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根据自身选择红茶有助补肾

2019-06-24 访问量: 16 茶礼仪网

茶常常被视为清心的象征,在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。佛教认为可以抑制性欲,令人平心静气。事实上,不同的茶因为成分不一样,根据人体状况选择不同配伍的茶,不仅不会抑制性欲,而且可以起到补肾强身,甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。药理学研究证明,茶叶中含有生物碱如咖啡碱、茶碱等物质,对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用,能消除疲劳,振奋精神,提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。茶中的芳香油使茶水散发出沁人肺腑的香味,也可以使人精神振奋,身心愉悦。

神仙馊茶

相传,清末民初享有盛名的武师兼中草药医师刘祥和就掌握了一种祖传的“神仙馊茶”,后世又称做“合欢茶”、“神仙茶”。这种茶以补肾壮阳为主,能提升人体阳气,活化气血,增强性功能,甚至还能治疗风湿性关节炎。由于疗效确切,在当地有民谚传诵:“一岁一界神仙茶,七旬老汉也十八”。在民间,许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮,与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等,这些植物或辛温助阳,或补肾滋阴,或行气活络,对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。

红茶补肾

不过,茶叶能兴奋中枢神经系统,以及提高对性刺激的感受力,仅为一时性而无持续性。由于大多数人是在临睡前过性生活,因此不建议在晚上喝浓茶来提高性的兴奋性,以免影响睡眠。一般来说,红茶性温,去寒,暖胃,更具补养作用;绿茶则性凉,功效主要为清热提神,因此如需补肾壮阳,建议主要用温性的红茶。

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如何冲泡出一杯香甜的红茶

如何冲泡出一杯香甜的红茶

 

冲泡的水温

       掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。

头泡的“温茶”

      头泡的“温茶”出水要快。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,防止正山小种红茶香气产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

如何冲泡出一杯香甜的红茶


01

茶艺步骤分解


       用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后,即可进祁门工夫红茶表演。


工序


(一)“宝光”初现

      正山小种红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们常说的红色,而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”,即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的正山小种红茶。

(二)清泉初沸

      热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

(三)温热壶盏

      用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。 

(四)“王子”入宫

      用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。正山小种红茶也被誉为“王子茶”。

(五)悬壶高冲

      这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

(六)分杯敬客

      用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

(七)喜闻幽香

      一杯茶到手,先要闻香。

(八)观赏汤色

      红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。正山小种红茶的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。

(九)品味鲜爽 

      闻香观色后即可缓啜品饮。正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。

(十)再赏余韵  

      一泡之后,可再冲泡第二泡茶。

(十一)三品得趣 

      红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

(十二)收杯谢客 

      正山小种红茶适于调饮。然清饮更难领略正山小种红茶先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

感谢来宾的光临,愿所 有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。 总的来说,建议使用大壶或大杯冲泡,这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。

如何冲泡出一杯香甜的红茶

      茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。 

如何冲泡出一杯香甜的红茶

                                    

02

全新饮法

牛奶红茶:将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。

冰红茶:将红茶泡制成浓度略高的茶汤,然后,将冰块加入杯中达八分满,徐徐加入牛奶红茶

红茶汤。再视各人爱好加糖搅拌均匀,即可调制出一杯色、香、味俱全的冰红茶。

茶冻:白砂糖170克,果胶粉7克,冷水200毫升,茶汤824毫升;先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后,把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混合倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

泡沫红茶:用红茶、冰块、果酱、糖水,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用调酒器放入冰块至八九分满,加入糖水,再加红茶汤,拧紧瓶盖、上下用力摇晃,利用冷热冲击下急速冷却的原理产生泡沫,摇至冰块融化即可倒出饮用。

皇家奶茶:红茶、清香型高品质高度数洋酒、方糖、牛奶,先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;用汤匙盛8分满加一块方糖,点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯,加入已冲泡好的红茶汤,再加入大概4毫升的纯牛奶,搅拌均匀即可饮用


适宜与不适宜喝红茶的人

大多数人都喝过红茶,对红茶的味道也都有了解,其实红茶是一个营养价值很高的茶品,但是红茶也是一个因人而异的一个茶品,有的人可以喝红茶有利于自己的身体健康,有的人喝红茶却会伤到自己,因此每一个人都应该弄清自己到底适不适合喝红茶,红茶到底适合哪些人。

什么样的人不适合饮用红茶
经期的女性不适合喝红茶,因为经期会消耗体内铁质,红茶中的特有物质会妨碍铁的吸收,这是我们人体的基本。孕期女性不适合喝红茶,红茶中的咖啡物质对孕妇的内脏有伤害,会影响孕妇和胎儿的成长发育。
哺乳期女性不适合喝红茶,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,对乳汁的营养有改变,严重影响宝宝的成长发育。四十岁的女性朋友也不适合喝红茶,红茶中的茶多酚会影响这个年龄女性的睡眠和心态。让这个时期的女性朋友提前进入更年期。
什么样的人适合饮用红茶
抵抗力差的人适合喝红茶,红茶抗菌力强,帮助那些抵抗力低下的人群,帮助他们抵挡严寒季节,防止病毒的入侵。还能防止蛀牙。肠胃不好的人群适合喝红茶,红茶对于胃肠消化、没有胃口的人,有一定的帮助。治疗口腔溃疡也有一定的疗效。老年人适合喝红茶,现在的疾病的突发性很强,红茶可以保护我们的心脑血管,喝红茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。
女性朋友在特殊期间一定要记住控制自己的嘴,不能让自己喝红茶,而且各位哺乳期的女人也不能喝红茶,那样自己的身体才可以健健康康,同时人们可以通过喝红茶恢复自己的身体抵抗力,红茶还可以促进食欲,让人们吃下更多的食物,并且中老年人喝红茶还可以降低自己患上中风的可能性。

正山堂红茶-金银花开花季节_0

茶玛咕朵加盟 正山堂红茶-金银花开花季节_0



金银花开花季节

金银花茶是用优质绿茶为素坯加金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成,优质金银花茶外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软,固然金银花全身是正山堂红茶宝,但很多的人在饮用的时候都是喝花茶,那金银花开花季节是什么时候呢?具体如下!





金银花开花季节

金银花一般在4~6月开花,花成对生于叶腋,花蕾呈棒状,上粗下细,颜色为黄白色或淡绿色,花萼细小,颜色为黄绿色,开放花朵为筒状,颜色为黄色。



金银花除了在夏季开花,秋季亦常开花,开花时一蒂二花,有两条花蕊,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,还具有淡淡的芳香。

金银花茶的特征

金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊,花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳;一般在5、6月间采收,不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内。

金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收的花蕾养分足、气味浓、颜色好,下午应在太阳落山以前结束采收,以免太阳落后成熟花蕾就要开放而影响质量。

金银花的花蕾采收后可置于芦席上摊开晾晒或通风阴干,以1-2天内晒干为好,忌在烈日下曝晒;晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量;阴天可微火烘干,但花色较暗,不如晒干或阴干为佳。

金银花生长习性

金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳,每年春夏两次发梢。根系繁密英德红茶发达,萌蘖性强,茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱,在荫蔽处,生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米

金银花产地分布

中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。

其中,山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,种植面积最大,野生品种居多,历史悠久,约有50万亩。金如何泡枸杞菊花茶银花多野生于较湿润的地带,如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。

其次,封丘金银花有1500多年的种植历史,梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中有明确记载。1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩,当年最高金银花收购量为25万余公斤,被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良,花蕾粗长肥厚,色艳质佳,香气扑鼻,药用效力高。

金银花的经济价值

忍冬是一种具有悠久历史的常用中药,始载于《名医别录》,列为上品。“金银花”一名始见于李时珍《本草纲目》,在“忍冬”项下提及,因近代文献沿用已久,现已公认为该药材的正名,并收入《中国药典》。此外,尚有“银花”、“双花”、“二花”、“二宝花”、“双宝花”等药材名称。

中国作为商品出售的金银花原植物总数不下17种(包括亚种和变种),而以本种分布最广,销售量也最大。商品药材主要来源于栽培品种,以河南的“南银花”或“密银花”和山东的“东银花”或“济银花”产量最高,品质也最佳,供销全国并出口。野生品种来自华东、华中和西南各省区,总称“山银花”或“上银花”,一般自产自销,亦有少量外调。因药材供不应求,不少地区正积极开展引种栽培,金银花的产区日见扩大。

以药养花、经济效益显著:在金银花行间套药材的种植模式可以使经济效益显著提高。金银花生长前期套种甘草,其经济效益和以上的绿茶茶叶新茶分析基本相同。同时通过对甘草的施肥、浇水管理,金银花从中得到了充足养分而旺盛生长。第一年可采收金银花20kg,市价35元/kg,亩收入700元。第二年采收金银花60kg,亩收入2000元,再加上套种甘草的收入,效益相当可观。第三年金银花进入了丰产期,亩产干花150~200kg,效益可达5000元以上。同时其行形成了一定的隐蔽度,为喜湿、耐荫的半夏生长提供了天然生存条件,所以半夏长势良好,效益可想而知,可谓是一举多得。

综上所得,金银花的花期是4-6月,在花蕾颜色变浅怎样泡黑茶时(稍显白)采摘,由于金银花开花不一致,所以要每天进行,分批采摘。金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好!