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详细介绍黄山毛峰的泡法

2019-06-16 访问量: 21 茶礼仪网

很多刚接触茶道的朋友,都不是很清楚黄山毛峰的泡法,今天就让来为大家详细讲述一下。

详细介绍黄山毛峰的泡法

黄山毛峰的泡法

步骤1、准备茶杯:冲泡黄山毛峰,宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯,以起到清洁消毒的作用。

步骤2、投放茶叶:如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰,每杯可投放大约2克左右的黄山毛峰茶叶,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。

步骤3、浸润:往玻璃杯里倒入适量适温的沸水,以浸没茶叶为度,加盖浸泡大约3分钟。

步骤4、冲泡:再注入适量约为80度-90度左右的沸水至杯子的七八分满,冲泡大约50秒即可品饮。冲泡不同的茶,需要用不同的水温。黄山毛峰嫩度很高,应使用80℃-90℃的开水冲泡。

注意事项

冲泡黄山毛峰,水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。品饮时,一般饮至杯中茶水剩三分之一时,即可加入开水续泡。

上文所述的内容,就是今天为大家带来的黄山毛峰泡法的详细介绍。

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黄山毛峰茶业怎么样?黄山毛峰茶业介绍

  黄山毛峰茶业怎么样?黄山毛峰茶业介绍,黄山毛峰茶业集团有哪些产品?黄山毛峰茶业集团是我国享有盛誉的著名茶它位于著名的黄山风景区内。从2012年开始投入固定生产,该公司具备从名优茶叶种植、生产、包装、新品研发到品牌推广、销售与服务完整的产业链。是一家相当不错的企业,下面我们一起来具体了解下黄山毛峰茶业。

黄山毛峰茶业

黄山毛峰茶业怎么样?丰富的产品线:

  1、名优茶系列 - 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、黄山贡菊、顶谷大方、金山时雨等

  2、优质袋泡茶原料 - 绿碎茶、红碎茶

  3、纯茶粉/颗粒/浓缩液 - 绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等;30多种花果草本;也可按客户要求定制。

  黄山毛峰茶业怎么样?知名品牌 家喻户晓

  黄山毛峰茶业集团致力于为消费者提供安全放心的优质茶品,充分享受优质茶品带来的温馨生活与身心健康。 我们竭诚为经销商和零售商提供及时周到的服务,分享成功经营的乐趣与喜悦。

  黄山毛峰茶业的努力获得了丰厚的回报。公司已经发展成为我国最著名、最具规模的名优茶种植、加工、营销企业。我们的系列产品黄山毛峰和太平猴魁绿茶、祁门红茶、贡菊以其优质茶叶和时尚包装,已成为最受市场和消费者欢迎的产品。

黄山毛峰茶业具有如此丰富的产品线,但是从市场上就已经可以很好的发展,加上其各方面的严格把控要求,相信黄山毛峰茶叶在黄山毛峰茶业完整的产业链的支持下可以发展得更好,这也有利于当地的茶农。

为您支招——如何鉴别黄山毛峰茶的优劣

黄山毛峰作为中国十大名茶之一,市场上的品牌非常多,各种等级的都有,喝茶,喝好茶,爱茶更要懂茶,所以学会鉴茶十分重要!今天我们就来聊一聊如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏。

黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲,色呈杏黄、明澈清爽,闻之香气持久似白兰。干茶叶芽的芽锋应显露,芽毫多者为上品,芽锋藏匿、芽毫少者质差。

茶叶质量之高低,首先可从香气上来辨别。可抓一小撮茶叶凑近鼻端,如嗅之香气低闷、有粗老气,必为低质茶叶。反之,质好的高级绿茶,不但外形嫩绿白毫显露,且嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味;好的红茶嗅之有甜香或焦糖香;上等的乌龙茶则有浓郁的熟桃香味。从色泽上来讲,好的绿茶应“鲜灵油润”;好的红茶应“乌润光泽”;而好的乌龙则“青褐光润”。

湿看,就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。

(1)嗅香气

茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。

(2)看汤色

看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

(3)尝滋味

滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

(4)评叶底

评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

黄山毛峰茶味道如何

黄山毛峰形似雀舌,略显细扁,翠绿中略显黄绿,色泽光亮。上好的“黄山毛峰”在水中会竖直悬于水中,实在令人赏心悦目。靠近一闻,有股淡淡幽香,近似兰花香,毋庸置疑,味道很好,相关的介绍如下!

黄山毛峰茶味道如何

1、特级黄山毛峰

采摘于清明节前后,采摘标准是一芽一叶嫩叶初展;其成品茶肥壮匀齐、锋显毫隐,色泽嫩绿光润,冲泡后,汤色黄绿,清澈,香味馥郁,滋味鲜爽醇甘。

2、一级黄色毛峰

采摘于谷雨前后,采摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展;成品茶芽叶微卷,白毫显盛,色泽绿黄,冲泡后,香气鲜嫩,滋味鲜醇略甘。

3、二级黄山毛峰

采摘于谷雨前后,采摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展;成品茶芽叶微卷,白毫明显,色泽绿润,冲泡后,香气清高,滋味鲜爽醇甘。

4、三级黄山毛峰

采用于谷雨前后,采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展;成品茶芽叶肥大、色泽润绿,冲泡后,汤色黄绿,香气高香,滋味醇厚。

黄山毛峰的外形如何

黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。

黄山毛峰的价格是多少

1、特级黄山毛峰1875新茶礼盒装500g

价格:259.00元

茶叶介绍:每一片茶叶都产自黄山毛峰核心产区黄山富溪乡,味道散发淡淡兰花香又有板栗烘香流出,清鲜回甜口感纯正;明前精选采摘物有所值,一芽两叶,形似雀舌,给你口感和视觉上的享受。

2、谢裕大黄山毛峰1875礼盒茶叶

价格:418.00元

茶叶介绍:高端的红黑配色礼盒包装,实为送礼佳品。黄山毛峰干茶芽头肥壮,白豪微显;泡开的茶汤汤色呈嫩黄绿色,非常诱人。

3、黄山毛峰1875春茶大师制作礼盒装

价格:198.00元

茶叶介绍:精致大气的礼盒包装,中国传统色配以古典元素制作,彰显传统;茶叶芽头显豪,条形挺直,茶泡较多;茶汤香气高长,黄绿尚亮、醇厚;叶底黄绿明亮、嫩匀;口感滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

4、黄山毛峰1875绿茶毛尖特级明前礼盒装250g

价格:149.00元

茶叶介绍:2017年新茶特级明前礼盒装,茶叶品质上乘,送礼实惠过人;茶叶外形微卷,芽茶肥壮,形似雀舌,绿中泛黄,银豪显露;入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄;叶底匀齐成朵,色泽莹润,鲜活生动。

5、黄山毛峰雀舌礼盒装1875国礼茶

价格:598.00元

茶叶介绍:包装以红色为主基调,突起黄山毛峰大标,风格与做工皆尽显国礼茶之尊贵与大气;采自正宗原产地核心产区高山茶园的嫩尖雀舌黄山毛峰2017新茶,颗颗嫩尖,形似雀舌,银毫显露,鲜爽回甘,原汁原味,正宗商务豪华茶礼。

6、黄山毛峰1875特级春茶原生态国礼装

价格:468.00元

茶叶介绍:黄山毛峰1875御品特级春茶国礼装,包装高档大气,送礼体面过人;茶叶芽肥壮、均齐,多豪,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,鱼叶金黄,这种品质,只有正宗的黄山毛峰才能具备。

黄山毛峰的作用

1、抗菌

黄山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分,可以将细菌中的蛋白质凝固起来,达到抗菌、抑制细菌滋生的效果。对细菌引起的肠道疾病、皮肤生疮、溃烂等有一定的治疗效果。

2、消脂减肥

黄山毛峰茶有助于清除体内多余的脂肪,调节机体的脂肪代谢,降低人体内的胆固醇含量,从而达到减肥的效果,具有很好的消脂作用。

3、抑制动脉硬化

黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常喝黄山毛峰,有助于减少高血压和冠心病的发病率。

4、改善消化不良

黄山毛峰有利于改进消化不良,缓解因为细菌感染引起的腹泻症状。

5、治疗口腔疾病

黄山毛峰茶叶中含有氟,氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙,这种物质不溶于酸,附着在牙齿表面,有助于提高牙齿的防酸抗龋能力,对腔溃疡、咽喉肿痛也有一定的预防作用。

6、抑制心脑血管疾病

茶多酚中的儿茶素和氧化产物茶黄素成分,有助于降低血凝黏度,从而抑制动脉硬化,对心血管疾病有一定的疗效。

综上诉述,品质上乘的“黄山毛峰”的茶水呈浅绿色或是黄绿色,清而不浊,颜色十分好看。品尝一口,味甘而不涩,久久留香,令人心旷神怡。