安吉白茶功效独特：长期饮用可保健抗癌-茶礼仪网

安吉白茶品质超群绝伦、卓而不群，运用绿茶制作工艺制作而成，是一种绿茶，那安吉白茶的功效有哪些呢?安吉白茶功效主要有两种，分别为：

安吉白茶功效独特：长期饮用可保健抗癌

安吉白茶功效一：保健功效

1.安吉白茶可以调节脑中神经传达物质的浓度，使高血压患者降低血压;

2.安吉白茶可以提高学习能力、记忆力;

3.安吉白茶可以消除神经紧张和镇静;

4.安吉白茶可以保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症有些帮助;

5.安吉白茶可以改善女性经期综合症;

6.安吉白茶可以减肥、护肝。

7.安吉白茶含有多种氨基酸的复合物、茶叶脂质中的二苯胺，可以保肝护胃，促进肝脏合成凝血素，可以抗衰老。

8.安吉白茶中的维生素C成分，可以降低眼睛晶体混浊度，消除人体的神经紧张，解除身体疲劳，可以护眼明目。

安吉白茶功效二：抗癌功效

安吉白茶可以增强抗癌药物的疗效，因为安吉白茶的制作原料是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，阈值约在23℃。产茶时间很短，仅一个月左右，对环境的要求又非常苛刻，其他地方很难移植出同样的品质。而安吉白茶中的茶多酚能防癌抗癌，富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。

以上就是关于安吉白茶的功效的阐述，在保健和抗癌这两个方面，安吉白茶比其他的绿茶效果更好。

有用+10

赏

白茶怎么选？专家称：极白安吉白茶富含高氨基酸

公元760年，“茶圣”陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而这本世界第一部茶叶专著中，就有对安吉白茶的描写：“湖州生长城县顾渚山谷，与峡州、光州同;飞云曲水二寺、啄木岭，与寿州同。生安吉、武康二县山谷，与金州、梁州同。”安吉三面环山，境内层峦叠嶂、翠竹绵延，被誉为气净、水净、土净的“三净之地”，正是这深山幽谷创造出了难能可贵的气候，才能孕育出如此难得的安吉白茶。

很多人选择极白安吉白茶，觉得口感鲜、爽、甘、甜，茶叶嫩绿，茶汤醇浓，这都归功于极白白茶高氨低酚的优良品质。“只做氨基酸含量高的白茶”也成为极白白茶的品牌定位。

白茶怎么选？专家称：极白安吉白茶富含高氨基酸

氨基酸对于人体的重要性众所周知，茶叶中的氨基酸含量大约在1%~4%左右，如今发现的已有26种，包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸，其中，最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸。尤其是茶氨酸，几乎为茶叶所特有，占茶叶干物质的1%~2%，约占所有氨基酸含量的50%。所以，在讨论茶叶的氨基酸时，最主要研究的就是茶氨酸。

茶叶中的茶氨酸和茶多酚的配比决定茶的口感，氨基酸的味道大多都具有鲜、爽、甜的特点，部分氨基酸还略带微酸。如果茶叶中的氨基酸含量较高，那么口感就会鲜、爽、甜。如果和较刺激的茶多酚的含量比较恰当，那么茶叶的口感就表现出醇爽、鲜浓的特点。据专家生化测定：发现安吉白茶的氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是一般绿茶的2～3倍;茶多酚含量则在10%～14%，酚氨比只有1.6～2.3。经机抽检样品氨基酸含量检测极白安吉白茶各系列产品，远远超过普通的安吉白茶。

白茶怎么选？专家称：极白安吉白茶富含高氨基酸

拥有如此高含量氨基酸的极白安吉白茶，则有着其他茶叶所没有的作用：

浙江“安吉白茶”品牌身价20.36亿

“安吉白茶”这个品牌值多少钱？20.36亿人民币。记者从浙江省安吉县工商局获悉，在今天举行的全国83个茶叶区域公用品牌的价值评估中，“安吉白茶”品牌价值从2009年的17.11亿跃升至20.36亿人民币，一年净增3.25亿元。
据悉，此次区域公用品牌价值评估应用CARD模型，即通过品牌主体调查、市场调查、消费者调研、行业调查等方式，充分考量茶叶品牌的行业特征与属性，以国内各地113个茶叶公用品牌作为研究对象进行专项评估研究，先后历时5个多月。最终，“安吉白茶”在此次评估中位居国内茶叶类区域公用品牌价值评估第8位，浙江省第3位。
据介绍，自2001年1月“安吉白茶”被国家工商总局批准注册证明商标之后，安吉县出台了一系列优化政策举措和各类推介活动，全力推进“安吉白茶”品牌建设。在对获得中国驰名商标、省、市著名商标和境外注册的茶叶类农产品商标进行奖励、补贴的同时，又拿出500万元专项资金用于“安吉白茶”等区域农产品品牌的宣传推介。
目前，该县白茶产业链中已拥有中国驰名商标2件，浙江省著名商标5件，湖州市著名商标19件，国际注册商标35件。在品牌建设上，安吉白茶已成为国内农产品品牌运作的示范。
另据了解，目前安吉白茶的种植面积已达9.35万亩，年产量850吨，产值9.6亿元，种植户5800户，产业链从业人员20万之多，直接为该县农民人均增收近2000元。
“下一步，我们将深度挖掘白茶文化的内涵，做亮品牌形象，放大社会效应，通过质量追溯体系让茶客打假，进而让安吉白茶品质更高、品牌更响、价值更高、利润更多，让安吉茶农笑得更灿烂。”安吉县工商局有关负责人表示。

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