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金骏眉红茶的价格贵吗

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

我国的茶文化已经有了上百年的历史了,那么随着时代的发展进步,我们将红茶分为了上中下等级,而今天我们就要来说说一说红茶中的极品——金骏眉红茶。但是,也正因金骏眉红茶是上等的极品红茶,所以它的价格也比一般的红茶要高出很多。下面小编就来详细的介绍一下吧。

一、产自武夷山桐木关的金骏眉红茶,因为它的其成本过高、产量又太低,甚至还有供不应求的条件,就导致一斤金骏眉红茶的价格至少都是在五千元以上的。

二、金骏眉红茶的零售价格是从几百元一斤到几万元一斤都有,并没有一个统一的标准,因为茶叶市场比较混乱。茶叶的生产商批发的价格相对要规范些,主要就是依据茶叶的品质和市场的需求来定价。

三、今年茶叶原料的价格的上涨,优质的金骏眉红茶的售价价从原来的8000元/斤上涨到了现在的8800元/斤了。

四、市场上金骏眉红茶的仿品一般也都是是七八百元一斤,但是喝起来也还是不错的,特别是高海拔地区如江西、大田的金骏眉也耐泡甘甜。

想必大家已经通过小编上述所介绍的金骏眉红茶的价格知道了金骏眉红茶是真的茶中极品。毕竟那么昂贵的价格就摆着这里的。但是每一年的金骏眉红茶的价格都是不一样的,影响金骏眉红茶价格的因素有很多。比如天气的变化造成产量的减少与增加,还有不同的人工费以及市场的需求量等。

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对红茶制作工艺的介绍!

  喝茶养生,这是被人们所认可的。在茶叶的诸多种类里,红茶就具有显著的养生保健功效。接下来笔者就来为大家分享对红茶制作工艺的介绍!

  

  发酵随着干燥工艺进行而结束,且本质属性也告一段落。不仅如此,干燥还有其他目的:

  

  一、蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变;

  

  二、散发低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。

  

  一杯好茶,有外形优雅可加分,有香气弥漫可诱人,有各类口感供甄选,每一步的认真,才有茶文化的壮大并传承。

  对红茶制作工艺的介绍!

  细节把握得当,方能铸就各样的完美。以祁门红茶为例。

  

  简单地干燥工艺,祁门红茶却细分两步,先高温毛火烘干,再足火低温慢烘,双管齐下,其独特的“似花似果似蜜”的香气特点才慢慢形成。

  

  祁红背后的付出,点滴汇集,终获“世界三大高香茶,其中便有祁门红”的盛誉,实至名归。

  

  不仅如此,祁红制作茶坊,有大小不一的竹筛子,可用于抖筛与手筛。顾名思义,即通过人工抖动筛选,留下符合粗细、大小标准的茶品。

  

  祁门红碎茶还需要通过摔打方式,让茶头破碎变小。装入袋中,背负肩上,撞击石块等硬物。纯人工操作,其认真与付出可见一斑。

  

  其后还有风晒工艺,通过风力过滤不够紧致茶叶,为一份厚重,保驾护航。

  

  为弥补风力的不足,人工飘筛,可剔除黄片茶品,还原一份靓丽纯净色泽。

  

  更为人津津乐道的,莫不过手拣与拼配过程。

  

  层层工序下来,成为上品者寥寥无几,此时需要制茶师傅凭经验挑选上品茶叶,拼凑一起,方能满足量上不足,才能保证祁门红茶传统、正宗、高要求的品质。

  

  一杯红茶,干茶紧致以求美观享受,茶汤红润靓丽,光圈赫然以求品质,口感醇厚,绵绵香甜以求正宗。背后认真,铸就好茶。

  

  以上对红茶制作工艺的介绍,希望可以带给广大茶友帮助。感谢大家的阅读,祝大家生活愉快、工作顺利!

红茶馆歌词-一碗孟婆茶,品出人生百态

哪里茶叶 红茶馆歌词-一碗孟婆茶,品出人生百态



一碗孟婆茶,品出人生百态

人生一世,最怕去的茶店,是“孟婆店”,最不想喝的茶,也是“孟婆茶”。然而,喝一碗孟婆茶,走一回奈何桥,谁也少不了。









相传有一条路叫黄泉路,有一条河叫忘川河,有一座桥叫奈何桥,走过奈何桥,有一个土台叫望乡台,望乡台边有个童颜鹤发的孟姜在卖“孟婆茶汤”。忘川河边有一块三生石,“孟婆茶”能让你忘了一切,三生石记载着你的前世今生。只要走过奈何桥,在望乡台上看最后一眼人间,喝碗忘川河水煮的孟婆茶,滚滚红尘中,那些爱过的亲朋好友,那些无法放下的恩爱情仇,那些数不清的悲欢离合,那些挥之不去的喜乐哀怨,都会随着孟婆茶的缓缓入口,化作缥缈云烟,淡然散去,忘得一干二净。这是孟婆茶的忘情作用,还是一世匆匆的迟来悔恨?天知地知,神知自知。

不过,近日到小街茶肆品茶,听闻有人梦中醒来,说他刚从望乡台回来,笑言一些新的孟婆茶人茶事。如今,桥边的“孟婆店”老号已改,新的烫金大字招牌高高挂上,叫“孟翠花茶楼”,前来喝茶的人都恭敬地称她为“孟大姐”。茶楼里画栋雕梁、石砌朱栏,茶厅摆设得辉煌富丽,各类茶具也十分精致。茶厅两柱上黑字题联:“奸雄贪腐违天害理皆由己,善恶报应古往今来放过谁?”上梁横匾:“醒世神茶”。

更有创新的是孟大姐的茶汤,不再是单一的“忘情茶汤”,也有了“醒人茶水”。据悉,这是她根据千载奉茶经验,按各人因喜、因悲、因痛、因恨红茶馆歌词、因愁、因爱产生的需求,新制成的甘、苦、辛、酸、咸、香等多种回味茶。此茶喝下,茶桌对面雪白墙壁上,便如屏幕般展现你一生的功过是非、善恶事实的面目。醒茗警人,镜心普照,这就是孟氏新茶的最大妙趣。

西湖龙井茶叶品牌某日,一权贵昂头挺胸,前呼后拥,目中无人地直奔孟家茶搂而来,随从有的抬着装满金银财宝的箱柜,有的捧着字画,有的扛着古董。一进门厅,便拍桌叫道:“要‘天上人间’大号雅座,速上佳茶!”几个着红裙绿袖女子便出来了,她们个个生得如花似玉。这伙人伸手接茶一口吞下,墙壁上马上照现贪官的丑恶嘴脸,权贵原形毕露。那数以千万的金钱、多处房产、名人字画、无价古董,全是贪污受贿而来。正当权贵目瞪口呆,羞惭低头时,墙壁后传来孟大姐的声音:“忏悔已迟,如今有钱也使不得‘鬼推磨’,快往幽冥道去也。”

接着来茶楼的是一位斯文的雅官,领着一群花枝招展、娇容粉面的绝色佳人,这可惊艳了孟家茶搂,据说是要在此举办“群芳茶宴”。不知道的人说这是举办“选美小姐大赛”,或是哪家影视公司来此重拍“红楼十二金钗”,而茶楼大姐却冷言:“呸!见多了,只是贪官带着一群二奶来销魂,真乃伤风败俗。”只见雅官打开玉扇:“给情妹妹过生日,快上香茶”。孟大姐上了茶,雅官与众美女一一喝了“交杯茶”后,立马只见墙壁现出一只猪头人身的怪物,美女有的变成“玉面狐狸”,有的化作“白骨精灵”。原来那不雅贪官,上演的不过是一场“权色交易”丑剧。孟大姐举杯笑劝:“官人与众美人不冤屈吧,我家孟婆茶浓淡可否?”

风闻孟氏茶楼生意兴隆,各方的大款富商也是慕名前来。据说有个大土豪,还特意来此上演亿元金钱“嫁女”的闹剧,还请了众多明星、艺人前来捧场,那作派足以惊世骇人。孟大姐虽未见过如此排场,但沉稳冷静的她还是率茶楼众茶工,早早备下一桶桶“醒世茶”。当鞭炮响起,焰火升天,鼓乐齐鸣时。在宾客祝贺、颂歌赞美声中,主人接过孟大姐的大碗茶,饮后眉尖紧锁,问:“这茶怎么又咸又苦?”孟大姐回道:“你心比煤山黑,这茶汤就是用被你破环了资源、污染中国白茶了环境的恶水冲泡的,自己酿的苦果自己尝吧。”屏幕上顿时显示这土豪与贪官勾结,非法经营开采煤山的一个个镜头。热闹非凡的场面,顿时寂静无声。“悲哉,善哉,阿弥佗佛!”不少人颂起《心经》:为人须远离颠倒白沙溪黑茶梦想,究竟涅槃。

人生自古谁无死?善恶有报,如影随形。其实,孟大姐是一个是非分明、正直无私、扬善惩恶的茶人。孟婆茶,不知接待了多少人,凡是忠臣清官来店,她都献上一碗好茶,送上极乐之路;凡是善人义士路过,她都赠与一碗清茶,送去东方净土;凡是孝子节妇到此,她也会送上一碗净茶,送往远去的天堂。

呜呼!一碗孟婆茶,品出人生百态。



宜兴红茶的冲泡技巧,4个技巧要掌握!

很多朋友喜欢喝宜兴红茶,但要把宜兴红茶泡好,也有一定的讲究和技巧,只有把茶叶、水、温度、时间、茶具等各要素掌握好,才能冲泡出一壶好茶。下面来看看宜兴红茶的冲泡技巧!

宜兴红茶的冲泡技巧

1、茶质与茶量

要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。通常冲泡一杯红茶,茶量约一茶匙或6克,容量选择150-200cc为宜。冲泡次数,则视茶叶的品质而定。

2、水质与水温

自古饮茶都十分注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于含有氯,宜在大容器中静置一夜,待氯气散失再以煮沸。此外,煮过的水则空气已减少,若二度用以煮沸冲泡,会使宜兴红茶特有的芳香及色泽大打折扣。冲泡水温宜在90-100℃之间,通常水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡即可,等待时间的多寡需视室温而定。若难以控制时间,也可采用“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。

3、时间与汤色

要冲泡出一壶好茶,泡好后茶叶需与茶汤分离,此时冲泡时间的掌握便成为关键。若冲泡时间过久,则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来,使茶汤变得苦涩。反之,冲泡时间过短,茶叶中的氨基酸释放量不足,则泡不出宜兴红茶的香甜,茶汤会带有明显的水味。若无法以时间控制,可根据茶汤的色泽来判断,只要茶汤颜色正确,必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤色泽不同,必须凭经验加以判断,但大体来说,茶汤要明亮清澈、色泽潋艳,不可有混浊状。

4、温壶与保温

宜兴红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来,煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会大为降低,香味难以发挥出来。故在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶快冲泡好时,将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。若泡好的茶汤尚未全部喝掉,可加套保温罩以维持茶温,尤其秋冬季节饮茶,茶温下降较快,保温罩也是必备的道具之一。

冲泡好的上品宜兴红茶高香甜润,汤色明亮红黄,清澈透底,叶底纯净。有花果香,茶汤浓厚,是很雅致的红色,但多喝偏腻,不够清爽。