碧螺春是不是绿茶绿茶种类里有没有碧螺春呢-茶礼仪网

绿茶种类里有没有碧螺春呢?很多人都知道，铁观音是属于乌龙茶，那么有很多人都想要了解碧螺春是不是绿茶，事实上，碧螺春当然是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，因为产在洞庭湖畔，很多人都管这种茶叫洞庭碧螺春，因为颜色的翠绿，口感的醇香，形状的舒展，又在采制的时候，用最新鲜的嫩芽来挑选制作的而得名碧螺春。

碧螺春是不是绿茶绿茶种类里有没有碧螺春呢

绿茶种类里有没有碧螺春呢??小编作为专业的负责人的人士给出的答案是肯定的。前文我们讲过，碧螺春是工艺茶，好的碧螺春碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，一般我们将的是明前茶，二是采得嫩，新鲜的嫩芽才能制作出有绒毛的碧螺春，三是拣得净，干净的碧螺春在叶底才能舒展的漂亮。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。

制成的碧螺春，形态纤细如铜丝，在炒制以后，遍体卷曲成螺形，嫩的茶叶在炒制以后，浑身茸毛呈白色，翠香馥郁。在不同时节采集和不同的制作手法，制作手法的娴熟程度，碧螺春分成七个等级。说碧螺春是千挑万选出来的，一点也不假，一斤碧螺春约六万个头，技术娴熟的师傅也要经过六道工序，功夫深才能做出好的茶，无怪人称功夫茶和工艺茶。

以上就是“绿茶种类里有没有碧螺春呢?”，为什么都说碧螺春是工艺绿茶的介绍，因为制作工艺的手法要求很高，所以，如果你喝到了品质高的碧螺春，那么恭喜你，好的碧螺春带给人的感受是享受的，功效都是非常不错的，在绿茶的种类，碧螺春是品质最好的绿茶之一，价格也是比较昂贵的。

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洞庭碧螺春产地碧螺春的功效与作用

碧螺春是我国十分著名的一种茶叶品种，在生活中，当人们在对碧螺春这一名茶赞不绝口的时候，许多爱好喝茶的人也会对碧螺春的产地产生极大的兴趣，那么，洞庭碧螺春的产地在哪里呢？

洞庭碧螺春产地碧螺春的功效与作用

作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。

在金庭镇当时称之为西山镇，在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。

洞庭湖的传说可谓是古老，历史文献资料中就记载着这么一句话：洞庭中西尽处，有仙人茶，乃树下之苔藓也，四皓采以为茶。

碧螺春的功效与作用：

功效作用一：提神益思

在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。

功效作用二：抗菌抗癌

我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。

功效作用三：减压降脂

现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。

由上可知，洞庭碧螺春是产自于江苏苏州太湖洞庭山上的，人们在平时如果能够常喝碧螺春这种茶叶的话，对人体所起到的好处也是无与伦比的，而抗癌抗菌、降脂减压和提神益思等作用，都是碧螺春的功效所在。

  洞庭（山）碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于世，被誉为“茶中仙子”，跻身中国十大名茶行列。那么，洞庭（山）碧螺春茶独特的品质是由什么决定的呢？

   A、太湖小气候

   许多人一定在电影、电视里看到过这样的镜头：一望无际的茶园里，长着一垄垄青翠欲滴的茶树，犹如一道道绿色的屏风，让人眼目清凉、心旷神怡。记者也想为地产碧螺春茶拍摄这样一张经典照片，可跑遍了东西山茶区都未能如愿。苏州市茶业协会理事、高级农艺师章无畏笑着告诉记者，那样的环境下长出的茶叶，就不是正宗的洞庭（山）碧螺春茶了！

   章无畏说：“洞庭（山）碧螺春茶自古以来一直采用的是林果茶间作的种植模式，这也是决定碧螺春茶品质的重要原因。”太湖洞庭山林木密布，森林覆盖率达80％以上。山中下坡、山坞种植着杨梅、枇杷、板栗、柑橘、银杏等十多种果树，果树覆盖率25％到35％，这里也是碧螺春茶的主要栽培区，茶树就生长在这些果树下，一棵棵浓荫如伞的果树为茶树遮荫蔽日；茶树和果树枝桠相连、根脉相通，茶吸果香，花熏茶味，天长日久便形成了碧螺春茶独特的花果香味。碧螺春茶的这种林果茶复合间作模式，在世界上也是少有的。

   章无畏说，农产品与工业产品不同，工业产品只要使用同样的原料、按照同样标准，不管何地、何人都能生产出同样的产品。而农产品即使使用同样的原料、按同样的标准、由同一个人生产，离开特定的环境生产出的产品是不完全相同的。洞庭（山）碧螺春茶获原产地域产品保护，一个最最重要的概念就是“产地”，也就是说，国家只对产自洞庭山的碧螺春茶实行原产地保护。

   洞庭（山）碧螺春茶特有的品质正是由太湖地区特有的土壤、气温、雨量、植被等小气候环境决定的。碧螺春茶原产地的洞庭东西山属北亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨水丰富，日照充足，无霜期长，年平均温度15.9℃。东山是太湖中的一个半岛，西山则是一个四面环水的湖岛，受太湖水体的调节和东南季风的影响，这里终年空气湿润，云雾弥漫，十分适宜茶树和果树的生长。