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其他茶六安瓜片简称为瓜皮，因其产于我国的安徽省六安地区故称为六安瓜片，为我国著名的历史名茶，被评价为我国的十大名茶之一，其茶叶类别是属于绿茶中的一类。六安瓜片茶叶翠绿透亮，茶香浓，汤味甜醇，古时还被作为贡茶而上贡至朝贡，供皇家品饮。名茶六安瓜片有着怎样的渊源?
六安瓜片历史渊源
据史料记载，在秦汉时期就已经有六安瓜片的身影了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期，六安瓜片的产量达到了一个很高的高度，茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期，六安瓜片更是到了一个新的高度，称为了进贡朝廷的贡茶，时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。
关于六安瓜片的历史记载中，明清时期的记载相对较多也相对较为完善，明代《农政全书》这本书中将六安瓜片称为茶中的极品。在《雨山默谈?卷九》这本书中还将六安的茶评论为天下第一的茶品。与此同时像明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》等著名著作中也有关于六安瓜片的记载。
六安瓜片的历史渊源现在考证起来相对比较困难，从何时起就有六安瓜片这不好说，不过可以肯定的是，六安瓜片作为我国茶中的精品，其所具有的历史是十分悠久的，其优质的品质是为世人所认可的。
六安瓜片的保存方法如何保存六安瓜片
烈日当头的夏天，必然少不了清凉解暑的绿茶作为日常饮品出现在家庭的茶几上。不论是一天忙碌的下班后喝上一小杯，还是出门玩耍逛街回来品上一口都是最惬意的选择。六安瓜片作为绿茶中的代表也深受大家喜欢。但是茶叶的保存也成了大家最纠结的问题，那么如何保存六安瓜片?下面就交给你几个小窍门。
如何保存六安瓜片?第一个要推荐的方法是马口铁茶叶罐储存。
选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐，洗净晾干后，将六安瓜片带入其中，建议尽可能的装满，留一定的空隙，不易于空气的进入。这样罐里空气较少，有利于保藏。双层盖都要盖紧，用胶布黏好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封号袋口。
如何保存六安瓜片?第二个要推荐的方法是用干燥箱储存。
去超市购买干燥箱，不用选择容量过大的。把六安瓜片放在干燥箱里，盖上密封盖，放到阴凉避阳光的地方就可以。因干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。利用罐子储存，即先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
如何保存六安瓜片?第三个要推荐的方法是锡罐内垫上绵纸或牛皮纸。
将六安瓜片倒入锡罐之前可以在罐内垫上一层绵纸或牛皮纸，记得是罐内而不是裹在罐外哦。垫之前要将罐子内部清理干净，晒干保持干燥，确认没有异味。再将绵纸或牛皮纸垫入，倒入茶叶。因为锡罐具有不透光的功能，是最适合的材质。
上面就是关于“如何保存六安瓜片”的三个推荐方法，你觉得哪个更方便呢?还有一点要提醒的是，好的绿茶大都是在四五月份采摘，特别是清明前后，但是六安瓜片是个例外，一般在谷雨时节摘取。如果你买的是新茶，要先保存半个月再冲泡饮用。
六安瓜片的营养和保健功效
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。六安瓜片又称片茶，属于绿茶特种茶类。它是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，茶叶中含有多种人体所需的无机矿质元素蛋白质氨基酸等等具有强大的保健功效。
六安瓜片所含营养
六安瓜片茶叶中含有多种无机矿质元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
六安瓜片茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
特级纯手工 六安瓜片
六安瓜片保健功效
1、营养价值高。六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。
2、抗衰老。六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
3、抑制细菌。六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
4、降血脂。六安瓜片降血脂，六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
5、瘦身减脂。六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
6、防龋齿、清口臭。六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。有效防止口臭。
7、防癌。六安瓜片对某些癌症有抑制作用。
六安瓜片是怎么来的六安瓜片的历史发展如何
一般情况下，小时候家里的长辈们给我们说些远古的小故事的时候第一句的口头禅总是“在很久很久以前......”就像是着了魔似的，现在也还是一如既往地对小朋友这样说。关于六安瓜片的由来，童鞋们，你们没觉得我要是这样开头，你们保证不会打爆我眼睛吗?扯完有的没的我们就进入正题吧。
关于六安瓜片的由来，有两个版本，一个是民间的，另一个就是官方的;版本的不同导致在细节上描述也是有所不同的，先来了解民间版本吧。1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“峰翅”。以后即叫成了“瓜片”。
六安瓜片的由来并没有实际上的考证，正史那么多都还会来得及解说，更何况是写如芝麻绿豆的小事件呢?麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1一2片嫩叶，用小帚精心炒制，成了今日的六安瓜片茶。
作为全国小有名气的名茶而言，六安瓜片的由来是很值得人们去了解的，只有了解了一个事物的起源，才能够看到它的未来。明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价。
品质独具一格、制作工艺独到的六安瓜茶，虽无历史考证六安瓜片的由来，但不管是在以前还是现在，它的地位都有着不可明灭的说法，可见其可贵之处了。六安瓜茶作为众多名茶中的一种，自是被当代人所喜爱，也被保健公司挖掘出来作为保健品的噱头在推广。
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