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其他茶每年春季是春茶上市的季节，新茶刚出来的时候必定会受到大众的疯抢，而且茶叶的名气越大，购买的人也就越多。西湖龙井位列十大名茶之首，其独特的口感和传统的制作工艺受到大家的青睐。如今，西湖龙井的品牌也是多如牛毛，而能在品质上居于前茅的只有少数，御牌龙井就是其中一员。当然，这个品牌也是有御藏西湖龙井等多个等级多个系列的茶叶。那御藏西湖龙井怎么样呢?
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。乾隆在游览杭州西湖的时候，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。而御牌的御藏西湖龙井与其他系列产品就很能体现西湖龙井的这些特色。
目前，御藏西湖龙井主要有两款产品。其中一款是2017年春季新茶杭州御牌明前特级西湖龙井茶叶 绿茶礼盒装御藏50g，这款御藏西湖龙井目前定价为148元。另一款是2017年春季新茶杭州御牌明前特级西湖龙井茶叶 绿茶礼盒装御藏80g，这款御藏西湖龙井目前定价为195元。
御藏西湖龙井明清茶因其独特的采摘加工工艺和明前茶的原因，赢得了许多品茶人士的青睐。逐渐成为西湖龙井的一个优秀品牌。
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。御藏西湖龙井明清茶是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。
西湖龙井的茶品种有很多，但是御藏西湖龙井明清茶属于精品中的精品，不管是原茶叶的采摘还是后期的加工处理，都十分考究，明清茶均采摘于清明节前，茶叶所含元素被破坏的少，因此营养价值是最高的，有益于身体健康!
关于西湖龙井是绿茶吗的介绍
西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。尽管如此到很多人前些日子还问我西湖龙井是绿茶吗?我的答案是西湖龙井是绿茶!
西湖龙井茶，属炒青绿茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井，正是〔三名〕巧合，〔四绝〕俱佳。
龙井茶采摘十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为〔明前〕。〔明前〕龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵，常成的龙井茶，历史上又分〔莲心〕，〔旗枪〕，〔雀舌〕等花色。
西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，自然品质和炒制技巧略有差异，形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳，最富盛誉。现在调整为狮，龙，梅三个品目，仍以狮峰龙井品质最佳。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享受。西湖龙井茶是绿茶所以可选玻璃杯泡茶。
西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒西湖龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。因此可知西湖龙井茶是绿茶。
普及西湖龙井鉴别知识
普洱茶吧网资讯：现在正是“明前西湖龙井”的购买黄金时期，怎样鉴别西湖龙井也成了消费者们头疼的问题。去年夏天，北京市消协公布的一项比较试验结果叫人大跌眼镜：50件龙井茶样品，有33件不符合标准，更有13种“西湖龙井”根本就是假的。这一比较实验结果，让不少市民对选购西湖龙井心存疑虑。
为了能让市民掌握更多的分辨和品鉴知识，在2015年张一元清明民俗风情节上，老字号张一元除了有新绿茶的展示销售等活动，还有来自杭州西湖龙井茶行业协会的负责人特别为京城茶客带来了西湖龙井茶的专家推介。
“西湖龙井茶从2001年开始，就实行了产地标示，没有合格标志就肯定是假的。”在谈到去年北京市消协那次比较试验结果时，杭州西湖龙井茶产业协会秘书长施基国说，由于西湖龙井产量有限，价格高昂，每年市场上都会有很多滥用“西湖龙井”商标的伪龙井出现，以次充好。
杭州西湖龙井茶产业协会作为保护西湖龙井茶品牌的非营利性社会团体，多年来一直致力于“西湖龙井”的商标维权。
在张一元清明民俗风情节的推荐会上，施基国向在场的观众展示了两种龙井茶。从外观上看，两种龙井茶几乎一模一样。
“这两种茶叶一种是西湖龙井，一种是钱塘龙井，从外观上看不出茶叶的区别。好的茶叶，一看就知道是我们狮峰山的茶叶，它这个糙米色的颜色，看起来差不多，实际上售价差很多。”施基国说。
作为普通消费者，要想通过外观来判断“西湖龙井”的真伪，在施基国看来基本是不可能的，“甚至有专门的工厂通过炒茶工艺来模仿，一些在市场上五六百元就能买到的‘龙井’，可能只是采摘时间早一个月的‘乌牛早’。”
因为假“西湖龙井”可以在外观上进行高度模仿，施基国不建议一般消费者从外观上进行甄别。
施基国认为，对于消费者来说，最简单的方法就是到张一元这样商业信誉好的老字号企业来选购。另外，明前西湖龙井产量更为稀少，卖的价格低肯定是假的。
西湖龙井茶为什么是扁的关于西湖龙井的传说
西湖龙井茶为什么是扁的
一说到西湖龙井大家想到的一定是西湖龙井的外形，比较有特点的扁扁的，为什么会是扁平型呢?这个西湖龙井的炒制方法有很大的关系，炒制龙井茶的步骤十分复杂，首先要把刚采回来的嫩叶放在阴凉的地方，晾晒三~四个小时。待鲜叶上的部份水份蒸发后，才放入锅中，以不同的手法翻炒30分钟。而且炒制西湖龙井的数量要限量，每次只能炒四两茶叶。因为炒制龙井茶的手法十分复杂，还要不断变化，如此炒制出来的龙井茶外形扁平光滑，形似雀舌。
西湖龙井的传说
清朝年间，乾隆帝六次南巡，先后四次驾临龙井茶区看茶农采茶、制茶。传说，这位嗜茶的长寿之君曾亲自动手采茶。他把在胡公庙老龙井寺采的一些茶芽夹在书中带回京城，献给皇太后观赏。太后看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢，并指定要这样的贡茶，从此，龙井茶就保持了独特的书签外形。如今，到杭州旅游还可以看到胡公庙山门外生长着的当年乾隆帝采摘过并赐封为"御茶"的18棵老茶树。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
