绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶川红工夫茶产于四川省宜宾等地，诞生于20世纪50年代，为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部星辰盆地，秦岭、大巴山挡住了北来的寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。
这“川红工夫”又有何来头，那就得从50多年前说起。主产于宜宾的“川红工夫”红茶虽然是在新中国成立后才得到迅猛发展，但很快在国内外市场上与久誉盛名的“祁红”、“滇红”相媲美，成为中国三大工夫红茶之一，也是四川在国内外知名的茶叶品牌之一。
1952年，当时的宜宾地区外贸局决定建立宜宾茶厂，对当地各茶厂和供销社生产的毛茶统一收购加工，可以说，四川工夫红茶名噪一时，当时，宜宾茶厂出口的四川工夫红茶占全省80%以上。我国著名茶叶专家吕允福先生曾赞誉“宜宾是川红之乡”。
川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带 枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
崂山红茶的功效有哪些?
崂山红茶是高山生产的茶叶，也是利用崂山春茶进经过发酵制作而成的。崂山红茶喝起来口感浑厚，回味无穷，和别的红茶品种一样，崂山红茶性质温和，适宜秋冬季节饮用，尤其是体寒的或者身体虚弱的人，更应该常饮崂山红茶，那崂山红茶的功效有哪些呢!
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶有益，日常生活中我们经常用红茶涂抹伤口，就是利用了红茶具有消炎杀菌的作用。崂山红茶的功效很多，即使空腹饮用也不会伤胃，反而可以养胃，经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。
崂山红茶的功效之红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物碱，并沉淀分析，对饮水和食物中的污染有很好的解毒作用。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
可见崂山红茶的功效特别多，不仅能够消炎，还能排肠毒，减轻肠胃负担。常饮崂山红茶还具有极好的预防疾病的效果，尤其是身体虚弱的人更应该常饮红茶。其实所有的红茶都差不多性质温和，秋冬季节应该饮用红茶，不适宜饮用绿茶。
世界四大红茶发展高峰论坛在京举行
4月20日，世界四大红茶发展高峰论坛在第四届中国国际茶叶及茶艺博览会期间于全国农业展览馆召开，安徽省祁门县人民政府县长陈亚亭、斯里兰卡驻华使馆商务参赞希拉妮等出席会议，会议由中国农业国际合作促进会副秘书长赵玉田主持。据了解，本次会议将解析红茶行业的发展现状，从理论与实践上探讨红茶未来的发展战略。
会议上，陈亚亭在《立足生态，强化保护，不断提升祁门红茶品质》的演讲中称，祁门红茶优异的品质得益于祁门县优越的地理环境，以及百年来传承的精湛工艺，祁红一经问世，就以其高贵品质享誉国内外。陈亚亭介绍，进入新千年以来，祁门县先后实施了生态茶业富民工程、祁红振兴计划等产业发展工程，从茶园建设、龙头培育、品牌打造、市场开拓等方面，全力推进祁红产业的快速健康发展，
斯里兰卡驻华使馆商务参赞希拉妮在演讲中回顾了斯里兰卡茶产业的发展，希拉妮介绍，斯里兰卡是世界上最大的茶叶出口国，在茶叶交易中以拍卖为主，同时十分注重集中打品牌，对茶产业进行品牌化的管理，如“锡兰”红茶品牌。
论坛还邀请了RAGHUNATH EXPORTERS总经理Mohan Chirimar、安徽省祁门红茶发展有限公司总经理史瑞建、北京哈文迪经贸有限公司总经理阿努拉、国茶商城董事长田婧等嘉宾，围绕如何发展红茶产业，如何引导红茶消费市场、电子商务在红茶发展中起到什么作用等重点问题进行了主题演讲。
近年来，红茶以其独特的品质备受大家青睐，在世界红茶格局进一步打开的同时，红茶的未来发展之路也为万千茶友所关注，此次由北京茶博会组委会、斯里兰卡驻华使馆、印度驻华使馆、安徽省祁门县人民政府倾力打造的“世界四大红茶发展高峰论坛”的成功举办，为推进红茶产业发展提供了智库支持，为热爱红茶的茶友以及从事红茶加工、采购、销售等多方面的群体拂去了发展的困惑。
红茶名品介绍
红茶中的名品
1.云南普洱茶:
它以云南省的老普洱县命名，由云南大叶种晒干的绿茶制成，经过后发酵加工成松茶和紧实茶。外观颜色为棕红色，内汤颜色为红色，浓厚明亮，香气特别古老，口感醇厚甘甜，叶底为棕红色。有两种茶:生茶和熟茶。生茶是自然发酵的，熟茶是人工成熟的。
2.湖南红茶:
源自湖南安化。红茶鲜叶是以新芽绿茎为主要原料采摘的，不采摘一芽或两片叶，可分为四个等级:一级主要由一芽三片或四片叶组成，茶条紧密圆，叶嫩，色泽黑润；第二阶段主要是一个芽和四五片叶子，有紧密的绳索和深棕色和潮湿的颜色。三年级主要由一个芽和五六片叶子组成，有紧实的绳索、泥鳅条、纯绿色的竹子和紫色的油或柳青。四年级主要是以鼻尖夹紧为主，有宽大、厚实和陈旧的叶子，松散和扁平的皱纹，以及黄色和棕色。
3.川端茶:
生产历史悠久，分为南路边茶和西路边茶。清朝甘龙皇帝统治时期，雅安、天全、景荣出产的边茶专门出售给康藏，属于南路边茶。关县、重庆、大邑等地出产的茶叶，专门销往川西北的松潘、礼县等地，被称为西厢茶(West Side Tea)。
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