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西湖龙井小贴士:夏季喝茶养生选对适合自己的那杯茶

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网

   “日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……炎炎酷暑里,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。

   有研究数据显示,夏天喝冷饮者体温下降0.5℃,喝凉茶者体温下降0.5℃~0.8℃,喝温茶者体温下降0.4℃~1.5℃,而且喝茶降温可保持一段时间,喝冷饮却只是一时清快。所以,和众多消暑饮品相比,喝茶养生、清心,无疑是最健康的首选之道。据悉,我市喝茶人数占全市人口的40%,大约有240多万人。那么,茶品众多,哪一杯才是适合你的呢?为此,记者采访了大连市茶博会组委会秘书长杜敬国。

   夏日喝茶好处多

   据杜敬国介绍,茶主要分为绿茶黄茶黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶红茶六大类。盛夏酷暑之际,喝茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量,所以,夏天喝热茶散热降温效果最好。同时,在炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,喝茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。试验发现,一毫升绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个病原性大肠杆菌。

   喝茶还可以补充钾盐和水分。夏天气温高,流汗比较多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失。茶叶是含钾食品,夏天通过喝茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动。

   绿茶宜夏更清凉

   杜敬国说,喝茶讲究四季有别,曾有“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”之说。炎炎盛夏,绿茶当是首选。绿茶具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效,还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分,有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。绿茶中含有的茶氨酸等成分,也有助于人体清除自由基,增强心血管活力,从而达到提高免疫力、抗衰老等保健功效。

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西湖龙井多少钱一斤?

  西湖龙井,好喝还不贵。新鲜的茶叶,不变的味道,每年销量可绕地球一圈。茶叶的营养元素高,价值高,是不分年龄阶段均可享受的西湖龙井茶叶。那么西湖龙井多少钱一斤?

西湖龙井多少钱一斤

  龙井茶[1]因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,习惯上称为西湖龙井,有时简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井茶以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺,以及“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球。西湖龙井多少钱一斤?

  龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功效。西湖龙井多少钱一斤?若以杭州虎跑泉水冲泡,香清味冽,号称杭州“双绝”。龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”!

  西湖龙井多少钱一斤?今年的西湖龙井茶价格,高档的纯手工炒制的西湖龙井价钱仍然在40000千一斤上。因为不论从生产环境到后期的采摘和炒制,都花费着人们更多的精力!

中华茶礼西湖龙井怎么保存?

  说起西湖龙井很多人都知道,这是一种非常名贵的茶叶,也是我们国家十大名茶的一种,经常喝中华茶礼西湖龙井可以为我们带来很多的功效和好处,所以一些人总是往家里面大量的购买西湖龙井,而这就涉及到这种茶叶的保存方法,下面我们一起详细了解下。

  瓦罐储茶法:此法自古就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”中华茶礼西湖龙井含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,材质,形状不限。是茶要干燥,袋口封好。

中华茶礼西湖龙井

  塑料袋贮茶法:选用高密度、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。中华茶礼西湖龙井可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

  除了上述的方法保存之外,也可以选择使用冰箱保存中华茶礼西湖龙井,应该将茶叶放入到密度高、高压、厚实、强度好的包装袋里面,然后放在冰箱里面冷松或者是冷藏,这样也会延长西湖龙井保存期,避免茶叶出现发霉和变味等情况。

关于西湖龙井茶的特征和功效介绍

西湖龙井茶的特征和功效是什么,对于话题应将其分成两部分来看,第一部分阐述西湖龙井茶的特征,第二部分为西湖龙井茶的功效。

西湖龙井茶是目前市场上较常见的、具有一定代表性的传统名优绿茶。名优绿茶是指有一定知名度,造型有特色,色泽鲜活,内质香味独特,品质优异的绿茶,一般以手工制造为主,产量相对较小。绿茶的特征也即是西湖龙井茶的特征之一。

西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。这是从西湖龙井茶内质与外形来区分西湖龙井茶的特征。西湖龙井茶的特征和功效是影响西湖龙井茶的价值因素之一,前已介绍了西湖龙井茶的特征和功效前半个话题,接下来就应对其功效进行解释。

西湖龙井茶的功效:饮茶具有帮助消化、减轻肥胖、防癌及保健等功能。那么西湖龙井的功效呢?提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。