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其他茶现在人们的生活节奏加快，忙碌的生活给人们施加了很多无形的压力，压力山大成为了现代人的口头禅，如何能防晒身心是很多人想要解决的，其实大家知道吗，喝茶是非常好的养生方法，不仅帮助你缓解压力，而且还能保健身体哦。喝红茶就是不错的选择，对于白领一族，可以在办公室里备一些红茶，每天喝几杯红茶，让你享受悠闲轻松的生活，那么红茶怎么喝好呢?下面小编介绍红茶的冲泡法和煮饮法，简单方便，最适合办公室人群饮用了。
按茶汤的浸出方法，可分为冲泡法和煮饮法。
①冲泡法 即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含 物溶入水中，即可饮用。这种方法简便易行，为广大 群众所乐用。
②煮饮法 多在客人餐前饭后饮茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮茶，或用咖 啡壶煮早茶。壶内放茶数量视喝茶人多少或壶身大 小而定。红茶入壶后加入清水煮沸，然后冲入预先放 好奶、糖的茶杯中，分给大家享用。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、 加糖。至于婚丧喜庆或大型集会时，则往往把茶放入 保暖桶中，冲入足量沸水，轻轻搅拌使茶汁溶出然后 备饮;或用大茶壶煮好浓茶，然后冲入保暖桶中备 饮。前者方便，但出水口易被茶渣堵塞，清洗也较麻 烦，后者较为清洁卫生，也易于加水和清理。
现在越来越多的人喜欢喝红茶了，因为平时工作忙碌，没有悠闲的时间去养生，而在办公室泡上一杯红茶，那是轻而易举，简单又方便，更重要的是喝红茶对我们的身体非常有利，现在很多办公室一族每天长时间对着电脑办公，运动量又少，导致亚健康缠身，想要健康的身体，不妨多喝些红茶，保障你的健康，让你安心投入工作，享受健康的生活。
红茶品评术语有哪些高级评茶员入门须知
想成为高级评茶员，掌握必备的茶叶知识绝对是必不可少的。那么对于红茶，高级评茶员都需要知道哪些术语呢?
干茶色泽术语
1、褐黑：乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
2、栗褐：褐中带深棕色,似成熟栗壳色。
3、栗红：红中带深棕色。
4、泛红：色带红而无光泽。
5、枯红：色红而枯燥。
6、灰枯：色灰而枯燥。
干茶形状术语
1、毫尖：金黄色茸毫的嫩芽。
2、紧卷：碎茶颗粒卷得很紧。
3、折皱：颗粒虽卷得不紧，但边缘折皱是片茶好的形状。
4、粗大：比正常规格大的茶。
5、细小：比正常规格小的茶。
6、毛衣：茶叶中的细筋毛，红碎茶中含量较多。
7、筋皮：嫩茎和梗揉碎的皮。
8、毛糙：形状大小,粗细不匀,有毛衣，筋皮。
9、轻松：颗粒松，身骨轻。
香气术语
1、鲜甜：鲜爽带甜感。此术语也适用于滋味。
2、高甜：高而带甜感。
3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。
4、甜和：香气纯和虽不高,但有甜感。
5、高锐：香气鲜锐,高而持久。
6、果香：类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。
7、麦芽香：干燥得当,带有麦芽糖香。
汤色术语
1、红艳：似琥珀色，鲜艳明亮，金圈厚而艳。
2、红亮：红而透明光亮。此术语也适用于叶底色泽。
3、红明 ：红而透明，亮度次于“红亮”。
4、深红：红较深。此术语也适用于压制茶汤色。
5、浅红：泛红。深度不足。
6、冷后浑：茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，为优质红茶象征之一。
7、姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后呈姜黄明亮。
8、粉红：红碎茶茶汤加牛奶后,呈明亮玫瑰红色。
9、灰白：红碎茶茶汤加牛奶后,呈灰暗混浊的乳白色。
滋味术语
1、浓强：茶味浓厚，刺激性强。
2、甜浓：味浓而带甜，富有刺激性。
3、浓涩：富有刺激性，但带涩味，鲜爽度较差。
叶底术语
1、乌暗：似成熟的栗子壳色，不明亮。
2、乌条：乌暗而不开展。
3、花青：青绿色叶张或青绿色斑块，红里夹青。
4、红匀：红色深浅比较一致。
5、紫铜色：色泽明亮,呈紫铜色,为优良叶底的一种颜色。
红茶知识大扫盲，哪些人是不宜喝红茶的
研究指出红茶叶中含有人体所需的化学成分，在日常生活中大家都经常接触到，但你知道吗，并不是每一个人都合适喝红茶的，究竟哪些人不宜喝红茶呢，下面一起来看看。
哪些人不宜饮红茶
1、发烧的人：原因是茶叶中咖啡碱能使人体温度升高，而且还会降低药效。
2、肝病患者：红茶叶中含有啡碱等物质，都经过肝脏代谢。
3、神经衰弱：茶可令人提神，患有此症的人很来就休息不好，再喝茶只会加重病症。
4、大肚孕妇：不宜喝浓红茶，而且在哺乳期间也不适宜喝红茶。
5、胃溃疡患者：红茶会刺激的胃酸分泌，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
6、贫血患者：红茶叶中含有的鞣酸与铁结合成不溶性的终合物。
红茶的功效与作用
红茶入口温和，味道醇厚，还富含微量元素钾，钾可增强人体血液循环，还可以减少钙在体内的消耗。因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。防止中风和心脏病。
所以说喝茶也是有风险的，起码红茶并不是适合每一个人喝。另外健康也是很重要的。
老年人吃粗粮搭配红茶蜂蜜助消化
粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢？
北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时表示，合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等，还具有一定的抗衰老作用。
由于粗粮口感粗糙清淡，老人食用最好将其“细作”，有改善口感，增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。在做馒 头、窝头的过程中，还可以加一些糖，或可将馒头和窝头切碎，放到粥中一起食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜， 做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。另外，早餐喜欢喝豆浆的老人，也可以用这些豆类为原料，做成粗粮豆浆，加入白糖、蜂蜜等，不但营养，而且美味。平时煮 饭，同样可以在大米中掺放绿豆、赤豆、玉米碴、小米等粗粮，这样“粗细搭配”，吃起来也不会影响口感。
张湖德说，老人吃粗粮，以占当天 全部主食数量的一半为宜，且最好早中晚有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上再食用精细主食。人通常白天活动多，中午可 多吃点粗粮，有利消化；晚上如果睡得晚，也可少吃一点。此外，老人吃粗粮时，还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。
(柏榕)
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