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其他茶来到福建武夷山，人手一杯大红袍，是一件非常寻常的事情。大红袍是乌龙茶的一种，可以起到缓解疲劳、舒缓身心、开胃消食、抗炎消菌等作用，是一款茶性温和的茶饮。但是，有些人害怕如此温补的茶饮，喝完后会引起上火等症状，那么，饮用大红袍会导致上火吗？饮用大红袍需要注意哪些？一起来看看吧。
大红袍
一、饮用大红袍会导致上火吗？
一般而言喝大红袍并不会上火，但刚制成的大红袍新茶还是有一定的火气的。大红袍在制作过程中需要高温焙火，在120度左右的温度中制作。所以一般在刚初制结束(一周内)和精制焙火(半个月之内)期间的大红袍，饮用容易上火的。为避免上火，刚焙好的大红袍尽量少喝。
市场上的大红袍茶叶，由制作到出售，耗时通常需要半年的时间，这样正好将大红袍火气消除了，所以说喝大红袍不会上火的。即使是肝火旺盛的人群，也可以喝大红袍。新制大红袍在半年时间之后，不仅不会上火，还可以暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。
大红袍
二、饮用大红袍需要注意哪些？
1、传统型大红袍，茶性偏温，有暖胃护胃的功效，适合胃寒者饮用。而清香型大红袍偏向于绿茶，胃怕寒者少饮为妙。胃寒者不能喝太多的清香类茶叶，但喝传统型大红袍和陈茶最有利健胃。
2、大红袍茶性温和，适合大部分人群饮用。但是病人、小孩、孕妇、贫血及生理期期间的女生还是别喝茶为宜，例外神经衰弱(失眠)的人也最好别在睡觉前喝，有一部分朋友，体质偏热，喝岩茶大红袍会上火。
大红袍
3、有抽烟喝酒习惯的人，燥热体质者，容易上火、热气及体型较胖的人适宜喝凉性茶，如铁观音、清香型的大红袍；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜凉性食物就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性的茶(如大红袍)或温性的茶(红茶)，老年人适合饮用红茶、陈茶(陈年大红袍)及普洱茶，女生推荐喝红茶。
4、优质的陈年大红袍比一般大红袍功效更加显著，且不担心会上火，入口滋味甘爽顺滑，饮后会出现打嗝通气，全身发热出微汗等生理反应，不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。
以上就是饮用大红袍需要注意的事项啦，如果，饮用刚刚出炉的大红袍是会导致上火的，但是，饮用出产半年的大红袍是没有火气的，因此，市面上售卖的大红袍是没有火气的，大家可以放心饮用。
冲泡武夷大红袍岩茶水仙茶之三要素
如何将一壶水仙茶饮泡至绝处，是饮泡者的工夫。冲泡水仙茶关键要掌握技术，主要包括饮泡三要素即茶叶用量、水温、时间。
（1）茶叶用量：一壶好茶掌握茶叶用量很关键。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。
（2）水温：水仙茶茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才会鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出）也就是说把茶叶“烫熟”了。
（3）时间：茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试，冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次则所剩无几。
水仙茶所用时间取决于水温之高低和茶用量的多少。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。最重要的是，以适合饮用者之口味为主。
前几天和小鱼他们讨论过这个问题，10g干茶10秒出水和5g干茶20秒出水，这样的泡法得出的茶汤和口感会不会一样。
今天找出去年的南苑特水做了个试验，因为家里没可以用的量具，只好用目测了，先拿出相当于南苑这次品茶会一包的分量（就当是8克），再拿出相当于一半的分量（就当是4克），用的还是110C的盖碗，用的还是家里泡茶用的蓝带矿泉水，没洗茶。
第一、二泡都是装4克干茶的盖碗20秒出汤，装8克的盖碗10秒出汤。
汤色两泡都是8克的较4克的要深色，口感也是8克的比4克的厚重些。
这样我得出：10g10秒不能等于5g20秒。
不过这次的试验，却也让我感受到了以前总听你们说喝岩茶的那个“爽”字，喝完茶后嘴里有一种凉凉爽爽的感觉，好捧
下图是一、二水的汤色，左是4克20秒的，右是8克10秒的
试完了不死心，第三泡把两碗的茶叶全倒进一个大约200C的紫砂壶里，也是用20秒出水，汤色不错，和第二泡差不多，但喝的时候除了原来的厚重感外，还带了点点的涩感，过后回甘很好，等这泡茶汤冷了再喝，涩味没了，香味、厚重感和那种嘴里粘粘的感觉却强了。
下面是第三泡的汤色和这泡用的壶具
到现在为止，我已经试了好几种岩茶的泡法，发现每种都有它特到的口感，好玩
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有理！4克茶量和8克茶量的茶叶内容物就要差下一半，即使多泡10秒内容物的析出也要差很多，茶MM的钻研精神难能可贵！
2015-8-30 18:21 |
茗客 |
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哈哈！这就说明了我的假设是正确的，但自己却没去试，没去正实这点，看来得向草茶JJ学习了。 2015-8-30 18:27 |
南苑茶叶 |
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了解．１０克的话头一两泡我一般是即入即出．
2015-8-30 20:35 |
soulbringe |
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前天做的一个数学推理,再转来给大家看看,推理的结果和草茶MM的实践结果是一样的!!! 把10克10秒分成两个5克前10秒,另外把5g20秒看成两个阶段,一个是5克前10秒,和5克11秒到20秒!!!!!! 现在是10克10秒的一个5克前10秒与5g20秒的前阶段5克前10秒相等!!!!!!! 问题就转化为比较10克10秒的另一个5克前10秒与5g20秒后阶段5克11秒到20秒!!! 按一般常理,茶的浓淡跟时间有关,时间越前越浓,明显就是5克前10秒会大于5克11秒到20秒 那么结果就是10克10秒浓于5g20秒!!! 最后问草茶MM一下,试了这么多种泡法,不知你最喜欢的岩茶泡法是哪一种??
2015-8-30 23:02 |
乌龙鱼 |
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这要看是泡什么茶啦，三个代表中，大红袍的汤比较厚重，所以我会喜欢用我自己习惯的快进快出，因为时间一长，汤太浓了就不好喝；肉桂我觉得会用姚老的泡法不错，因为汤淡的话肉桂特有的麻辣味就感觉不到，从而失去品肉桂的最佳口感；水仙的泡法不象上两种的讲究，用侯总写的方法泡不错。 2015-8-30 23:17 |
草茶 |
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以下是引用草茶在2015-8-30 23:17:46的发言：
这要看是泡什么茶啦，三个代表中，大红袍的汤比较厚重，所以我会喜欢用我自己习惯的快进快出，因为时间一长，汤太浓了就不好喝；肉桂我觉得会用姚老的泡法不错，因为汤淡的话肉桂特有的麻辣味就感觉不到，从而失去品肉桂的最佳口感；水仙的泡法不象上两种的讲究，用侯总写的方法泡不错。
2015-8-30 23:30 |
乌龙鱼 |
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大家分析的很正确。不论是理论还是实践都证明：等容器１０g×１０秒浓于５g×２０秒。且更耐泡。
2015-8-31 00:51 |
侯总 |
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草茶MM真是好钻！向你学习！ 2015-8-31 02:05 |
武夷岩茶茶痴 |
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受教了。也在摸索中......
2015-8-31 17:18 |
小龙女 |
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2015-9-1 10:12 |
柒柒茶 |
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玩儿就是要折腾，而且要变着法折腾，折腾之中其乐无穷！ 2015-9-2 01:40 |
huiyan72 |
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以下是引用huiyan72在2015-9-2 1:40:21的发言：
玩儿就是要折腾，而且要变着法折腾，折腾之中其乐无穷！
2015-9-2 10:38 |
草茶 |
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泡“折箩”茶就挺有意思的。边喝边找边琢磨，啥滋味吶？
2015-9-3 02:21 |
huiyan72 |
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以下是引用huiyan72在2015-9-3 2:21:56的发言：
泡“折箩”茶就挺有意思的。边喝边找边琢磨，啥滋味吶？
2015-9-3 09:13 |
乌龙鱼 |
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以下是引用侯总在2015-8-31 0:51:13的发言：
大家分析的很正确。不论是理论还是实践都证明：等容器１０g×１０秒浓于５g×２０秒。且更耐泡。
2015-9-4 09:46 |
周公馆主 |
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以下是引用soulbringe在2015-8-30 20:35:24的发言：
了解．１０克的话头一两泡我一般是即入即出．
2015-10-17 00:14 |
今天 |
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好文章，实践出真知。我有点偷懒，只是假设10g10秒和0.001g100000秒效果应该是不一样的，遂释然。 2015-10-17 00:23 |
今天 |
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0.001g100000秒，这要是想喝杯茶看看叶底可是费劲了 2015-10-17 20:42 |
huiyan72 |
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最近在百佳发现一个日本产的称，可以称到500克，只需要9.9元，用来称茶叶也不错 2015-10-17 20:57 |
我喝铁观音 |
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以下是引用我喝铁观音在2015-10-17 20:57:21的发言：
最近在百佳发现一个日本产的称，可以称到500克，只需要9.9元，用来称茶叶也不错
2015-10-17 21:05 |
huiyan72 |
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以下是引用huiyan72在2015-10-17 21:05:12的发言：
是否是想称500克茶叶来泡，看用多长时间
2015-10-17 21:06 |
我喝铁观音 |
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泡500分钟如何 2015-10-17 21:08 |
我喝铁观音 |
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用多长时间？？？？？？？？？？？？？？？ 2015-10-17 21:08 |
huiyan72 |
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2015-10-17 21:11 |
huiyan72 |
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感谢主，感谢huiyan72
2015-10-17 21:16 |
我喝铁观音 |
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是否是想称500克茶叶来泡，看用多长时间 2015-9-29 13:43 |
lk9.99 |
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唉？怎么技术贴歪楼啦，呵呵~~ 2015-9-29 22:31 |
ole1981 |
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什么地方有呀 2015-9-30 08:53 |
岩茶专家 |
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好便宜， 2015-9-30 14:40 |
武夷岩茶茶痴 |
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虽然不做这种实验结果也是显而易见的，但是这种精神值得鼓励 2015-10-12 10:22 |
非有我 |
喝大红袍会上火吗喝大红袍茶要注意了
【一道茶网 茶学院】据悉，普通的茶类刚制出时都有火气，过半个月到一个月今后，普通的茶类都不会上火了。那么大红袍会上火吗?
喝大红袍上火?
喝大红袍当然是不会的，武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树发展在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
传统型武夷岩茶(大红袍)性温、健胃。幽香型武夷岩茶(大红袍)还倾向于绿茶，略带凉，胃怕寒者少饮;胃寒者不克不及喝太多的幽香类茶叶，但喝传统型武夷岩茶和陈茶最有利健胃。可见，喝大红袍固然不会上火，然则也不宜饮用过多、过浓。
大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者。大红袍具有养生保健功能，大红袍偏温性大多数人都可以喝，但是也有不适合喝此茶的人群。
不宜喝大红袍之人
1：失眠及服用镇定剂者
如果属于是喝茶会睡不着者，最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶，以免与药性相抵触。
2：妇女：妇女在以下几种情况时最好别饮茶
(1)怀孕期间：咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担，同时也可能影响到胎儿的发育。
(2)哺乳期：哺乳期的妇女喝浓茶，会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内，导致婴儿过度亢奋或是烦躁。
(3)月经期：经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激，导致经期基础代谢增高，引起经痛、经血过多而经期过长等现象。
3：贫血一族
虽然茶叶中铁质的含量较多，但是不易于被人体吸收。而茶叶中的儿茶素，却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物，从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好不要饮茶。
4：特殊疾病患者
有下列病患者，应尽量避免喝茶。如果是真的喜欢喝茶，请事先询问医生。
(1)低血糖患者：切忌不能空腹喝茶，低血糖患者也最好不要喝茶。原因在于茶叶能在很短的时间里面，迅速的降低人体的血糖。
(2)胃溃疡患者：有这类病患的人在喝茶后会因为茶叶的刺激而病情加重。
5：素食者
如果你是一位素食者，建议应适量、少量的饮茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养，而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。
6：营养不良者或蛋白质缺乏者
茶叶有减脂功效，其实是因为茶叶中有的成分会阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦的或是缺乏蛋白质的人，饮茶一定注意要适量。
饮用大红袍可不可以用于抗菌
在我国的很多茶类中，大红袍是占据一定位置的，大红袍是非常上等的一种名茶。喝大红袍可以带来很多养生功效，很多人在闲暇之余，都喜欢泡一些大红袍的茶来进行饮用，确实对我们健康非常有益。那么饮用大红袍可不可以用于抗菌呢？下面本文将为大家做出相应的介绍。
大红袍是可以用于抗菌的，而且抗菌杀菌的效果非常的突出，之所以他有这种功效，主要归功于其中所含的茶多酚和鞣酸，这两种物质可以凝固细菌的蛋白质，有效杀死细菌。可以将其用来辅助治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等病症，如果出现皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，可以选择用大红袍浓茶冲洗患处，能够消炎杀菌，防止感染。
大红袍茶不仅抗菌的效果非常好，提神的作用也是非常显著的，很多人都喜欢在精神不佳时喝一杯大红袍茶来进行提神，确实非常的舒爽，因为大红袍茶的咖啡因含量很丰富，提神咖啡因具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于消除疲劳、提神醒脑、提高工作效率非常有益。
大红袍茶还具有相当不错的利尿作用，如果自己出现了小便不利的情况，那么大红袍茶绝对是非常理想的选择。在大红袍中的咖啡碱、茶碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分，可以达到利尿消肿的作用。
经常饮用大红袍茶，还可以保护自己的牙齿和眼睛。因为在大红袍茶中的含氟量较高，这对于预防龋齿，保护牙齿都有很大的帮助，而其中的维生素c含量也很丰富，适量的饮用能够降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
最后值得一提的是，大红袍茶还能够保护我们的心脏，缓解痉挛的情况。在大红袍所含的咖啡碱可以起到强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可以有效解除支气管痉挛，促进血液循环，并可以辅助治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等病症。
喝大红袍茶是具有一定抗菌作用的，不仅如此，喝大红袍茶还能够强心解痉，护齿明目，利尿，提神等，在平时生活中，大家都可以经常的喝一些大红袍茶来养生保健，改善自己的健康状况，但是喝大红袍茶要注意，不要过量的饮用，而且泡大红袍茶放入的量要注意，不能太多，尽量淡一些，这样才能发挥好的保健效果。
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
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武夷山大红袍属于什么茶?
大红袍中国红礼藏的冲泡方法
