彻底谈谈黄山毛峰的树种、工艺、观感！-茶礼仪网

百度上关于黄山毛峰的信息太多，很少有一篇能系统性讲全黄山毛峰的文章，堂主在这里不像从百度收录的资料来谈毛峰，那么我只想从个人认知的产区、树种、工艺、口感、观感来系统性的讲一讲毛峰。

彻底谈谈黄山毛峰的树种、工艺、观感！

树种

黄山毛峰，是安徽省的名优品种，很早就已经享誉各地。黄山茶树的树种是大叶种，最大的特点就是你如果看黄山毛峰的叶底跟碧螺春小叶种不一样，黄山毛峰泡开后，没有小叶种那么“秀丽”，毛峰除了明前早期茶可能还相对有比较小的芽头，一旦到清明之后，基本上黄山的茶种会进行爆炸是的生长，叶肥杆长，也就是我们常说的“爆芽”。

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那么在黄山，毛峰一般会有用大叶种制作，也会用祁门褚叶种制作，当然还有后来选育出来的安徽3号、安徽7号、皖农95、杨树林783、凫早2号等等，甚至近年来还有人引进乌牛早等品种制作毛峰，但整体来说，如果纯粹以口感来说，黄山本地的大叶种，我们也叫作土种的茶树，口感、香气最具有毛峰的特点，有着明显的淡雅兰花香，而这种香韵，是其他树种无法模仿的。

产区

目前黄山毛峰其实在黄山市全境内都有种植，并且前面提到了很多树种，都有人拿来制作毛峰。但最主要的产区还是在于黄山风景区、徽州区、歙县、祁门这几个地方。其中据我所了解，歙县的毛峰产量最大，能够达到整个产量的45%，祁门产区能达到25%，剩下的为其他产区。

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那么对于这几个产区毛峰特点来说，我认为黄山风景区、徽州区的毛峰口感最好，祁门毛峰近年来因为其外形好看，口感不错有着后起之秀的态势，歙县的毛峰颜色更篇绿色，颜色更讨喜，产量最大也相对来说品质一般。那么目前在黄山，公认口感最好的毛峰产区还是富溪、太平洋湖林场等区域的毛峰。

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黄山毛峰茶叶价格介绍

　　黄山毛峰深受爱茶人士的喜爱，主要在于它特殊的醇香口感，黄山毛峰冲泡后茶水色泽清透明亮，但是由于黄山毛峰的种类众多，所以口感方面也是不一样的，不同的品种价格也是不一样的，有关黄山毛峰茶叶价格也是人们想了解的，一起来看看。

　　黄山毛峰雨后三级的黄山毛峰茶叶价格一般在一斤100元左右，大众化送礼的一般是300到500的比较多。有时一盒也就是6两到8两也就是300多左右一盒。不过并不是说黄山毛峰茶叶价格都很便宜，像特一级的黄山毛峰一斤甚至高达6千元，具体黄山毛峰价格还得视茶叶采摘季节、包装、产地等情况而定。当然，选购黄山毛峰茶叶时，选购黄山原产地的茶叶品牌就比较可靠些。

黄山毛峰茶叶价格

　　明前特级，一芽一叶头采,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。2000元左右，明前特一，一芽一叶初展,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长。如果是品牌茶叶。像一般大众化的一盒价格都是在400到600左右。中等的价格是在1000左右。像3000到5000一盒的茶叶也是有的。黄山毛峰茶叶价格不仅仅是看茶叶的质量，还有品牌的文化，历史等等。

　　黄山毛峰茶叶价格就给大家介绍到这里了，黄山毛峰价格的差距很大，低中高档的价格差别也很高，茶叶越好，越不容易保存，平时要多避免茶叶与空气的接触，防止潮湿，避免太阳暴晒，还要防止与有异味的食物接触，这样茶叶才不会容易变质变味。