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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶春季清明前后，正是品西湖龙井新茶的时候。很多人泡茶喜欢用刚烧开的滚水，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜却提醒，滚水泡茶不如用开水瓶里放过几小时的开水来泡。原来，刚刚摘下制成的茶叶中，含有活性较强的鞣酸、咖啡因、生物碱等物质。
用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸很快都泡出来，同时把维生素C 等有益物质破坏掉。用滚开水浸泡的茶，味道不香、苦涩，还有碍消化。因此，最适宜的泡茶方法是，把开水灌入暖瓶放几个小时后，再用来泡茶，随泡随饮。
另外，品新茶要以淡茶为宜，不宜过浓。大量饮浓茶，新茶中的咖啡因及多种芳香油能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快、心率加快、心慌等症状。新茶中的活性碱对人也有较强的生理作用，大量饮用，生物碱逐渐积聚，也会像醉酒一样使人的体温增高、四肢无力，甚至出现肌肉颤动等症状，被称为 “醉茶”。因此，饮新茶可别过量、过浓。
西湖龙井什么品牌好研究调查
西湖龙井自古以来就是我国茶叶中的精品，早在唐代就有人开始种植龙井了，而且到了清朝，龙井有被乾隆皇帝封了“御茶”这一称号，是的龙井在茶中的地位越来越高。西湖龙井有很多品牌，不同品牌的龙井价格也不同。那么西湖龙井什么品牌好呢?
在研究西湖龙井什么品牌好这个问题之前，我们先来了解一下都有哪些品牌。西湖牌龙井，始创于1949年的杭州茶厂，是西湖龙井原产地老字号企业。狮牌西湖龙井公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则，创造西湖龙井茶品牌的最优化，保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。除此之外还有贡牌、御牌、卢正浩、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等品牌。
正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区狮峰的品质为最佳，价格也最高。而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”。要说西湖龙井什么品牌好，当然是西湖龙井最好的，产西湖龙井的村庄就5个，狮峰山龙井村 云栖村 虎跑村 梅家坞村，这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区，超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等，西湖龙井就这五个村庄有所以产量很少价格昂贵。
从小编的介绍中，你应该知道西湖龙井都有哪些品牌了吧。说到西湖龙井什么品牌好，应该很多人都会认为西湖拍的龙井市最好的吧，其实除了西湖牌龙井，狮牌西湖龙井和贡牌西湖龙井、御牌西湖龙井都是龙井中的佳品，这些龙井的销量都非常的好。
西湖龙井和信阳毛尖哪个好信阳毛尖与西湖龙井的区别
导读：信阳毛尖与西湖龙井都是绿茶精品，同属中国十大名茶之列。信阳毛尖与西湖龙井的区别是什么?西湖龙井和信阳毛尖哪个好?
明前西湖龙井与雨前西湖龙井
一般绿茶中，我们知道，明前的茶叶都是上好的，但是因为明前茶的少，造就了物以稀为贵，更不要说正宗的西湖龙井。雨前茶其实也是属于不错的选择，为什么这样说，下面小编就为大家简单的说一下。
西湖龙井，属于绿茶类，绿茶的品质是决定价格最重要的因素，品质跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶品质越好。以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm;早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好;后期的茶叶氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶略带苦涩味，但保健效果好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个过程。因而西湖龙井茶价格与采摘季节是息息相关的，这就涉及到了明前茶、雨前茶的概念，龙牌西湖龙井将为爱茶的人作进一步的说明。
明前西湖龙井茶，是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井，受虫害侵扰少，且由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的很少，且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵，因而明前茶偏高也不足为奇了。明前西湖龙井芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，品质往往要比之后采摘的茶叶要好。
雨前西湖龙井茶，又叫“谷雨茶”、“二春茶”，是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。此时，茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。雨前西湖龙井虽不及明前西湖龙井那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前西湖龙井茶往往滋味鲜浓而耐泡。明前茶和谷雨茶，两者价格相差甚巨，真正买明前茶自己喝的人较少，大多是作为礼品买去送人的。明前茶看是好看，但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄，香气浑厚，多泡仍回味绵长，所以，懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用。
谷雨过后，也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
