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2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用?

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用?儿童喝西湖龙井茶有什么影响吗?2015西湖龙井茶就要上市了,现在属于狂热期,不仅大人关心西湖龙井茶的饮用,现在对于孩子饮用西湖龙井茶大人们也关注起来了,对于西湖龙井茶是否适合儿童饮用,这要从西湖龙井茶的成份和对人体的作用说起,少儿不宜饮用浓茶及夜间饮茶。

2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用?

2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用:儿童不适宜饮浓茶

龙井茶含有茶碱等物质,容易令人的中枢神经系统产生兴奋感。而婴幼儿的身体处于发育阶段,身体各神经系统对于有兴奋作用的物质抵抗能力较弱,不能像成人那样进行调节以及自控。所以孩子喝茶后,会出现兴奋、心跳加快的现象,会导致体力和精神上消耗过大。特别是在晚上喝茶的话,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠并影响发育。

2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用:科学饮茶效果更好

但如果龙井茶如果能适量,科学的饮用,对儿童身体还是有很大促进保健作用的,龙井茶属凉性,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的,而龙井茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡而减少刺激性。如果将茶冲得淡一点,儿童也可以喝。此外,还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本,就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多。

2015西湖龙井茶是否适合儿童饮用?综合以上有关儿童饮用西湖龙井茶相关介绍,我们不能得知儿童喝茶是没有坏处的,但是前提是不能喝过浓的茶,也不要太多的喝茶就可以,适量饮用西湖龙井茶还是有好处的,凡事都一样,物极必反,过度了影响都不好的。

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喝西湖龙井的好处,西湖龙井的功效与作用

  西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。那么喝西湖龙井的好处以及西湖龙井的功效与作用有哪些呢?

  喝西湖龙井的好处

 

  龙井是炒青绿茶的经典之作,属于不发酵茶类,因而保留了较多的营养物质。。因色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口,受到茶友的一种好评。龙井茶距今已有1200多年的历史,是我国十大名茶之一。常常饮用,会对人体产生有益的影响。

 

  西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

 

  龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

  西湖龙井的功效与作用

 

  1、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

 

  2、减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

 

  3、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

  4、消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

 

  5、防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

 

  6、抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  7、利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

 

  8、强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

 

  9、抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

 

  10、治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

  西湖龙井茶是绿茶中的极品绿茶,其茶叶内含物质丰富,滋味鲜爽可口,常喝对身体的好处很多,能促进人体新陈代谢,增强人体免疫了等多种功效与作用。

龙井茶市场多少钱一斤市场上龙井多少钱一斤

龙井茶市场多少钱一斤 市场上龙井多少钱一斤

市场上龙井多少钱一斤
头采西湖龙井4000-5000一斤;然后次之的3000多一斤;再次的2000多一斤,基本就这个调。茶叶价格下来很快,开采一个礼拜后价格就会跌倒7-800一斤news.baidu.com//www.zuipin.cn/lvcha/xihulongjing.html?dir=desc&order=entity_id 你好,这个要看是什么牌子的龙井茶,西湖的龙井是3000一斤,6元一克,但是新昌,松阳的话就不是这个价格,松阳的龙井茶,60-300,看时间段的,很多价格哦,你可以搜索“松阳县唯我茶叶专业合作社”他们的龙井价格很便宜的。

龙井茶多少钱一斤?龙井茶有哪些品牌?
龙井价格不等,要看成色,和生产年份的。
龙井茶的品种:
群体种
群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。
平阳特早
中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
大佛龙井
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品
茶叶
选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、镜岭镇、沙溪镇、天姥山比较著名,天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城,天台四万八千丈,对此欲倒东南倾。”大诗人李白在《梦游天姥吟留别》一诗中倾情歌颂了天姥山的不凡气势。千百年来,知道天姥山的人很多,但知道天姥山产名茶的切并不多。天姥峰龙井制作原料产于天姥山,高度800米左右的云雾之地,其外形扁平光滑、气味清香淡雅,滋味鲜爽回甘。冲泡时叶内藏珠。内涵茶多酚16.3%左右,营养价值高。具有很好的保健功能。可称做大佛龙井之最。
大佛白龙井
龙井茶
大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功,2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月,镜屏乡主要负责人带着几位茶农,拎着炒制成龙井的白茶样品,找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任,得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为,白茶炒制成龙井,在技术上是一大突破,其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁,滋味鲜爽,叶底肥嫩、绿亮成朵装饰知识,感官品质良好。经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验,其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下,桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形,淡绿色,春季嫩叶除主脉外,均为白色,尤其一芽二叶最为明显,后随叶片成熟和气温升高,逐渐变成淡绿色,夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡碱2.8%左右,适制绿茶。特点:其色泽嫩绿,口味较浓,香气相对平阳早要低些,滋味鲜爽,营养价值较高,是消费者理想的保健绿茶。
迎霜
该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早,春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月中旬;发芽密度中等,育芽能力强,生长期长,茸毛多,元器件叶黄绿色,持嫩性强,但抗逆性稍弱。一芽三叶,百芽重为45.0克。产量高,红、绿茶兼制,尤其适制名优绿茶特点:香味高并鲜浓。
浙农117
浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。
浙农139
浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
乌牛早
该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大,所以在春茶上市的早期,市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。

西湖龙井价格或涨今年新茶3月底采摘

  早报记者 周瑜

  “只要接下来两周不出现"倒春寒",今年西湖龙井春茶的产量、质量都会比去年好,但是价格估计比去年略高。”昨天,西湖龙井茶一级保护区的杭州市西湖区翁家山村茶农翁国平告诉早报记者,种了几十年茶,今年的各项成本最高,“采茶工工钱就至少涨了10%”。

  用工荒波及茶叶成本

  “现在都在涨价,茶叶不是必需品,涨幅不会太大,但也会跟着涨。”翁国平算了笔账:单是请采茶工,去年包吃包住包用后每天60-80元,1天一般采2-3斤鲜叶,而4斤鲜叶才能炒1斤干叶。“今年用工荒严重,很多工厂都招不到人,何况采茶只是一两个月的短工?”翁国平说,村里几个茶农联系了去年的采茶工,听说出价到80元都不打算来。“除了工钱要涨,如果是新手,采茶的速度、质量都不行,一来二去,成本也就高了。”

  去年,西湖龙井首批春茶卖到2000多元/斤。今年的明前茶价格会怎么样?前几天,杭州市龙井茶叶集团进行了其独家品牌“御牌西湖龙井”的明前茶预售发布:发放预售券,进行定时定点定价,预售价为1万-3万元/斤。

  对此,杭州市总商会西湖龙井茶商会会长、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟表示,“售价这么高的是少数,但今年的价格估计不会比去年低”,不过由于现在头茶还没抽芽,具体价格还不好说。

  上市时间还得看老天

  西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉早报记者,西湖龙井上市要“天时地利人和”。今年的“地利”很好年前的大雪为茶地提供了充足的水分,茶树上、土壤里的害虫被冻死,提高了茶叶品质。在“人和”方面,近年来采摘春茶80%靠外来劳动力,今年采茶工难找,估计会是问题。

  “清明前茶的好坏,主要得看老天爷。”商建农说,清明前西湖龙井茶产量不大,可以说是一天一价。去年3月上中旬“倒春寒”,那时一批早熟茶叶已抽芽,霜冻使这拨茶芽冻僵,清明前龙井的产量、品质都受影响,而今年天寒,茶叶还没抽芽。“春茶什么时候采摘,产量、质量怎样,现在都无法确定。”他说,如果按现在的气温逐渐变暖,也没有“倒春寒”,头茶大概在3月底可以采摘。

  录入编辑:张珺

(责任编辑:姜炯)