碧螺春茶叶上的绒毛是什么？是怎么产生的？-茶礼仪网

碧螺春茶叶上的绒毛是什么？是怎么产生的？

这学名叫“白毫”，是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛，富含氨基酸，比茶叶本身的含量还高。白毫越多，说明制作茶叶的原料——青头（指芽叶）越嫩。炒制碧螺春的过程中，茶青经过揉捻，白毫干碎脱落，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面如同油膜，表明了茶叶的新鲜程度，如果是陈茶或炒青，就不会有这种现象。

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2014年12月洞庭碧螺春价格表

2014年12月份洞庭山碧螺春价格表：

等级	特一级	特二级	一级	二级	三级	特级炒青	一般草青
净含量	500g	500g	500g	500g	500g	500g	500g
茶农直销价	1400	1200	1000	800	600	400	300

随着2014年接近尾声，苏州洞庭山碧螺春的库存量也逐渐减少。碧螺春的价格也稍微有点上涨，目前特一级、特二级一斤库存只有一些精品碧螺春，都是出自碧螺春炒制高手所制，一级、二级也所剩不多，三级碧螺春相对还比较多。炒青的话库存也不多。
由于2014年洞庭山碧螺春总体产量比任何一年都少，虽然送礼这块有所下降，但由于正宗的洞庭碧螺春并不多，所以在供需上还是处于需求大于供货，以至于洞庭碧螺春价格一直是只涨不跌，特别是过年前送亲朋好友这块的量也是不小的，碧螺春的价格自然也是全年中偏高的，如果是喜欢喝洞庭碧螺春的茶客，又想卖到便宜的洞庭碧螺春，那不如在过完春节后购买，因为今年春节过年比往年要晚，已经在二月份，二月份中下旬，整个洞庭碧螺春的市场价格会有所下降，因为大家都忙着清理库存，准备三月份的新茶上市了。
好茶不便宜，像有的红茶和普洱茶则随着时间的推移价格越贵，有时候可以翻几番，但由于碧螺春是绿茶所以也没有储存的价值，但过年前略有上涨也是在情理之中。购买正宗碧螺春请到洞庭山来，好茶在茶农之家。

多喝碧螺春有美容的效果吗

碧螺春的功效很多，对于爱美者来说，最关注的莫过于多喝碧螺春有美容的效果吗?这类的问题。多喝碧螺春是有有美容的效果。

如养颜美容茶品 : 特等碧螺春茶叶(明前茶)[产品编号: BL-01]

特等碧螺春茶叶特色以台湾三峡特有的「青心柑仔」品种茶树制成，属于不发酵炒菁绿茶，叶型较中国碧螺春稍长且略带白毫，且茶气茶味奔放多香。尤其清雅纤细的花般香气，以及既甜柔又鲜爽、既活泼又妍媚的口感，令人十分倾倒。「碧螺春」最早原产于中国浙江洞庭湖地区，由于特有的袭人香气，因而有「吓煞人香」的别名。流传至台湾后，三峡一带的茶业工作者以当地特有的「青心柑仔品种茶树试制成功，成为素以乌龙茶为饮品主流的台湾茶界里，极其特殊的一员。本茶为清明节前采收的春茶，绿豆香非常味浓郁、清香甘甜好喝。此歀特等碧螺春茶叶也是目前台湾外销到欧盟的优良茶品之一。此茶的叶绿素及兒茶素含量很高，常饮用此茶对皮肤很好，此茶是女性朋友们养颜美容的最佳茶品。

[冲泡方法]:

此茶为直条状之清香(需多放些茶量)，放入约1/4~1/3的茶量即可，用标准瓷器壶或瓷器的盖杯冲泡。 _

1.倒入100度沸水，过了约10秒后冲将茶汤倒出, 先洗茶。

2.回冲，约1分钟后将茶汤倒出即可享受第一泡清香的特等

碧螺春茶。

3.第二泡约加30秒(1分钟左右)，即可享受第二泡迷人的香浓绿豆香的特等碧螺春茶。往后每泡约加30秒，可泡4～5泡以上。包装方式 : 300克真空包装+茶叶罐

对于想要喝碧螺春，可以变美的人来说，一定要坚持的喝同时也要适当的运动，效果会更好。

碧螺春品牌推荐，简述怎么选购碧螺春

众所周知，碧螺春属于绿茶，所以碧螺春作为我国十大名茶之一广受赞誉，它按品质分类分了五个不同的等级，价格档次也因此大不相同，当然的决定价格最重要的还是品牌，所以下面小编就给大家介绍一下碧螺春的品牌吧！

碧螺春的品牌

1、碧螺牌

碧螺牌中华老字号之一，始创于1953年，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。

2、三万昌牌

三万昌牌是中华老字号之一，其始创于咸丰五年，意喻为绵绵不绝，繁荣昌盛。三万昌这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店，遍布南京、无锡等地。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区(即洞庭西山岛)，三万昌正宗的高档碧螺春茶叶是不错，但是价格比较昂贵，一斤最低都要3000元左右。

3、吴侬牌

吴侬牌其创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山。吴侬牌它的优势主要就在于其专注制碧螺春，恪守千年制茶标准，坚持品质至上，保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。

怎么选购碧螺春

1、色泽

碧螺春虽然属于绿茶，但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春，外形色泽银白隐翠，油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。

2、外形

好的碧螺春，成茶外形条索纤细，卷曲成螺，浑身都布满白色的茸毛，色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春，那么它的茸毛也会是绿色的，是加了色素的缘故。

3、香气

碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。

4、茶汤

品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗，则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。

5、品味道