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女人喝红茶有哪些好处呢

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

女人喝红茶有哪些好处呢?

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为正山小种。喝红茶自古对人都有一定的好处。但是女人喝红茶有哪些好处呢?根据以往的经验女人喝红茶可以改善血管功能助健康 ,再有女性喝红茶时,加一些枣,可以养颜美容,改善肤色.这一点对女性来说很重要呀。

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

女性喝红茶与男性一样,不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味。

2002年5月13号美国医师协会发表对女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

所以看过本篇文章后的女性同志要试试去喝喝红茶,因为女性喝红茶对身体好哦。

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白琳工夫红茶的历史文化

白琳工夫红茶的历史文化

 白琳工夫:原产于白琳村。成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙黄色,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。

 白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、秦屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。

   工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。可见,至少清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册。福鼎早在唐代就有记载种茶的史料,唐代陆羽《茶经》记载:“永嘉东三百里有白茶山。”据考证,这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地,主要分布在白琳、点头、磻溪、巽城、店下和桐山等地。其中白琳、磻溪和点头是福鼎境内三大茶叶主产区,自清代以来,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料,产制红茶,取名“白琳工夫”,名声大噪,远销东南亚及西欧各国。

   工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。可见,至少清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册。福鼎早在唐代就有记载种茶的史料,唐代陆羽《茶经》记载:“永嘉东三百里有白茶山。”据考证,这里所称白茶山即指福鼎为白茶产地,主要分布在白琳、点头、磻溪、巽城、店下和桐山等地。其中白琳、磻溪和点头是福鼎境内三大茶叶主产区,自清代以来,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料,产制红茶,取名“白琳工夫”,名声大噪,远销东南亚及西欧各国。

普洱茶的喝法-香港的早茶,香港的红茶文化

做茶叶蛋用什么茶叶 普洱茶的喝法-香港的早茶,香港的红茶文化



香港的早茶,香港的红茶文化

香港是大陆茶叶的重要消费地,是岭南茶文化和西方茶文化的对接点,是普洱茶文化保存、升华的堡垒,也是日本、英国、斯里兰卡茶商争夺的重要阵地。了解香港茶俗和文化,体验它的消费观念,无论对茶叶经营者还是消费者,都有借鉴或现实意义。









香港的红茶文化

香港是一个以华人为主要居民,受东南亚文化影响严重,又被英国统治过的地区,再加上香港的免税政策,导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化,喝茶是香港人生活的重要组成部分,而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾,影响了众多的茶友和普通大众。

香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国普洱茶的喝法人统治香港近百年,将他们喝红茶的习惯也带给了香港。在上流社会、高档酒店,喝下午茶(精美的点心是必不可少的)是很流行的活动,在下午茶的带动下,西式点心越做越精。精明的香港商人改良了上流社会的时尚,开发出各种红茶西湖龙井的功效的新饮法,比如丝袜奶茶(一种用丝袜或类似丝袜的材料做滤网过滤出来的奶茶)、鸳鸯奶茶(咖啡和红茶的结合)、冰红茶等等,并将红茶引入餐厅,成了快餐店的主要饮料。全港的六千家茶餐厅、两千家快餐店每年消耗掉大量的红茶。

从一些数字我们可以看到香港茶风之盛:香港每年消费茶叶一万五千吨以上,人均2千克(内地为035千克/人);香港每年进口红茶五千多吨,这些茶大多以茶包——也就是袋泡茶的形式销售,香港人一年要消耗九亿个茶包。

香港的早茶

香港的茶文化是一种务实、实用的文化。当内地还在呐喊茶为国饮,鼓励茶叶消费的时候,香港人早已把茶变成了生活本身。

在香港,吃早餐常被称为喝早茶,最传统的早茶是一盅两件,受广式早茶的影响,也就是一壶茶,两份点心。香港有像陆羽茶室、莲香楼这样的老字号餐馆。每天上午在陆羽茶室,你能看到来客们穿着相当正式,上了岁数的服务生身着白大褂、黑裤、懒汉鞋,端茶到水上点心,既有中式服务的表象,也有英式管家的傲慢。而在莲香楼和各种酒楼,喝茶则是早饭到中餐的简称,当然,喝茶时无论你点多少蒸炒煎煮烘的菜品,一壶茶是必不可少的。这种餐茶以普洱茶(不一定是云南产的呦)、白茶、乌龙茶、菊花茶为多。

香港一些酒楼的早茶特价品比较多,消费相对比较便宜,比如在湾仔的几家比较有档次的海鲜酒楼,来一壶茶,点上七八个点心(包括钵钵饭、青菜等),一锅粥,四五个人可以吃得饱饱的。一般也就一百多一点,这在香港来说是相当实惠的消费。难怪很多香港老人一大早就坐在里面,点壶茶,点一桌子点心,一份报纸熬半天,走时还打包,连中午饭甚至晚饭都带了。香港的茶庄文化

在香港,茶叶的销售主要由几大块组成:茶行,主要负责批发和进出口贸易,又称为头盘商黑茶正确的冲泡方法;较大的茶庄,可零售,可批发,他们往往是进出口贸易的二盘商;二盘商中的一部分还是加工商,他们有自己的加工厂或者作坊,加工一些特种茶,这些茶庄也是与普洱茶、六堡茶交集最大的。小茶庄都是到茶行进货销售的。百货黄茶加盟商场,新式的茶叶销售场所,销售外国舶来品较多;茶馆、茶餐厅、饭店是茶水的直接消费场所。香港的这种分工,很类似于大陆60年前的茶业经营方式。笔者几次和老茶庄的主人们聊天,他们都会提到,文革时期,大陆茶叶进入香港只有一个唯一的渠道,那就是交给华润集团的德信行(商行),德信行再按对中国大陆的态度好坏发货给大的茶商——头盘商、二盘商,二盘商要在头盘商选完后才可以挑选。由于茶叶是由德信行垄断的,它就可以提一些附加的政治要求,如,茶商们必须每星期三到德信行“读报”,也就是唱革命歌曲,读毛主席语录,以及学习左派的《大公报》社论等等。

在头盘商、中小茶庄、酒楼之间,还有一类人叫“经纪”,目前在港九茶叶商会正式注册的茶行经纪还有8人。他们负责在各处打探消息,在茶行、茶庄和终端销售商之间搭建桥梁,为各终端销售商找货,每单生意成交后,收取2%的佣金。因此,“经纪”是香港茶叶界的百事通,他们往往对每个茶行的存货、甚至每一单茶的去向了如指掌。在老茶价格飞涨的今天,茶经纪的大脑和成交纪录就变得像古董鉴定师一样珍贵。



红茶产地哪里的好-盖碗红茶茶艺程序,13个步骤完美演绎!

专业茶叶包装设计 红茶产地哪里的好-盖碗红茶茶艺程序,13个步骤完美演绎!



盖碗红茶茶艺程序,13个步骤完美演绎!中国茶文化源远流长,而泡茶,亦是茶中最重要的部分,泡一壶清茶,看一场花开,等一人归来,悠然自得。红茶一般可以采用杯泡和盖碗冲泡两种方式,一般是盖碗冲泡比较好。一是壶不好把握水温,二是红茶绝对不能闷,一闷不仅影响它的香气,还有茶汤的口红茶产地哪里的好感也会变涩。中国乌龙茶那么盖碗红茶茶艺程序有哪些呢?

1.备具

准备茶具,盖碗泡红茶所用的茶具有茶席、随手泡、水盂、盖碗、公道杯、滤网、品茗杯、杯托、茶道组、茶叶罐、赏茶荷、茶巾。并将准备好的茶具按“前低后高”原则摆放在茶盘上。



2.布具、备水

布具:将茶盘上的茶具依次摆放在茶桌上,以方便操作。同时要求做到美观。

备水:冲泡一般名优红茶的水温铁观音有几种一般控制在90℃~95℃之间。如果茶叶细嫩、松散,水温可在此基础上降低。

3.翻杯

翻杯:将倒扣在杯托上的杯子翻转过来。

4.取茶、赏茶

取茶:用茶拨将茶叶从茶叶罐中取至赏茶盒,给客人赏茶。

5.温盖碗、公道杯、滤网

往盖碗里注水、往公道杯里注水。

温盖碗:通过转动手腕的方式,让热水在盖碗里温一圈。

温公道杯:通过转动手腕的方式,让热水在公道杯里温一圈。

6.投茶(置茶)

冲泡名优红茶,茶与水的比例控制在1∶50左右。即盖碗注水量如果是150ml,投茶量则为3g左右。细嫩的茶叶种类茶叶用量可稍多一点。具体的投茶量可根据嗜茶者具体情况做调整。

投茶:用茶拨将赏茶盒里的茶拨入盖碗中。

7.摇干香、闻干香

想要达到良好的闻茶香效果,“摇干香”必不可少。摇干香即用右手拿起温热的盖碗,左右摇或上下摇动盖碗中的茶叶。接着将盖碗递给客人,请客人揭盖闻干香。

8.浸润泡、摇香

浸润泡:用回旋斟水法往盖碗中注入少许热水,浸润茶叶。

摇香:用手腕力量快速摇动杯身,让茶叶得到初步舒展。

9.冲泡

冲泡:利用定点高冲方式注水。

10.温杯

温杯:通过转动手腕方式,让水在杯里温一圈。

11.沥茶汤、分茶

沥茶汤:利用低斟方式,将所有茶汤沥至公道红茶那种好杯。

分茶:利用低斟方式将茶汤分至品茗杯。

12.奉茶

双手端起杯托,将茶奉送至客人面前。

13.收具

冲泡结束后,将茶具重新收回到茶盘之中。

注意:使用盖碗冲泡,如果是工夫红茶,可以冲泡两到三次;如果是红碎茶,只能冲泡一次。