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碧螺春产地在哪里?产于太湖东洞庭山及西洞庭山

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网

碧螺春属于绿茶,是我国的十大名茶之一。今天就分别给大家讲解一下碧螺春的产地及相关的一些内容,不知道碧螺春产地在哪里的朋友,跟去了解一下吧。

碧螺春产地在哪里

碧螺春,产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被称为洞庭碧螺春。碧螺春属于绿茶,古时人们又称其为“功夫茶”、“新血茶”。因其成茶条索紧结,白毫遍布,色泽绿翠碧,卷曲成螺,又产于春季,故得名“碧螺春”。

碧螺春产地分布

苏州太湖的东洞庭山全境十二个行政村中,产区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶,其中重点产区为秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。

碧螺春品质特点

碧螺春干茶外形条索紧细,卷曲成螺;色泽绿翠,白毫显盛;有着浓郁花果香味,泡开后,滋味鲜醇、回味甘甜。

碧螺春储存方法

碧螺春茶,茶质鲜嫩,储存条件有一定的讲究。最简单好用的方法就是,把碧螺春茶叶用保鲜袋包装好,放到10度以下的冰箱中储存。

碧螺春价格

正宗的碧螺春,因购买地点不同、牌子不同、包装规格不同、等级不同,价格相差很多。以下有最详尽的碧螺春价格信息参考:

综上所述,碧螺春的产地在太湖东洞庭山及西洞庭山。

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正宗碧螺春到底有多香

一般正宗碧螺春所代表的是产自苏州东西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艳、果香、味醇四绝闻名于世。在洞庭山由于茶树和果树间种的,洞庭山有枇杷、杨梅、桃子、石榴、大佛手白果、九家种板栗、洞庭红桔蜜桔等都非常有名,正是因为茶树和这些果树夹杂着种植着,使得两者根脉相通,茶吸花果香。那正宗的碧螺春到底有多香?

正宗碧螺春到底有多香

一直以来不知道是洞庭碧螺春在做广告的时候是夸大了碧螺春还是茶友自己在误以为正宗的碧螺春特别的香,有的甚至觉得这果香味透过茶汤都稍微闻下都能闻的出。其实正宗的碧螺春没有一些茶友想象的那么香,因为碧螺春属于绿茶不是花茶,其花果香味只是淡淡的,不可能盖过茶本身的茶香,只是在茶香的基础上有一种淡淡的花果香。
由于碧螺春茶树和果树是夹杂着种植的,所以不同的地方种植的果树不同,其香气也会不大一样。种植于板栗树下的话,板栗香多一点,而栗香是花香很淡的一种花果香,有的时候你闻到的茶不是很浓的花果香的话那是另外一种味道就是栗香。种植于枇杷树多之地的茶树其枇杷花香味就浓,大家都知道枇杷花香是很清淡很好闻的,所以种植于枇杷树下的茶叶就果香味会浓一点,但是这只是嗅觉上的感知而已;而种植于橘子树下的则也带着淡淡的橘花香。所以不同地方的碧螺春茶叶其香气也是不同的,而味道也只是淡淡的花果香,不是您所想象的那种浓香,毕竟不是发酵茶,只是高温杀青的绿茶。

正宗碧螺春到底有多香

在洞庭山大多数板栗都是种植在落叶乔木(板栗、银杏、梅树为主)的果树下,因为这样才能光照强度高,光照强度高的茶其茶香是高于光照强度少的茶树的。所以虽然在枇杷树下的茶花果香味浓,但是其光照强度不够,喝起来茶的味道就要差一点,而且光照少的茶树产的茶叶没有啥型。
如果您是一个不大懂茶之人,或者是不怎么喝绿茶的茶友,请不要神话了正宗碧螺春的花果香味,记住“淡淡的花果香味喔!”

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云南碧螺春茶叶味美甘甜

上次和领导出差在云南,领导带着我们一群人,去参观茶园,我们看到了一望无际的云南碧螺春茶叶,绿色给予人们生命和希望,在茶园里面闻到了一股股清香。新鲜的茶叶,带回来,放在家里待客用。

云南碧螺春茶叶味美甘甜

江南人对碧螺春的特征都了如指掌,云南碧螺春倒是头一趟见识。云南碧螺春茶叶取了一点茶泡了一杯,此茶条索粗壮,一个芽头至少有洞庭碧螺春三、四个大,看上去有点像当年浙江的珠茶。基本上无白毫,香味不及洞庭碧螺春,也不是果香,好像有点桂香。

云南碧螺春茶叶,味美甘甜。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。云南碧螺春茶叶是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50-60°c,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13-15分钟。

为什么江南的茶叶会如此受欢迎,因为它们采用纯天然,环境质量优秀,水质良好,适合云南碧螺春茶叶的生长。各个,味道甘甜,喝一次就会彻底的爱上它!

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茶垢的危害有多大,看完后你碧螺春花茶就明白了!

茶虽有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,不勤洗茶杯就是最常见的一种。专家建议,每次喝完茶后,即使杯子没有茶渍,也要认真清洗一下。清洗时要特别注意杯口,因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空气中,更易滋生细菌。









没喝完的茶最易形成茶垢

科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。

长期用沾满茶垢的杯子可致癌

茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿、造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰辛夷花茶,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。

既然“喝茶不洗杯”会对健康造成那么大的威胁,那么养成良好的习惯,喝完茶用清瓶装绿茶水冲洗,维护清洁的喝茶环境和器具,才是爱茶者所为。看看您喝茶的器皿是否洁净如新,如果没有,放下手机快去清洗吧!

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