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太平猴魁传人方继凡:引领茶行业发展

2019-06-07 访问量: 17 茶礼仪网

太平猴魁传人方继凡:引领茶行业发展

他叫方继凡!1965年出生于黄山区新明乡猴坑村,是一名退伍军人、现任黄山区第六届区委委员、新明乡猴坑村党总支书记兼村委会主任、黄山市猴坑茶业有限公司董事长兼总经理、安徽省茶叶行业协会副会长,同时,他还是安徽省优秀共产党员、第九届、第十届安徽省党代会代表、黄山市第六次党代会代表,国家非物质文化遗产太平猴魁手工技艺代表性传承人,先后获评全国科普带头人、中国十大农村带头人物、2010年度“新中国六十周年茶事功勋人物”、2012年第十届全国创业之星、安徽省农民创业带头人、2014年度“十大杰出村官”、民族品牌建设优秀代表人物等荣誉称号。

太平猴魁传人方继凡:引领茶行业发展

方继凡是一个极具思想的奇人,更是具有徽商精神的新一代企业家。身上有着徽商所特有的精神:尚信崇义、重教兴文、敢为人先、勇于担当,在他身上无不体现着百折不挠的进取精神、度势趋时的竞争精神、以众帮众的和协精神、惠而不费的勤俭精神、以义制利的奉献精神、贾而好儒的文化精神。他1986年参加工作,1988年辞职自主创业,1992年创办新明猴村茶场(黄山市猴坑茶业有限公司前身),2006年方继凡又在创办猴村茶场的基础上,注册成立了黄山市猴坑茶业有限公司。在他的带领下,黄山市猴坑茶业有限公司一年一个飞跃,一步一个新台阶,现已发展成为“中华老字号”单位、国家农产品加工业示范企业、行业百强、省龙头企业,为行业竖立起了标杆,引领了整个茶行业的发展。

太平猴魁传人方继凡:引领茶行业发展

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从七挖金,八挖银说太平猴魁的茶园管理

依据实时保蓄水分,除草降耗、疏松土壤,有利于根系及茶树生长的原则,猴魁茶园每年至少进行三次耕锄,即春耕、夏锄、秋挖。

从七挖金,八挖银说太平猴魁的茶园管理

春耕:目的是疏松土壤,使表土干燥、土温升高,促进春茶提早萌发、芽壮叶肥;疏松的土壤春季季节还能很好的积蓄雨水。耕锄时间3月中旬前后进行,高山茶园应稍迟些,3月下旬为宜。耕锄深度为10厘米左右。耕作时应降秋冬季在茶树根部防冻时所培的土壤扒开,平整行间地面,并清理排水沟渠。

从七挖金,八挖银说太平猴魁的茶园管理

夏锄:此时耕锄是为了疏松园地表土,消灭杂草,减少其对水分、养分的消耗。时间在春茶采摘后的5月中旬左右,深度5-7厘米,浅锄为宜。

秋挖:秋挖深耕可以改善土壤的物理性状,有利于土壤肥力的提高,它是茶园管理的重头戏。对新式茶园,为避免影响茶树生育,深耕的深度应浅些,控制在15-20厘米;对茶树长势较好,树冠大的茶园更应注意深耕技术,采用间隔1-2年深耕一次。丛载茶园行间根系分布少,深耕可深些,可达25-30厘米,但要掌握丛边浅、行间深的原则进行。秋挖的时间,8月份进行。这时茶行杂草生长极为旺盛,有的正在开花,但尚未结籽,此时雨水少、气温高,深挖对消灭杂草效果最显;另外将杂草埋入茶行,既能提高土壤肥力,又能取得保水效果,对促进秋芽生育极为有利,有利于翌年春芽肥壮。

关于秋挖,猴魁产区的茶农有“七挖金,八挖银,九月挖山不是人”之说。因7月份(阴历)的茶园杂草正处盛花期,草肥叶嫩,翻根入土后的肥效最好;8月份的杂草生长已较老,有的已经结籽,肥效较差;9月份的杂草已枯萎,基本无肥效,草籽成熟并落地。

从七挖金,八挖银说太平猴魁的茶园管理

高山易受冻的猴魁茶园,茶农在初冬时节有培土雍根习惯,培土厚度15厘米左右,以保茶树安全过冬。

需要注意的是,猴魁茶园大部分为坡地茶园,为减少水土流失,均采取横向沿山坡耕锄,忌自下而上耕挖。有些坡度较大的茶园在进行深耕时,还进行耕后蒲草,以减少雨水对土壤的冲刷。

此时,正值仲夏,大多是烈日高照的大热天。行走在茶园山路间,经常看到这样的场景,茶农们都穿上长袖,为的是防止晒伤皮肤,汗流浃背在茶园的陡坡上耕锄,我们俗称“挖山”。

俗语说的好:一份耕耘一份收货。有茶农们的精细耕作才能收货茶季太平猴魁的那份醇厚甘甜。

太平猴魁的秘密太平猴魁的猴韵在哪里

太平猴魁最为大家津津乐道的一点,便是它的“猴韵”。然而这“猴韵”又是什么呢?

在喜欢太平猴魁的人看来,无论吃多腻的东西,来一碗太平猴魁,腻味便散了。这便是太平猴魁的“猴韵”。

太平猴魁的秘密太平猴魁的猴韵在哪里

新人也想想尝尝这“猴韵”,于是端起碗来,咕咚咕咚大口喝了个痛快,顿时觉得“鲜”,“清”,“香”,不免连连称赞:“好啊,好啊,这太平猴魁真乃沁人心脾啊。”

这时,老茶客会笑着摇摇头,告诉他:“喝错了。”真正的“猴韵”是在于“赏”,“闻”和“品”这三者之间。老茶客们会以洗净的茶具,配上优质的清水,端起茶杯,稳稳地观赏一番,然后闻一闻,再做细细品味。这样的“猴韵”岂止沁人心脾?

我曾见过高人冲泡太平猴魁。只见他摆好茶具,取茶叶若干,非常干练,准确地泡上水,稳住杯,使茶叶在杯中逐渐展开,垂直,舒展,宛如婷婷玉女一般。如此经水冲泡七八次之多,一杯太平猴魁仍滋味不减,香气由在,猴韵十足。真是绝了。

当然,没有好的茶叶,“猴韵”也是出不来的。上好的太平猴魁需做到“四拣”:一拣山,拣高山,阴山,云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”。如此繁复,以致一斤特级太平猴魁,需要八个人做一天。

所以,难怪太平猴魁会有“猴韵”了。

太平猴魁品牌排行榜

太平猴魁是在清朝咸丰年间开始被人们品尝接触,开始扬名。到了清朝光绪中后期的时候,有一位特别精于茶道的茶农王魁成,受到启发将太平猴魁进行分类,分级挑选,得出更精致的太平猴魁,开始售向南京,扬州,武汉等地。后来在1915年的时候,在太平洋商会重要人物的推荐下,上南山携带猴魁茶叶,远赴重洋参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会,并且,太平猴魁以它独特的品质获得了一等金质奖章,从此太平猴魁走出国门。后来,太平猴魁又被三次评为全国十大名茶之一,彻底畅销全世界。那么我们在买太平猴魁的时候,应该有哪些参照呢?小编为大家整理了一个品牌排行榜,大家一起来看一下吧。

太平猴魁品牌排行榜

太平猴魁品牌排行榜

品牌排行榜1、猴坑太平猴魁(黄山市猴坑茶业有限公司)

黄山市猴坑茶业有限公司(前身黄山区新明猴村茶场)成立于1992年,是生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是商务部授权的“中华老字号”单位,黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划---太平猴魁茶产业开发项目承建单位,全国农产品加工示范基地,是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。

品牌排行榜2、六百里太平猴魁(黄山六百里猴魁茶业有限公司)

黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元,年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。

太平猴魁品牌排行榜

品牌排行榜3、德昌顺太平猴魁(六安同盛祥茶业股份有限公司)

六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年,公司现有员工128人(具有中高级职称51人),并形成以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产品线,形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。

品牌排行榜4、金魁太平猴魁(黄山太平茶业有限公司)

黄山太平茶业有限公司,其前生是太平茶叶公司,创立于1946年。拥有“敬知”、“金魁”“华馨”品牌猴魁产品。建立茶叶加工厂1个,茶叶保鲜库2个,发展太平猴魁茶叶基地上千亩,有机茶基地上千亩本公司顺应全区茶叶发展趋势,打破以往固定的茶叶经销方式,大胆探索并形成“公司+基地+农户+旅游”的生产供销一条龙服务,并同茶园旅游观光,生态旅游相结合,做活“茶”文章的发展模式。

品牌排行榜5、张永炎太平猴魁(安徽张永炎茶业有限公司)

安徽张永炎茶业有限公司系霍山县永炎茶厂、黄山市永禹茶业、金寨永济茶叶合作社等数家茶业合并而成。集种植、采制、研发、生产、销售经营为一体,拥有数千亩生态绿茶基地和现代化的生产加工厂。现在主要经营品种有黄山毛峰、太平猴魁、霍山黄芽、六安瓜片等品种,同时兼营西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、武夷山大红袍、云南普洱、保健茶及花茶共一百多种以及各类茶具等。

太平猴魁品牌排行榜

品牌排行榜6、儒信园太平猴魁(祁门县源生茶叶有限责任公司)

祁门茶叶有限公司是一家专业生产经营祁门红茶、黄山毛峰、云南红茶、福建红茶,太平猴魁、六安瓜片等安徽茶叶,茶油,香菇,木耳,干笋等土特产品以及木竹类制成品和根雕,花木等园艺类产品的科技开发,加工,包装,国内国际贸易和产品延伸服务的公司。公司由一批具有丰富的农产品研究开发经验的专家,和具有国内国际贸易经验的市场专业管理人员以及专业投资人士共同创立。旨在提升中国农产品在全球市场的竞争力,并创建属于中国的世界著名品牌。

品牌排行榜7、老谢家太平猴魁(黄山光明茶业有限公司)

老谢家茶,由谢氏第46代谢洪范创立于1910年(宣统二年)。1987年谢氏第49代传人国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人谢四十创办黄山光明茶厂。黄山光明茶业有限公司是安徽省农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业、全国乡镇企业创名牌重点企业和中国茶叶行业百强企业,产品获省名牌产品和省著名商标称号,并在省内同行业中首家通过QS、C标志与ISO9001:2008质量管理体系认证。

品牌排行榜8、谢裕大太平猴魁(谢裕大茶叶股份有限公司)

谢裕大茶叶股份有限公司(股票代码:430370)——国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,是一家集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业,致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

品牌排行榜9、齐松太平猴魁(黄山毛峰茶业集团)

太平猴魁品牌排行榜

黄山毛峰茶业集团是我国最著名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植&加工、草本植物深加工企业之一。所呈献的黄山牌和奇松牌“黄山毛峰”、“太平猴魁”系列绿茶,因其出色的品质,深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。公司专门开发经营的“奇松牌”系列名优茶,从二十世纪初到二十一世纪屡获各届评比大奖和金奖,产品销往全国各大城市,远销欧美、俄罗斯、日本等国际市场。

品牌排行榜10、齐云村太平猴魁(金寨县齐山茶坊)

齐山茶坊位于六安市金寨县毗邻国地质公园红石谷风景区内。中国十大名茶六安瓜片发源地齐山蝙蝠洞茶区,齐山又名齐山头是大别山的余脉,海拔804米,与江淮丘陵相连,齐山茶坊是茶叶生产加工销售于一体的大型生产加工基地,企业通过QS国家食品质量安全认证,主爱要生产的六安瓜片,翠芽,翠眉,鹊舌,黄芽,毛峰茶叶远销全国各大城市。

太平猴魁哪个牌子好

一、猴坑太平猴魁

黄山市猴坑茶业有限公司(前身黄山区新明猴村茶场)是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。

二、猴岗太平猴魁

猴岗王府茶业有限公司名下的“猴岗”牌太平猴魁,中华老字号品牌,太平猴魁制作技艺非遗传承人,太平猴魁地理标志保护产品。猴岗太平猴魁在1915年巴拿马国博览会上一鸣惊人夺得金 奖,从此太平猴魁踏上世界旅程。历史已过百年,而猴岗始终如一, 始终以古老手工制作正宗太平猴魁,以传播发扬太平猴魁文化为己任 。

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三、六百里太平猴魁

黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元,年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年,是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。

四、谢裕大太平猴魁

谢裕大茶叶股份有限公司—国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。

品牌太平猴魁的产地主要是哪里

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

太平猴魁品牌排行榜

综上所述,以上就是小编为大家整理的太平猴魁品牌的排行榜,也为大家挑选一些比较好的店铺。以上出现的店铺都是口碑比较好,有信誉保障,而且被大家认可的店铺。太平猴魁主要产于安徽省黄山市黄山区,因此在这边的店铺都是比较正宗的。还有其他一些优秀的店铺,小编在这里就不一一介绍了。