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其他茶黄山毛峰的外形差异是怎样的?对于很多人来说黄山毛峰是一款非常能够拿出手的绿茶，不论是招待客人还是自己喝都是一等一的好茶。黄山毛峰的外形差异有人知道吗，相信生长在黄山地区的小伙伴一定知道黄山毛峰的外形差异。
黄山毛峰的外形差异是怎样的?黄山毛峰是我国的名茶之一，产于安微黄山，其为绿茶类的一种，其制作工艺为杀青、捻揉、干燥烘焙等步骤。那么黄山毛外形是怎么样的呢?是不是黄山毛峰就一种外形呢
黄山毛峰的外形差异是怎样的?毛峰采摘方式与季节
由于采摘茶叶方式和采摘季节上存在不同，所出品的黄山毛峰也是有点差别的，根据不同的情况我们可以讲黄山毛峰茶分为四个等级来看，分别为特级，一级，二级，三级。其中特级毛峰茶是在清明前后采摘出展茶叶的一芽一叶;而其他级别的鲜叶是在谷雨前后采制的一芽多叶。
黄山毛峰的外形差异是怎样的?毛峰外形的差异
正是由于上面采摘的不同造成制成出来的黄山毛峰茶在外形上也存在一定差别。其中特级毛峰茶叶呈细扁状，形如“雀舌”，茶芽均匀整齐多毫，茶叶中带有金黄色，冲泡后茶叶壮实，叶底显嫩黄，随着等级的降低，黄山毛峰茶外形上呈现出来的程度上慢慢的就降低了。
黄山毛峰的外形差异是怎样的?黄山毛峰的炒制
不过每年清明谷雨前后，选摘的茶叶初展肥壮嫩芽，经过手工炒制，制成的新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒。而且黄山毛峰以其独特的色、香、形、味被称为茶中的精品。上面就是关于黄山毛峰外形的介绍了。
黄山毛峰的外形差异通过以上的介绍相信大家就可以非常清楚地了解了，对于黄山毛峰来说，它的外形差异很明显的，相对于其他茶叶还是非常好区别的，大家可以比较看看。
黄山毛峰的冲泡方法是什么?
不管是什么品种的茶叶，在冲泡的时候都是有很多讲究的，不同的茶叶是用于不同的冲泡方法。而且在茶具的选择上也有很多说法，黄山毛峰属于绿茶当中的精品，产自于风景秀丽的黄山风景区一带，那黄山毛峰的冲泡方法是什么呢!
黄山毛峰的冲泡方法之比例， 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。
黄山毛峰的冲泡方法之水温，对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。
可见适用于黄山毛峰的冲泡方法也有很多，但是要想冲泡之后口味更纯正，所以有很多事项都需要注意。除了茶叶和水的比例要把控好之外，水温也会影响茶叶的口感，而且在冲泡黄山毛峰的时候，次数不宜过多，3到4次即可，而且冲泡第一次的水应当倒掉。
小编带大家看一下黄山毛峰简介
爱好喝茶的茶友们都知道黄山毛峰，但是大家对黄山毛峰又了解多少呢?是否看过黄山毛峰简介。黄山毛峰简介都介绍了些什么内容。了解黄山毛峰简介，不仅可以学到好多茶叶知识，深知茶叶的色，香，味特征，在自己选购茶叶的时候也可以很好的鉴别真伪，以防上当受骗。一起来看一下黄山毛峰简介。
黄山毛峰简介介绍，黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
还有就是，黄山毛峰产品也是分等级啊，而且等级极为讲究，分为特级三和一二三级。特级的黄山毛峰品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰品质自然次点喽。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。以上便是关于黄山毛峰简介。
黄山毛峰品质特点
黄山毛峰作为我国十大名茶之一，其能查到的科考历史已经有四百年了，据说还有人因为这款黄山毛峰，看破红尘出家了，传说一位县官偶然喝到这款茶，觉得十分好喝，便带回家珍藏，只用来招待重要的客人，一位至交好友品尝过后不仅连连称赞，还对皇帝提起这款茶，然后这位县官就为皇上冲泡此茶，皇帝品尝过后，心情大悦，赞不绝口，立即给这位县官升值加薪，成为了巡抚，几年之后，他偶然又回到遇到此茶的地方，感慨万千，赞叹茶的高洁，心中有愧，便选择皈依佛门，便是后来的志政和尚。这么有魔力的茶，它的品质特点是什么呢？
黄山毛峰品质特点
品质特点一嫩度：银毫显露，芽似尖峰
品质特点二条索：细扁稍卷曲，形似雀舌
品质特点三色泽：嫩绿，呈象牙色
品质特点四净度：匀齐
品质特点五香气：嫩香如兰，韵味馥郁
品质特点六滋味：醇厚鲜爽，回味甘甜
品质特点七汤色：清碧微黄
叶底：黄绿鲜嫩，均匀成朵
1、鱼叶金黄似象牙
优质黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，芽叶成朵，厚实鲜艳。其中，特级黄山毛峰的典型特征可概括为：香高，味醇，汤清，色润，“鱼叶金黄”和“色似象牙”是其外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
优质黄山毛峰冲泡后滋味鲜浓、醇厚、甘甜，清香高长，汤色清澈，叶底嫩黄，肥壮成朵。仿品黄山毛峰一般由于带有人工色素的原因而呈土黄色，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐，叶底不成朵。
2、黄山名泉可点茗
“天下名山，必产灵草；江南地暖，故独宜茶。”黄山为我国东部的最高峰，素以苍劲多姿之奇松、嶙峋微妙之怪石、变幻莫测之云海、色清甘美之温泉而闻名于世。黄山上不仅名茶种类极其丰富，而且多有名泉。《图经》中说：“黄山旧名黟山，东峰下有朱砂汤泉可点茗，泉色微红，此自然之丹液也。”名山、名茶、名泉相得益彰，用黄山泉水冲泡黄山毛峰，茶汤经过一夜浸泡，到第二天茶杯也不会留下茶痕。
3、薄雾凝顶白兰香
取黄山毛峰3～5克，用玻璃杯或白瓷茶杯皆可，以80℃～85℃温水冲泡。先将黄山毛峰茶投入杯中，再注1/3杯水，待1分钟左右、茶叶舒展之后再将水加至七分满，一般可续水冲泡3～5次。
品质佳的黄山毛峰冲泡后会出现雾气凝顶的现象，可见芽叶根根竖直，悬浮于茶汤之中，稍后徐徐下沉，芽挺叶嫩，景象万千，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵。
品饮冲泡好的黄山毛峰，会顿感滋味绵长，醇和高雅，回味甘甜，一股白兰之香环绕齿间，丝丝甜味恒久不退。
4、密贮毛峰香未减
购买黄山毛峰茶后要密封、防潮，以免茶叶因吸水太多而引起霉变。贮藏黄山毛峰时，切忌让茶叶接触有异味的东西。不要将黄山毛峰茶存放在高温下，以免温度过高使茶叶氧化速度加快。贮藏黄山毛峰时要防止光照直射，以免茶叶中的活性成分变质。
如何正确冲泡黄山毛峰茶
黄山毛峰的冲泡要点
1、比例
一般来说冲泡黄山毛峰时茶与水的重量比是1：80，家里常用的白瓷杯，每杯可以放茶叶3克左右，具体需要根据你杯子的大水来进行投放。
2、水温
黄山毛峰冲泡时使用的水温最好是80-90度的开水冲泡，这样的水温泡出来的茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
3、时间
茶叶浸泡的时间一定不是越长越好哦，一般冲泡后3-10分钟即可，这样的茶口味等各方面最佳。
4、次数
俗话说：“头道水，三道茶，三首四道赶快爬”，意思就是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道是正正好，喝到三道、四道的水就可以了。所以一般黄山毛峰的冲泡次数在3到4次就好了，饮茶时，一般杯中茶水剩下1/3时，就应该加入开水，这样能够维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰的冲泡步骤
1、温杯
取杯子（一般使用白瓷杯或者玻璃杯），把热水倒入杯中，然后转动杯身2圈，使其充分润杯，再倒掉杯子里的水。
2、投茶
在杯中加入1/3的热水，然后取2-3克茶叶投入杯中。
3、摇香
茶投入杯中静止一分钟左右，然后取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合，使茶叶中的香气释放出来。
4、注水
将热水注入杯中，注意采用高冲泡的方法，这样水冲下来后，茶叶在杯中不动的翻滚，促使茶汤均匀。
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
黄山毛峰都具有哪些功效？
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力.
8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9.延缓衰老：多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
10.防辐射：多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
11.美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
综上所述：黄山毛峰的品质特点已经为大家整理好了，不知道对大家有没有帮助。小编建议大家收藏此文哦，经常喝黄山毛峰可以给我们带来许多的好处，比如防止癌细胞，美容养颜，降脂减肥等等，说的小编也想买上一包黄山毛峰品尝一下呢，黄山毛峰特别适合和小编一样经常坐办公室工作的人呢，可以消除疲劳，增进思维，为我们的工作增添动力。
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