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红茶
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花茶
其他茶
Q：超市里的货架上，有很多印着“碧螺春”的茶叶，一罐只要几十块钱，而好的碧螺春售价要几千块钱一斤，那么什么茶才能称为碧螺春？
A：碧螺春已有1000多年历史，最早叫“吓煞人香”，早在唐末宋初便列为贡品，清康熙皇帝因其“清汤碧绿，外形如螺，采制早春”而命名为碧螺春。要能够称为碧螺春，从产地上来说，国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个，苏州洞庭东山和西山，2002年12月，洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护，至此，只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之洞庭碧螺春。
其特殊的地理位置、环境从基因上决定着茶叶的品质，从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。从制作工艺上来说，洞庭东西山现在还保持着最传统的工艺，有着区别与其他茶叶的显著特点。
Q：碧螺春为什么价格贵？
A：碧螺春由于其采摘，挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式，保证了芽叶的形状和成茶的质量，但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下。
一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作，东、西山茶农为了保证品质，即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头，不够做半斤茶叶的，而挑拣也很费功夫，炒制的时候同样是为了质量，一锅只能出三两茶叶。而一些茶叶采用大剪刀、机械采摘，用机械制茶，虽然成本低，但在形色味上差别就大了。
Q：碧螺春茶叶上的绒毛是什么？是怎么产生的？
A：这学名叫“白毫”，是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛，富含氨基酸，比茶叶本身的含量还高。白毫越多，说明制作茶叶的原料——青头（指芽叶）越嫩。炒制碧螺春的过程中，茶青经过揉捻，白毫干碎脱落，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面如同油膜，表明了茶叶的新鲜程度，如果是陈茶或炒青，就不会有这种现象。
Q：碧螺春茶叶喷农药吗？
A：一句话就回答了我的问题，“这茶叶我们自己一年吃到头，我自己喝，祖祖辈辈都是这样”。农药还是用的，说不用的都是骗人，但茶树上用的是低残留农药，卖政府不批准的农药要罚款关门的，碧螺春茶在夏季茶叶采摘完后才喷洒农药，喷洒完成后，直到来年茶叶上市，均不再喷洒农药，因此十分安全，基本上没有农药残留的问题。
“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
从碧螺春的喝法了解碧螺春的功效
在我们国家众多茶叶之中，销售量最多的就是绿茶，而绿茶中也包括了碧螺春，这是一种名声非常好的茶叶，而且碧螺春的喝法也非常独特，我们可以从它的喝法中更好的了解这种茶叶的功效。事实上，碧螺春的功效非常多，我们可以通过下面的介绍详细了解下。
强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。从碧螺春的喝法中我们可以发现碧螺春有抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。从碧螺春的喝法中可以了解到碧螺春有减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
实际上碧螺春的喝法还是非常简单的，但是对于一些人来讲却是复杂的，经常喝碧螺春还能起到预防龋齿的效果，这是因为茶叶里面有氟，而氟离子还能和我们牙齿的钙质融合在一起，这样就成为了一个保护膜，给我们的牙齿提供了更多保护的能力，降低了龋牙的发生率。
蒙顶山绿茶-碧螺春和红茶哪个贵
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碧螺春和红茶哪个贵碧螺春属于绿茶，红茶和绿茶同属于中国六大茶类之一。碧螺春的价格几十块钱的有，几千上万块钱一斤的也有；红茶同样如此。所以碧螺春和红茶哪个贵，没有定论。
红茶的价格
1、工夫红茶价格（滇红茶）
滇红茶价格有高有低，便宜的几十元每斤都有，贵一点的则在几百元到上千元每斤。总的来说，品质越好的滇红茶价格越高，普通的茶叶则价格比较便宜。滇红茶价格会受到诸多因素的影响，准确的价格还是以商家的报价为准。不过，一定要选择正规的商家购蒙顶山绿茶买，确保买到正品。
2、小绿茶提神吗种红茶价格（金骏眉）
市面上的金骏眉有黄芽头，黑芽头，黄黑相间的芽头，首先要知道一件事，好的金骏眉是黄黑相间的，不是金色的，因此黄芽头金骏眉基本不算是好茶，价格300以下，而黄黑相间的性价比高的，500以上会比较好，而正宗的武夷山桐木关金骏眉价格则会更高，3000-10000左右吧，具体还要看品质，所以不同追求的人，可以选择适合自己的金骏眉。
在购买茶叶的时候一定要注意，金骏眉作为高质量茶叶，其价格通常比较昂贵，如果无法确定茶叶是否正品，建议不要购买，正宗的金骏眉价格低于1000元以上的茶叶通常都以假的。其实金骏眉已经成为一种代名词，购买金骏眉的时候，选择正宗的桐木关金骏眉肯定是价格不菲的，如果从自身经济能力来购买的话，外山或者其他好材料做的金骏眉也是不错的选择。
3、红碎茶的价格（红碎茶）
红碎茶市价不一中国普洱茶，根据产地和制法不同价钱从几十到上百不等。红夏天喝什么花茶碎茶系属19世纪末国外兴起的分级红茶，1962年由英德茶场开始创制。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气馥郁芬芳;汤色艳红带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。冲泡时应将茶叶放于壶中，以沸水冲泡，将茶汤倾入茶杯再加奶、加糖，最为清香甘醇。
碧螺春的价格
碧螺春多少钱一斤？这可是中国的传统名茶了，也有多年的历史了，属于绿茶类。但是其价格除了根据产地之外还要根据等级来决定的，正宗的碧螺春一般是400起到数千元的。在生产的产地购买价格会便宜一些，一般是2000到3000元左右一斤，质量好又是特级的碧螺春的话要3000到5000元一斤。
碧螺春最贵是明前茶
从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也喝绿茶败火吗要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。
综上，碧螺春和红茶的价格有高有低，是很难有明确的价格的。而且红茶是和绿茶一样的大分类，包含了很多的品种。
碧螺春茶叶的功效与作用和禁忌
碧螺春茶叶的功效与作用和禁忌是：碧螺春茶叶的功效与作用
抗癌症.碧螺春产自洞庭西山，和果木交错种植。茶叶吸收果木香味，加上气候较好。是我国最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青，揉捻，炒青制作而成，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。
碧螺春有抗心脑血管疾病的作用。碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
碧螺春有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.
碧螺春有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。
碧螺春茶叶的禁忌
禁忌一：肠胃不好的少喝新鲜碧螺春。碧螺春茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
禁忌二：服药期间不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
禁忌三：胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝碧螺春茶。
禁忌四：贫血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
禁忌五：便秘之人不能多饮用碧螺春茶。适当饮用碧螺春茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用碧螺春茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
总之，碧螺春茶叶的功效与作用都很好，不过是在掌握了禁忌的情况下。
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