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大红袍保存方法有哪些

2019-06-09 访问量: 17 茶礼仪网

大红袍保存方法有哪些

大红袍,有“茶中状元”之称,是茶中的一朵奇葩,许多人都喜欢将它买回家中保存,那么大红袍保存方法有哪些呢?

由于大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。(2)利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。(3)利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。(4)利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。

大红袍保存方法有哪些? 综上所述,大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

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武夷岩茶12个月份的不同行事


武夷岩茶年中行事

一月

季节:小寒——本月五、六、七日间

大寒——本月二十、二十一日间

茶事:利用农闲采取茶站蜥越冬卵块.

利用农闲采取茶丛中枯枝,以利茶树生长

清理厂屋庭院,厂内进行大扫除

准备过农历新年(各厂包头大都返原籍江西)

二月

季节:立春——本月三、四、五日间

雨水——本月十八、十九、二十日间

茶事:计划本年作业方针,设立账簿

准备首春烘青用柴

移植菜茶、水仙、乌龙等茶苗

采集被铁蚫虫所害枯枝并焚烧之t

道路修筑,整理茶园水沟

三月

季节:惊蛰——本月五、六日间

春分——本月二十、二十一日间

茶事:继续移植茶苗

准备首春焙茶用炭(自烧或购买)

准备制茶人工消费米谷

砍伐晒青架用竹

修理制茶一切用具

厂屋检漏补修

茶园除春草,并清理所有工作道路

注意防除茶赤壁虫及介壳虫之发生

四月

季节:清明——本月四、五日间

谷雨——本月二十、二十一日间

茶事:包头赴江西订雇茶工

腌渍首春用菜

筑造晒青架

修理焙窟,炒青灶,烘青楼等

采购制茶用纸张、油烛、大小扫帚等材料

全场大扫除,安置制茶用具

安置茶工住所(惯例系谷雨安置)、

向茶庄领回囤茶箱

首次“踏山”(即巡视山场,勘察茶树生长情形)

赴江西带工

五月

季节:立夏——本月五、六日间

小满——本月二十、二十一日间

茶事:二次踏山

开始采制

首春结束,遣散茶工

运茶交庄

清除茶树寄生藓苔及地衣

六月

季节:芒种——本月五、六日间

夏至——本月二十一、二十二日间

茶事:茶庄精制岩毛茶

结算包价

采制二春茶

茶树剪枝及台刈

七月

季节:小暑——本月六、七日

大暑——本月二十二、二十三日间

茶事:茶园深耕

注意防除茶虫等害虫

注意新植茶苗旱魃

八月

季节:立秋——本月七、八日间

处暑——本月二十二、二十三日间

茶事:茶园继续深耕

打石或掘草皮砌岸,茶园填土(三、四年举行一次,俗称“填山”)

刈除秋草

九月

季节:白露——本月七、八日间

秋分——本月二十三、二十四日间

茶事:继续砌岸填土

采收茶籽

驱除避债茶、茶剌虫

十月

季节:寒露——本月七、八、九日间

霜降——本月二十三、二十四日间

茶事:茶园覆土培株

开垦荒山.

十一月

季节:立冬——本月七、八日间

小雪——本月二十二、二十三日间

茶事:继续开垦荒山

设备苗床,播种茶籽

十二月

季节:大雪——本月六、七日间

冬至——本月二十一、二十二、二十三日间

茶事:整地,开始栽培水仙、乌龙等茶苗

利用农闲采集山草,准备明年首春制茶时炒青用

订购冬炭

遣散工人

收支总结算

资料来源:林馥泉:《武夷茶叶之生产制造及运销》,福建省农林处农业经济研

究室编印,民国三十二年。

新年茶礼|红红火火大红袍,体面茶礼就选它!

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新春佳节,正是万家团圆之际。


不少游子归心似箭,年礼,当是要自己亲手拎回家的才更有意义。

 

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因为它,或大或小,都是一种情感表达,里面不仅包含了对今年的感恩,还有对明年的祝愿。

 

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富足己亥新年茶礼

 

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这款新年茶礼由半山里出品,以「富足」为主题。

 

正红色调,突出中国年的热闹、喜庆。


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设计以蝙蝠、萌猪的形象来传达吉祥含义,配合莲花、聚宝盆、中国结、牡丹枝条等元素,含有富足连连,财源广进、富贵绵延等寓意。


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双层礼盒,第一层放有五年陈大红袍十罐、春联两副,第二层放有红包一套、钥匙扣一个、台历一套以及扑克牌两副。


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五年陈大红袍 x 10罐

 

打开礼盒,一眼就能看到平平整整的十罐大红袍。


精致的小铝罐,每罐四克,无论是自己饮用,还是让家人朋友品尝,都十分便捷。


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大红袍产自武夷山正岩区域,制作工艺到位,存放五年后火气退去,更为内敛,正是滋味富饶。

 

入口细腻顺滑,一股柔和的花香蜜韵与山水气息。

 

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喜气春联、富足红包

 

过年不可缺少的习俗,必是春联和红包了。

 

「富足」茶礼准备了两幅春联和多个红包袋,图案与字样都经过精心的设计。

 

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红包袋纸材厚实,印着大大的「富足」字样,小孩子一年可就盼着这一回了!

 

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过年趣味自然也少不了

 

过年朋友围坐玩耍什么?很多人都会玩牌。

 

礼盒内两副扑克牌,图案精心设计,团乐的同时也能享受到满满的喜气。

 

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猪猪台历采用原创生肖猪年图案,萌动可爱的手绘插画,寄寓新的一年,天天都会有好心情!


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「富足」钥匙扣,精致显眼,由软珐琅定制而成,随身带在身上,一整年都会富足!


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四大名茶是工夫茶和大红袍

武夷岩茶一直是乌龙茶的一个类名。武夷山区是典型的丹霞地貌,有清水丹山,36座山峰,99块岩石。据说没有石头,没有茶,也没有韵律。那些茶有“岩骨、花和鼻喷雾”的都叫岩茶。

《大红袍》是闽北武隆的代表作,在武夷岩茶《四塔福康》中名列第一。但实际上,我们普通人能喝的是“第二代红袍”或“小红袍”。据说真正的红色长袍一年只产82杯茶,不比黄金稀有多少?听说过——还是听说过,真正的“大红袍子”是“变化的”:汤的颜色从紫色、橘红色变成鲜黄色,鼻喷雾剂的气体从尖锐的鼻喷雾剂、清香变成粽子鼻喷雾剂,八个泡泡没有改变它的新鲜度、甜度和柔软度——我们这些没有机会了解庐山真面目的人,顾炎艳、顾徐璐。

就技术而言,这种茶其实不难制作。因为茶本身曾经太好了,据说它被赋予了独特的优势、天赋、天然的心石和天然的旅游石。简而言之,“没有人能在家里爬上陡峭的悬崖”,因此“因为大自然”享有巨大的利益。成名后,由于它的珍贵和密度,没有人敢鼓励它的雌性亲本生新芽——最多只有多少根树枝被嫁接到一件“小红袍”上。因此,红色长袍的生产一直是无限的,这保持了它的身份和质量。