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2015西湖龙井茶叶最新价格动态

2019-06-22 访问量: 15 茶礼仪网

西湖龙井,属于绿茶,中国十大名茶之一。西湖龙井茶叶最新价格动态怎么样,下面我们一起来看看。

西湖龙井茶叶价格

1:一级雨前龙井茶

价格:34元

一级雨前龙井茶,产于中国杭州西湖,干茶外形扁平光滑,冲泡之后,茶汤色黄绿明亮,口感甘甜、丝滑,没有苦涩感,口齿留香。

2015西湖龙井茶叶最新价格动态

2: 西湖龙井新茶

价格:78元

西湖龙井新茶,采摘于清明节后到谷雨节前,茶叶外形扁平挺直,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇,豆香持久。

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3:西湖牌龙井茶

价格:69元

西湖牌龙井茶,产于浙江杭州,干茶外形绿润匀整,汤色鲜绿明亮,滋味鲜醇甘爽,散发着独特的清香。

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4:卢正浩西湖龙井茶

价格:98元

卢正浩西湖龙井茶,产于杭州西湖,茶叶外形宽扁有条,深绿较暗,茶汤色黄绿明亮,滋味浓醇回甘,不苦不涩。

2015西湖龙井茶叶最新价格动态

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冲泡龙井茶水不要太烫

“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能,如抗衰老,保护心血管系统,抗癌,保护骨骼健康,口腔健康,皮肤健康。

  饮茶效果的好坏,很大程度取决于饮茶的时间。饭后不宜马上饮茶,一般安排在l小时后饮茶,饭前半小时内也不要饮茶,以免茶叶中的酚类化合物与食物营养发生不良反应。临睡前不宜饮茶,以免茶叶的咖啡碱使人兴奋,影响睡眠。

  喝绿茶防辐射对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,龙井茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

  一杯茶既可以提神也可以养神。为什么会有不同的效果呢?这跟喝茶的时间有关。像苦荞茶不管什么时候喝都有消除疲劳和安神的作用。

  茶叶如绿茶、红茶等都含有咖啡碱,还有大量的鞣酸。咖啡碱有刺激和兴奋中枢神经的作用,鞣酸有抑制和收敛作用。而苦荞茶却不含有这些物质。咖啡碱和鞣酸泡茶后溶出的速度有差别。茶叶冲泡2分钟后咖啡碱几乎已经全部溶出,在这时候喝茶对人体有稍微的刺激作用,具有提神的效果。而泡茶3分钟以后鞣酸逐渐溶出,5分钟后喝茶就能止渴消食,除烦去腻。

  要想除去咖啡碱也很简单,只要将头遍泡的茶水在2分钟内倒掉再冲泡第2遍水喝就行了。

  西湖龙井茶是我的最爱,每次喝到西湖龙井茶我都有种说不出来的感觉,虽然是有点苦,但是它是苦中有点甜的,可以说是世间最美好的味道,为什么这样说,是因为我跟西湖龙井茶有着这样一段渊源的,下面就给大家分享下我的经历。

  在以前我喝过茶,红茶、绿茶、花茶都分得放出来质量的好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的龙井泉,连同工人炮制茶叶的整个过程。甚至还听到很多关于茶的故事,和茶人们谈茶道,观赏茶艺表演。最玄的要算把禅和茶弄在一起的佛门中人了。他们说禅中有茶,茶中有禅,习禅如品茶,品茶如习禅,大家都这么说,玄玄乎乎的,至于茶中怎么个禅味,禅中怎么个茶味,我至今没有听到,也没有看到,更没有体味到。禅门大德的开示中又很鲜将禅茶并讲,所以至今我的心里也还是二二乎乎的。

  在玻璃杯中冲龙井茶,水不要太烫,不要盖盖,这是杭州人教给我的;在泥壶或紫沙壶中泡乌龙茶,水要开要烫,要盖严盖,这是福建人教给我的;如此种种不同的茶具,不同的技法,可以说是林林种种,花样百出,说不能尽,书之不完。

  但这些在我看来,也都是花活,因为到底茶是什么味道,完全在于喝茶或品茶的人。

  铁观音、乌龙茶恰如闽南人,他对你的那份情意你要细细的品味,在舌尖,在上腭,在喉间,只能小盅小盅的,和着那苦涩,和着那浓香,拿捏着品茶的规矩,吃着茶点。所以闽南把喝茶说成是品茶。

  花茶酷似老北京,温温厚厚,茶和花的香味儿,耐闻耐喝。你可以大碗大碗大杯大杯的喝西湖龙井茶,解渴。也可以慢慢扎巴着喝,随便,没有那些许讲究。所以南方人说北京人喝茶是"牛饮".

  龙井茶正如苏杭人,清清爽爽。朋友远近,经济往来,毫不含糊。借的是借的,必须还。给的是给的,不必还。没有什么好罗嗦的。弄不灵清的事,苏杭人不喜欢。粗鲁的北方人,大口大口地喝龙井茶,末了,抹抹嘴,说有一股青草味,把难堪和痛苦留给苏杭人。所以,龙井茶要一小口、一小口的呷,三遍过后,可以将水滤去,把茶叶吃了,真嫩。所以苏杭人把喝茶叫吃茶。大热天,在市面上奔来跑去,外灼内热,喝什么茶都只有一个目的,解渴,茶也就没有什么味了。

  大冬天,聚在一起,家长里短,外冷内寒,是什么茶也只有一个目,暖和,茶也就没有什么味了。

  我喝茶闹出好大一个误会。老和尚从陕西带给我一盒价值五百元的陕青。我特意叫来几位橡胶输送带同道,实实在在的泡了一紫沙壶。大家刚喝一口,都不约而同"哇"地一声吐了出来。连抹嘴边说苦死了,比中药还毒人。我小心地呷了一口,真苦,没有一丝香气,也没有一点茶味。

  我很委婉地打电话给老和尚。老和尚很耐心地给我说:陕青又名佛手,长在很高大的树上,春天茶树抽枝的时候,茶农连同枝条摘下来,阴成半干,一个一个搓成麻花状,再揉成一小团,所以一杯只须放一个,便可以喝半个月,你咋能泡半壶呢?而且它清火明目,味道苦中含香,是不可多得的茶中上品呀!

 

第四届龙井茶品质评鉴研修班4月在杭州举办

  为了提高龙井茶的品质鉴别水平,弘扬优秀民族文化,促进龙井茶市场秩序规范和产业健康持续发展,中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所将于4月中旬联合举办第四届龙井茶品质评鉴研修班。本次研修班由浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室、杭州西湖风景名胜区管理委员会协办。现将有关事项通知如下:

 

  一、研修时间:4月8日报到,4月9-12日培训

 

  二、主要内容

 

  1、龙井茶地理标志,地理标志证明商标的申请、使用与管理;

 

  2、龙井茶的手工及机械加工技术;

 

  3、西湖龙井茶历史沿革、产区划分、保护和发展现状;

 

  4、龙井茶的茶园管理;

 

  5、对西湖产区、钱塘产区、越州产区的龙井茶进行评审,分析其特点及风格;

 

  6、对西湖产区的龙井茶,分不同区域(梅家坞、狮峰山、翁家山、龙坞等)、不同品种(龙井43、群体种、龙井长叶、中茶108等)、不同采茶时间(清明前后、谷雨前后)进行评审,分析其品质特征;

 

  7.现场为龙井茶生产经营企业提供龙井茶地理标志证明商标使用的咨询和申请服务;

 

  8、实地考察龙井茶产区并观摩其加工工艺流程。

 

  三、费用

 

  1、培训费:2200元/人。请参加者先汇培训费,汇款时注明培训人姓名及培训班名称(如张**龙井茶研修班)和发票抬头,报到时务必带上汇款凭证。

 

  户名:中国农业科学院茶叶研究所

 

  开户:中国农业银行杭州市西湖支行

 

  帐号:19-000101040005296

 

  2、住宿费:230元/间(含早)

 

  住宿及报到地址:浙江省杭州市西湖区梅家坞3号杭州梅竺度假村。总机电话:0571-86778688

 

  3、用餐统一安排,30~50元/餐

 

  四、联系方式

 

  A、中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所

 

  电话:0571-86650477、86775235(含传真)、86653170

 

  Email:dwh@mail.tricaas.com13754328506@163.com

 

  联系人:段文华、邓林华、周智修

 

  地址:(310008)浙江省杭州市梅灵南路9号

 

  B、浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室

 

  龙井茶证明商标QQ群:373036989

 

  电话:0571-86757916

 

  联系人:金晶、陆德彪

 

  地址:浙江省杭州市凤起东路29号,浙江省农业厅农技推广中心茶桑科

 

西湖龙井的鉴别西湖龙井如何鉴别茶叶的等级

西湖龙井的鉴别 西湖龙井如何鉴别茶叶的等级

十八棵御茶唐朝陆羽《茶经》:“钱塘江生天竺、灵隐二寺。”宋朝《淳祐杭州临安志》、《梦梁录》、《图经》等记述了蓝天茶、香林茶、宝云茶、垂云茶等,宋朝西湖之茶早已入贡。元朝虞集《次邓文原游龙井》记述了游龙井时要龙井山泉水烹煎的雨前新式茶,它是确立记叙在龙井饮茶的最开始文本。明朝朱元章罢造龙团,促进了龙井茶的发展趋势,最开始原产地限于龙井一地,因为紧俏,到万历年间,“北山杭州西溪,俱充龙井”(高濂《遵生八笺》)。清朝乾隆皇帝六次南巡,四度采访龙井茶,并留有诸多茶诗,如“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好是。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。”龙井茶优良品种不但为本省茶区所选种,清宣统年里《浙江省官报》曾载其引种到四川等外省茶区。

西湖龙井的鉴别方法技巧有多少种?

1、西湖龙井如何判断是不是新鮮:叶片关键点看,应当是新茶,尺寸也合乎嫩茶规范,干湿度还可以沸水刚泡好,将会并不是茶艺,浮上边的残片还是比较多的五分钟后,荼叶渐渐地下移,香气也出来,色泽也出来,浅浅的绿茶叶茶的口味非常好,苦含有甜,从外型看来,合乎这一价格的茶

2、看茶底:荼叶泡完后,新茶茶底绿含有黄,显细嫩;陈茶茶底偏红,沒有细嫩感。

西湖龙井有几种冲泡方法技巧?

1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法二弄龙井茶:中投法:提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml),先嵌入适温水约三分之一,资金投入约5克是龙井茶叶,静候荼叶渐渐地伸展。待荼叶伸展后,满油沸水。能够喝过,但還是不舍,容你再多看阅读她两眼。

2、烫杯:用开水冲淋茶器,一是清洁茶器;二是提高茶器的溫度。目地是,为了防止冷的水杯,在宣布冲泡的那时候,消化吸收水的热量而危害煮茶的品质,且能使荼叶的香味较大程度地获得激起。天地万物都遵照热涨冷缩的效用,茶器也畏冷,非常是冬季,忽将滚热的沸水冲进,就会造成极大的温度差,茶器也非常容易被惊破。

西湖龙井的功效怎么样?

1、可防止坏血病,医治维他命C缺乏症:茶叶中带有丰富多彩的VC,每100克绿茶叶中含VC180mg,和草莓苗相近。VC欠缺会使毛细血管壁亲水性毁坏,造成淤点性流血、齿龋流血、全身肌肉、关节软骨的浆膜腔流血等。VC欠缺会使身体对传染性疾病的抵抗能力减少,伤口一切正常痊愈遇阻,出現齿龈变病,机构敏感,易产生骨膜瓦解,骨折及虫牙等。茶汤中有多种多样黄酮类化合物,对医治坏血病与VC有关键的协同效应,能协助身体对VC的消化吸收,提高毛细血管的延展性。以便填补食材中VC的不够,因此在内蒙古、新疆省、西藏自治区等偏远少数名族地域,茶叶已变成那边的老百姓生活起居中必不可少的饮品。

2、龙井茶具备抑止肿瘤细胞功效:据报导,荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效,功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶素。因而对癌证有一定水平的抑制效果。