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黄山毛峰如何保存,怎样储存黄山毛峰

2019-06-16 访问量: 21 茶礼仪网

我相信只要是喜欢茶的人,都是有同样一个烦恼的,那就是购买回来的茶叶没有一次性喝完,要怎么保存才不会变味,和之前一样新鲜,我想这个问题一定是茶友们最想知道的问题。我国茶叶品种繁多,茶叶不同储存的方式也是有所不同的,但是对于存放茶叶都是有几点共同点的,比如不能有异味、不能潮湿、不能有阳光照射到的地方等等。那今天我们就一起来看一下绿茶中的黄山毛峰要怎么保存比较妥当。

黄山毛峰如何保存,怎样储存黄山毛峰
黄山毛峰的保存法

在保存茶叶的时候要注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,不能让光线直射,同时还不能有异味,因为我们知道茶叶是容易受潮的,而且茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。同时还会吸收异味的物品,茶叶容易吸味,保存时一定不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起,接触有异味的东西。黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射,茶叶如果长时间的处在阳光下,就会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,茶叶的品质也就会发生改变了。也就是黄山毛峰保存温度不能过高,要在常温或低温条件下保存,高温的环境会使加剧茶叶氧化水平,使茶叶容易变质。实验证明,温度每提高10℃,绿茶汤色和色泽遏变速度加快3~5倍,所以,贮藏室温度应在5℃以下,如在0℃以下贮藏,贮藏一年半与新茶相差无几,在-5℃以下可保存2~3年(但必须是干燥茶叶)。在日常生活中我们可以把茶叶保存起来放入冰箱中,这样保存起来既方便也容易拿出来饮用后再放进去存储。不过因为冰箱环境相对有些湿润,而且有异味因此茶叶放进去之前就要将其包裹好才行。而且放入冰箱的茶叶不宜放置太久,在较短的时间内将其喝掉才行。或者家庭贮存黄山毛峰也可以把茶叶密封在塑料袋中,再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中,至阴凉、干爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。我个人建议是以下这俩种保存方式:

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黄山毛峰报价是多少?

  了解黄山毛峰的都知道,黄山毛峰是中国有名的茶叶品种,也是绿茶的一种。但是就其价格而言,相对比较低廉,是真正物美价廉的茶叶,尤其是很多大黄山旅游的人都会带一些当地特产,那黄山毛峰报价是多少呢!跟随小编去看看吧!

  黄山毛峰报价是市场调节的,即经营者自主定价,只要他能卖出去,而且明码标价,就没有问题。和信阳毛尖一样,信阳毛尖价格也不是固定不变的。黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。

黄山毛峰报价

  特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制;黄山毛峰报价波动一直都存在的。

  一般来说茶叶的价格是没有固定的,因为受到多方因素的影响,黄山毛峰报价亦是如此。黄山毛峰的价格从几十元到几百元1斤不等,而消费者在选购茶叶的时候最关键的还是要看茶叶的品质。选择自己喜欢口味的黄山毛峰才是最重要的。

黄山毛峰的泡法有哪些讲究?

  黄山毛峰的泡法掌握了之后,可以说是通百家之言,不管是什么茶,只要是按照黄山毛峰的泡法来泡一准没错的,有些朋友可能会担心黄山毛峰的泡法会不会影响其它茶叶的味道呢?这完全就是多虑了,因为黄山毛峰说起来就是一种很矫情的茶叶,把黄山毛峰“伺候”好了,就一定会伺候好别的茶。

黄山毛峰的泡法

  黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  特级黄山毛峰.行似雀舌.白毫显露.色似象牙,鱼叶黄金,冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵.其中"鱼叶黄金"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征.

  几年前的时候,我还是没有像现在这样懒得,因为深知黄山毛峰的泡法,所以每次我都是自己泡来自己喝,现在黄山毛峰的泡法我已经教给了我家的阿姨,所以自己就偷起懒来,尽管黄山毛峰的泡法并不复杂,但是对于我这样一个半老头子来说,还是喜欢坐等泡好的茶了。

黄山毛峰茶如何鉴别?黄山毛峰茶鉴别方法

黄山毛峰茶,属于绿茶,于清明谷雨时选摘良种茶树“黄山种,是中国历史名茶之一,手工炒制,口感也更好更特别的一种绿茶。如今,市场上有些商贩为了谋求利益,售卖假的黄山毛峰茶,那么,怎么鉴别你买到的茶叶是不是黄山毛峰茶呢?下面小编为您介绍黄山毛峰茶的几种鉴别方法:
1、看外形

黄山毛峰茶如何鉴别?黄山毛峰茶鉴别方法
黄山毛峰茶

黄山毛峰茶的真伪能根据外形来鉴别,真正的黄山毛峰外形是紧细微卷似雀舌的,匀齐而壮实,峰显且白毫遍布,叶呈金黄色。假冒伪劣的黄山毛峰茶芽锋躲藏,芽毫也会比较少。
2、闻味道
真伪黄山毛峰茶,还能从香气上来分辨。拿一小把黄山毛峰放在手心,凑近鼻子闻一下,如果香味很淡弱且有异味的,定是低劣茶叶。反之,真正的黄山毛峰,不仅外形嫩绿银毫显露,而且闻起来还会有清鲜高扬的香气,同时带有淡淡的兰花和板栗香味。
3、观汤色

黄山毛峰茶如何鉴别?黄山毛峰茶鉴别方法
黄山毛峰茶

如果以上两种方法都无法明显分辨出黄山毛峰茶的真伪,那就泡开来看看汤色吧。假如是真正的黄山毛峰,其汤色是呈浅绿或黄绿色的,并清而不浊、明亮清澄。若汤色比暗沉浑浊,则说明茶叶质量有问题哦。
4、品滋味
接着再品尝一下茶汤,真正的黄山毛峰,品尝起来口感醇爽、甘甜、生津润喉;如果口味平淡苦涩,则很可能是假冒的黄山毛峰喔。这点对于常喝茶的茶友来说,是可以明显分辨出来的。
5、看叶底

黄山毛峰茶如何鉴别?黄山毛峰茶鉴别方法
黄山毛峰茶

通过查看冲泡后的黄山毛峰叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况,也能分辨出其真假优劣。真正的黄山毛峰茶经冲泡后留下的叶底依然是很细嫩的,且均匀成朵、通体鲜亮;反之则会有很多碎末及掺杂物。
6、看包装
以上的鉴别方法,需要对黄山毛峰茶有一定的基本了解之后才能分辨出来哦。如果你对茶叶不是很了解的话,那就从包装上来分辨吧。真正的黄山毛峰茶外形包装上的生产日期、产地、编码等都是清晰可见的,而假冒的普洱茶,包装上的字样会比较模糊,甚至看不清楚。
大家可以从看外形、闻味道、观汤色、品滋味、看叶底、看包装这六个方面来辨别出黄山毛峰茶的真假了。在此,小编建议大家最好去大型超市、商场、茶叶品牌老店等地方购买,如果去集市或一些小店购买,质量就不一定会有保证了哦。