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其他茶六安瓜片具有非常的保健作用。这是因为其的化学成分，具有很多的功效，本文有详细介绍。
六安瓜片的化学成分：
其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等等对人体健康都有非常好的作用。
六安瓜片中含有20-30% 的叶蛋白，能溶于茶汤的有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，能溶于茶汤的有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，是人体必需的。
六安瓜片的保健功效与作用：
1、抗衰老：
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌：
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂：
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
六安瓜片冲泡方法有哪？
想要品尝到好茶，不仅需要我们购买到好茶，而且还需要有好睡，好的六安瓜片冲泡方法，只有这样的条件全部满足的情况下，才能让我们品尝到真正的六安瓜片是什么味道。事实上，六安瓜片在冲泡的时候非常简单，但是有些细节是茶友们不可以忽视的。
备器是六安瓜片冲泡方法中非常关键的一部，冲泡六安瓜片，适宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。择水：一杯好的茶需要好的水来冲泡，冲泡六安瓜片，需要选择甘活的山泉水。水温：烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶，水温过低无法散发茶的香气，过高则容易把茶底烫熟，水温一般要控制在80-90度左右。
润茶在六安瓜片冲泡方法中也极其关键：使用沸水，把玻璃杯清洗一遍，同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶，目的在于唤醒茶性。冲泡：把沸水倒入玻璃杯中，盖好盖子，浸泡大约1分钟，打开杯盖，茶香飘逸。
接下来六安瓜片冲泡方法就是拼音，等到茶汤稍微凉一些的时候，就可以小口品尝六安瓜片了，在我们慢慢的品尝下，我们会发现这种茶叶的风韵非常独特。而且对于有些人来讲，冲泡六安瓜片也是一种享受，所以我们不妨尝试下吧。
选购六安瓜片时如何鉴别其茶叶的真假
现在的经济市场，出现假冒伪劣的茶叶产品特别多，所以消费者购茶叶时要特别的小心！下文给大家介绍如何鉴别六安瓜片，让大家在选购六安瓜片时能清晰辨别出其茶叶的真假！
如何鉴别六安瓜片的真假
选购六安瓜片时要鉴别其茶叶的真假要从两个角度去考量：干茶和泡茶！再从茶叶的色、香、味、形四个方面辨别！
一、六安瓜片干茶真假鉴别
1、观其色：观望六安瓜片干茶的颜色，色泽铁青透翠的就是烘制到位的茶叶！
2、闻其香：闻六安瓜片干茶的香气，如有烧板栗香味或幽香的为上乘！
如何鉴别六安瓜片的真假，请点击下一页》》》》》3、嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，如有头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清爽甜润的感觉！
4、观其形：看到六安瓜片干茶的片卷顺直、粗细匀称的条形的就是炒功到位的茶叶。
下一页：六安瓜片泡茶真假鉴别二、六安瓜片泡茶真假鉴别
1、闻其香：鼻子靠近杯面，问到悠悠的茶叶清香为极品茶叶！
2、观其色：看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊就是好茶！
下一页：六安瓜片泡茶真假鉴别3、品其味：慢喝两口茶汤有微苦、清凉、丝丝的甜味就是好茶片！
第十七届六安瓜片茶文化节将在合肥举办
7月8日第一农经网讯 昨日下午，安徽合肥召开了第十七届六安瓜片茶文化节的筹备工作会议，布置本次展会的各项参展筹备工作，市委常委、政法委书记高斌出席会议并讲话。
第十六届六安瓜片茶文化节
高斌指出，近年来，市委、市政府把脱贫攻坚作为第一任务，大力实施振兴和做强六安瓜片茶产业推进脱贫攻坚战略，紧紧依托六安茶谷园区建设，以茶产业质量和品牌提升工程为抓手，打造茶叶绿色品牌，六安瓜片茶产业为生态增绿、旅游添景、农民增收发挥了重要作用。今年4月，六安茶谷荣获“全国六安瓜片茶产业知名品牌创建示范区”称号；5月22日，在中国首届茶叶博览会上，六安瓜片荣获中国十大茶叶区域公用品牌，为进一步扩大宣传效果，市委、市政府决定举办第十七届六安瓜片茶文化节。各县区、市直有关部门和参展企业要充分利用举办茶文化节的时机，提前准备、周密安排，积极做好六安茶、六安瓜片的推介活动，进一步扩大我市茶文化节的影响力，提升六安茶产业发展质量。
据了解，第十七届六安瓜片茶文化节将于7月22日在合肥举办，由市政府主办，以祝贺六安瓜片荣获中国十大茶叶区域公用品牌和六安茶谷荣获“全国六安瓜片茶产业知名品牌创建示范区”，拓展六安茶叶区域公用品牌效应，全面提升六安茶产业发展为主题，届时将举办开幕式、茶叶展示展销、茶企业专场推介等系列活动。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
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