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老白茶的功效是健康的养生秘诀

2019-06-14 访问量: 17 茶礼仪网

老白茶最初的印象在它的香味上,接着是它们的热度,从味觉和嗅觉进而延伸的是它在心中的感觉,像是暖身的,更是暖心的。

老白茶的功效是健康的养生秘诀

白茶以其独特的风格越来越受到茶友的喜爱,喜欢喝老白茶,不仅仅是因为老白茶特有的茶香,更多因为以下几点:

一、老白茶茶性温和,不伤胃

现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

二、老白茶是有科学根据的保健饮料

现代人“以命博钱”者,比比皆是,老白茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了茶油们的信念,同时吸纳了许多新进茶油。此外,老白茶降血脂血糖的药理特性,更是风靡了无数中年发福者、亚健康人群的心。

三、老白茶易冲耐泡,操作平易随和

陈化得宜的白茶,不苦不涩,耐冲泡,品质好的老白茶冲泡二十余泡还显风味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分秒必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。

四、老白茶保存容易,茶性转换富变化

从某个定义来说,老白茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。其实,一款白茶的最终完成可能长达数十年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

五、老白茶是“可以喝的古董”

很少有饮料或食品具备白茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越久价越高”,新白茶是人人可得的日常饮料,老白茶却又“价等兼金”,可望不可及。

白茶的香,萦绕大脑,喝老白茶,让全身更健康。

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什么是老白茶真正的老白茶都长什么样

一道茶网 茶学院】白茶是近十年才火起来的,以前的人们并不会刻意的的去存白茶,所以现在的陈年白茶很多是当年没有卖出去的,没想到现在反而成了宝贝,这些人也算是走运了。但不管当年的白茶有多少,也不可能有市面上这么多老白茶。因此现在很多老白茶都是做旧的,那什么是老白茶?真正的老白茶是什么样的呢?

什么是老白茶真正的老白茶都长什么样

什么是老白茶?从外形来看,通常老白茶会被压成茶饼或茶砖,当我们拿到茶饼(砖)时候,要先看外表。真的老白茶外表被氧化,整体呈现暗色,色泽均匀;做旧的老白茶,往往色泽不统一,有些地方呈暗色,而有些地方又发亮。

从汤色来看看什么是老白茶,真的老白茶冲泡出水后,汤色呈黄色或琥珀色,年份越长汤色越深,但无论如何,色泽都是透亮鲜明,丝毫不浑浊。而做旧的发酵后的老白茶,尤其是已经变质的白茶,汤色往往浑浊不堪。

从香味来看看什么是老白茶,真正的老白茶会有一股浓浓的药香,闻之沁人心脾,随着年份的增加这股香味会逐渐加强。茶汤入口,甘甜生津,药香融入柔滑、粘稠的汤液中,经由喉咙直击心窝,回味无穷。而假的老白茶,闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外,别无其他。

什么是老白茶?从耐泡度上来看,真的老白茶,泡过十几泡之后,汤色和味道依然不比初泡时差多少;而假的老白茶,到了十几泡之后早已淡而无光,索然寡味。

最后从叶底看看什么是老白茶,真的老白茶,即使是陈期十多年以上的,经过多次冲泡后,叶底仍然可以看到棕色;而假的老白茶,有些因为发酵过度,冲泡后的叶底往往呈黑色。

以上的五点可以看出什么是老白茶,真正的老白茶,只要有一点不符合那就肯定不是老白茶,判断的时候最好多看看多闻闻,不要看到符合一点就轻易下结论是老白茶。老白茶的功效是新的白茶所不能及的

69年如一,初心不变——“六年陈老白茶”(5169)

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见证一款茶 历经六年时光

坚守每款茶 69年初心不变

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谨以此纪念公司成立69周年

与你们共同走过的这些岁月

产品

精选原产地高山生态茶园福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的鲜叶制成的优质白牡丹为原料,在常温干仓中经过六年的蕴藏自然陈化,并通过公司茶叶高级工程师数十年传承并发扬的独到拼配技术和精湛的后加工工艺匠心制作而成。其品质风格既具有白茶的自然内含属性,又尽显久藏后白茶特有的陈香品质特征。

品质

叶态自然、匀嫩毫芽肥壮,色泽乌褐润泽,香气尽显老白茶独有的"荷、枣"陈香,汤色橙黄清澈明亮,滋味醇和甘甜顺滑。

特性

清、润、和、养

规格

50克/听、12听/箱

建议零售价

258元/听

新白茶一见钟情,老白茶日久生情

福鼎白茶按照储存年份分两类:老白茶和新白茶。有人喜欢新白茶,也有人喜欢老白茶,各有所好,人之常理。

不过“藏新茶、喝老茶”的说法广泛流传,说明喜欢喝老白茶的人越来越多了。

老白茶和新白茶,在口感上的区别最为直观,存上一定年头的老白茶,口感体验跟新白茶相比,更是迥异。

区别于新白茶那种淡而不薄的味道,存放了几年以后的老白茶,变得甜润醇厚丝滑,让大多数茶友接受它并爱上它。

当然,优质的老白茶要以工艺正、原料纯、仓储好为前提,这样的老白茶,品饮体验上的斟酌,甚至足以上升到体感,包含了口感、茶气、茶韵综合体验。

随着老白茶的“年龄”的增长,自然转化的美妙口感,渐渐被健康养生所赶超,一泡老白茶的温润从健康的角度讲远胜一泡新白茶。

现代医学关于福鼎白茶的众多保健功效的研究、实验以及临床证明,大多数就是取样于老白茶的。

口感、养生、收藏价值……所谓好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。尤其是随着年月更替,经历浮浮沉沉后,你才会发现,一杯老白茶中所孕育的生命与灵魂。