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其他茶大家都知道碧螺春与龙井都是同一茶类——绿茶，那么碧螺春与龙井的区别是什么，有什么不同点却不是很了解，下面小编就为大家详细介绍一番。
碧螺春与龙井的区别在于它们的茶树品种不同，产地也不同，加工工艺也不同。龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠，为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰，故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。碧螺春——系我国十大历史文化名茶之一，始于唐，盛于宋，历史上都是宫廷贡品，在海内外市场久负盛名。
历史对比
西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年 (1699)春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。
外形特征对比
西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”
碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。
鉴别方法对比
西湖龙井鉴别方法主要是个基础步骤：
一、辫“色绿”。二、闻“香郁”。三、品“味醇”。四、观“形美”。
碧螺春的鉴别方法
看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
功效相对比
以下是两种茶叶共有的功效：
乾隆皇帝与西湖龙井茶的趣事
说起传说这事，大多都是为了美化某一事物或者某一事件而存在的。西湖龙井茶这么有名，似乎也和一个有趣的传说扯上一竿子的关系。西湖龙井历来和皇帝之间都有那么点趣事。相传清朝时期，乾隆皇帝下江南视察民情时，来到乡间看乡女们采茶，觉得非常有意思，于是自己也学着采了起来。
刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。
皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”
因为太后的喜欢，乾隆皇帝也心情大好，于是立刻立即传令把将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，杭州的西湖龙井也因此地位陡升，成为了专为太后进贡的贡茶，每年都为朝廷提供新茶。因为这个传说的御茶，到现在，去杭州的朋友都不忘去御茶前面拍照留影，到还成了一大景点。 (编辑：liyicheng)
每年西湖龙井上市的时间是多久？
西湖龙井每年上市的日子，对于茶客来说都是一件大喜事。在杭州，每年西湖龙井上市的日子，都是在四月初左右，每年都有开设专门的开茶节，这个节日的开幕，预示着当年西湖龙井新茶的上市。
西湖龙井每年上市的日子是多久?前面我们已经回答过了，西湖龙井茶上市时间在四月初，清明节之前，第一批上市的茶叶我们都称之为明前茶，也是绿茶之中最为翘楚的茶叶，随之而来上市的就是雨前茶，这也算是绿茶之中的极品茶。
每年西湖龙井新茶上市，消费者都会大排长龙，场面非常火爆。如果你有幸成为第一批品尝到当年西湖龙井的茶客，那么小编还是要提醒一句，西湖龙井新茶的饮用最好在储存半个月之后，因为新茶中的刺激性物质较多，贮存半个月就可以让其氧化掉，对于肠胃的刺激性较小，保健养生功效更佳。
西湖龙井新茶之所以那么受欢迎，是因为明前茶以鲜嫩而著称，营养价值最为丰富，但真正是因为这西湖龙井未经过发酵，鲜叶中的天然物质更多，对于身体的刺激性也不小，所以不要意味贪图新鲜。
识茶、泡茶、品茶之绿茶西湖龙井
识茶、泡茶、品茶之绿茶西湖龙井西湖龙井是我国第一名茶，属于绿茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，按产地可分为“狮、龙、云、虎”四个品类，主要产自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞等地。龙井茶炒制时分“青锅”、“烩锅”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、庭、拓、扣、抓、压、磨、挤十大手法。
西湖龙井知于唐代，发展于南北宋时期。清朝的风流天子乾隆把龙井封为“御茶”，龙井茶从此更加声名显赫，驰名中外。西湖龙井不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。宋代诗人苏东坡曾有“从来佳茗似佳人”的诗句，就是赞誉龙井这样的佳茗。
茶之赏
【赏干茶】上品龙井形状挺直削尖，扁而平直，色泽绿中透喜挺直光洁、俊秀匀齐。
【赏叶底】叶底色泽黄绿，芽芽直立，栩栩如生。
【赏汤色】汤色呈黄绿色，杏绿青碧、清澈明亮，观之让人心情舒爽。
【尝其味】香郁味醇、甘鲜醇和，品之香馥若兰，沁人心脾，齿间留香，回味无穷。
茶之鉴
真品龙井扁平，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，色泽黄绿，手感光滑，不带夹蒂或碎片，品之馥郁鲜嫩，隐有蚕豆瓣的香味，即“兰花豆”香。假冒龙井夹蒂较多手感不光滑，色泽为通体碧绿，就算是黄中带绿，也是那种“闷”出来的黄焦焦的感觉，且多含青草味，绝对没有“兰花豆”的香味。
茶之泡
【茶具】玻璃杯、公道杯、过滤网、茶荷、茶匙、茶巾、品茗杯各一。
【烫杯、净杯】采用回旋斟水法，用热水烫洗玻璃杯。左手托杯底，右手拿杯，逆时针回旋一周。
【温公道杯、品茗杯】将水倒入公道杯和品茗杯，稍冲泡片刻、洗杯，再将水倒掉。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
