区别松油烟味和木柴烟味，烟种的正山小种是有松香等熏制的味道，味道闻起来比较香柔，油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长；无烟种的正山小种红茶是木材的烟味，闻起来比较难受，有刺激性，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。

3、品滋味

正山小种品饮起来鲜醇爽口，喉韵明显，且有像桂圆香味一般的味道；如果喝起来比较淡、薄、粗，味道比较杂，则说明这茶是次品。

4、观叶底

冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软，发醉均匀，颜色古铜，则说明茶品质比较好；如果看起来有死红、花青、暗张，且比较的粗、比较老、颜色比较暗淡的，则说明这茶是次品。

正山小种的产地

正山小种属于红茶之一。正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。现在产地仍以桐木为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。

正山小种的等级特征

1、特等

采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的正山小种，保持了古老的正山小种的原滋原味。

2、特级

从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。

3、一级