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大红袍不是红茶那么大红袍属于什么茶

2019-06-10 访问量: 17 茶礼仪网

很多人过上小康生活后就会想喝茶,却又不知道喝什么茶好。红茶绿茶、还是铁观音?这些茶其实都不如大红袍来的实在,那大红袍属于什么茶呢?很多人以为大红袍有个“红”字,他就是红茶。其实,身为中国名茶的大红袍是属于乌龙茶的一种。

大红袍不是红茶那么大红袍属于什么茶

大红袍产自福建武夷山,品质优异,最突出的特点就是香气馥郁,闻着有一股淡淡的兰花香气。大红袍属于什么茶?说到底就是一款养生茶。因为大红袍能提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等。其保健功效十分显著。

大红袍属于什么茶?说他是养生茶一点也不过分。它还具有防癌症、降血脂等神奇功效。大红袍很耐冲泡,冲泡六、七次仍有清香,香气扑鼻。品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

关于大红袍属于什么茶?其实大红袍也算是历史名茶。一三八五年,明朝洪武十八年,丁显上京赶考,途中经过福建武夷山,突然腹痛难忍,途中巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

大红袍到底好不好喝?这就得问皇帝了。当时状元回朝后,恰好遇到皇后得病,宫廷御医无一能解,于是丁显取出大红袍。皇后饮后身体逐渐康复,皇上龙颜大悦,赐给丁显红袍。那大红袍属于什么茶?当然是宫廷御赐的好茶,皇后都爱喝,你还有什么理由拒绝。

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武夷岩茶大红袍的功效以及特点标志介绍

武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,这些都可以例为武夷岩茶的特征。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶在福建也算是有名气的,很多人喜欢喝此茶,因为此茶除了有保健的功效外,还有一种独特的岩韵。

武夷岩茶大红袍的功效以及特点标志介绍

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润,内质香郁,味醇香甘,汤色清橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状,饮用武夷岩茶,齿颊留香,回味甘鲜。

武夷岩茶特有的“岩骨花香”之岩香,誉称“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”,以香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长饮誉中外,是乌龙茶中的珍品。其独具一格的“岩骨花香”之岩韵,令人为之神往,是众多茶爱好者梦寐以求的至爱。

武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵,饮后齿颊留香,香高而悠远;喉底回甘味,味醇而益清;绿叶红镶边,七泡有余香,令人心旷神怡。它的高贵品质和美德,集中表现在:一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。

武夷岩茶的功效从健身上说,武夷岩茶由于品种优良,生长环境优越,加上有独创的无与伦比的制作工艺,因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。常饮武夷茶,“益思明目,轻身耐老”。正如当代茶叶界泰斗陈椽在《茶叶商品学》一书中所指出的“武夷岩茶温而不寒,提神健胃,消食下气,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降压,降胆固醇,减肥美容”。难怪国际友人称武夷茶为“万物之甘露,神奇之药物”。从愉悦身心上说,由于武夷茶文化,内涵丰富,源远流长,积淀丰厚,品位高雅,备受世人推崇。岩茶的药作用,除了具备红绿茶的作用以外,它所含的糖类及各种矿物质较多,耐冲泡,能促进人体健康。突出表现在会分解脂肪,减肥健美等方面,有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效,又有 “减肥茶”、“健美茶”之美称。

大红袍茶叶属于红茶还是绿茶?多少钱一斤?

大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有“茶中之王”的美誉。

大红袍茶叶属于红茶还是绿茶?多少钱一斤?

大红袍茶非常出名,众所周知的母树大红袍早已经买不到了,而市场上的大红袍都是属于母树大红袍的分支,但好的大红袍依然价格不菲,那么,大红袍茶叶多少钱一斤呢?

历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。

民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有中国“豪宅教父”之称的澳洲许荣茂先生,以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年4月13日在第十二届上海国际茶文化节拍出的19.8万元,2005年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价。

市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前,茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代,但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响,但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉,按照山当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。

大红袍茶叶属于红茶还是绿茶?多少钱一斤?

小贴士

饮用大红袍新茶要格外注意,喝法不当容易损伤肠胃。刚采摘回来的大红袍新茶,存放时间短,含有大量的未经氧化的多酚类等物质,这些物质会刺激胃肠黏膜,饮用后极易诱发胃病。因此不建议饮用大红袍新茶,至少放置半个月后再饮用。

商品大红袍、纯种大红袍与母树大红袍的差异

母树大红袍的区别:大家比较熟悉,位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。