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喝黄山毛峰茶的功效和作用有哪些?黄山毛峰茶功效介绍

2019-06-16 访问量: 16 茶礼仪网

黄山毛峰是我们生活中比较常见的一种绿茶,这种茶原产于安徽黄山一带,所以也被人们称为徽茶。黄山毛峰外形似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。这种茶气味芬芳,入口甘甜,滋味甘醇,是绿茶中不可多得的珍品。那么,黄山毛峰茶的功效和作用是怎样的呢?下面我们就来了解一下吧。

喝黄山毛峰茶的功效和作用有哪些?黄山毛峰茶功效介绍
黄山毛峰茶

一、兴奋作用

黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

二、利尿作用

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

三、抗衰老

黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

四、抗菌抑菌作用

黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

五、抑制动脉硬化作用

黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

六、强心解痉作用

黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

七、防龋齿作用

黄山毛峰茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

八、减肥作用

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奇松黄山毛峰价格是多少

  黄山毛峰作为我们国家茶叶中档次非常高的茶叶,这种茶叶是我们国家十大名茶,不仅是因为它的口感好喝,而且还因为这种茶叶的制作工艺是独特的。对于黄山毛峰,人们最想要了解的就是奇松黄山毛峰价格,而因为这个情况会受到很多因素影响,所以价钱并不是统一的。

  奇松黄山毛峰是国家地理标志保护产品,是由黄山市徽州奇松茶厂生产的。这家茶厂是国家农业部农业科技示范场,安徽省民营科技企业,安徽省农业产业化重点龙头企业,企业资产总额5000多万元,基地茶园面积6000多亩。通过网络可知,奇松黄山毛峰价格是比较实惠的,每克一元左右。

奇松黄山毛峰价格

  奇松茶厂茶园生态环境极佳,四周山峦叠翠,幽谷清泉,翠竹丛生,空气湿润,常年云雾缭绕,溪水清澈,森林覆盖率达90%以上,茶园得天独厚的生态条件,孕育了黄山毛峰优异品质,产品主要销售往北京、上海、内蒙、新疆、合肥等地。因此,奇松黄山毛峰价格是属于高品质档次的。

  奇松黄山毛峰在制作的时候下了很多的功夫,而且在加工生产线方面也下了很多的功夫,所以,这种茶叶是有机绿茶,质量方面也是极其可靠的,而且奇松黄山毛峰价格也非常的实惠,这些都已经获得了国家的认可,在安徽当地,奇松黄山毛峰还是比较非常出名的,属于老字号茶叶。

安徽名茶--黄山毛峰

小编为大家整理了关于“安徽名茶--黄山毛峰”的资讯内容,更多茶类知识请关注!


安徽名茶--黄山毛峰

【类别】:绿茶

【产地】:安徽省歙县黄山。

【简介】

黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

工艺特点

黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封,才能销售。

品质特点

特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

【品级】

黄山毛峰分四级:黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山盛产名茶,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里,茶树终日笼罩在云雾之中,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。

黄山毛峰特性一览

茶叶说明 黄山毛峰特性一览

黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。

制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的屯绿,太平的猴魁,歙县的老竹大方等等,都各具特色,脍灸人口。

绿茶珍品,因地近黄山而得名。

据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。

明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。

清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。

黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。

尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。

冲泡后,雾气结顶,清香四溢。

茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。

茶凉之后,香味犹存,故人称幸有冷香。

一芽一叶的泡开以后,变成一枪一旗,光亮鲜活,有轻如蝉翼,嫩似莲须之说。

特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。