文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>白叟喝红茶助驱寒暖胃

白叟喝红茶助驱寒暖胃

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

和茶讯:来自美国康健保健协会的专家组研究发明,老年人在酷寒环境中调度体温或保持体温的本领,与他们每天从饮食中摄取 的铁元素多少有关。尝试拔取的100名老年人,因为每日只摄取了大夫规定的1/3的铁,导致一个月后体温遍及降落0.5摄氏度。专家组罗伯森传授表示,铁 元素参与人体的体温调度,老年人在酷寒环境中调度体温或保持体温的本领,与每天从饮食中摄取的铁元素量紧密密切相干。而茶属于碱性物质,进入人体后参与耗损体 内铁元素,是以大年夜量喝茶导致铁的流掉,令人在冬季更轻易受凉。

哈尔滨医科大年夜学从属第四病院中医科陈建国传授则表示,非论是茉莉、菊花 等花茶,还是龙井、碧螺春绿茶都属寒凉,摄取人体后会带走体内的部分热量,从而导致体温降落,并使白叟因受寒导致各种疾病的入侵。来自日本的研究早已证 实,体温每降落1摄氏度,免疫力就会降落30%以上,而升高1摄氏度的话免疫力则会进步5—6倍。免疫力一旦降落,就轻易得感冒、肺炎、支气管炎、胆囊 炎、膀胱炎等疾病,别的哮喘、皮炎等过敏性疾病和节段性回肠炎、溃疡性肠炎和风湿病等本身免疫性疾病的病发率也会升高。

白叟冬季要少喝茶,如果必然要喝,可恰当喝些红茶。红茶性温,可祛寒暖胃,并助白叟消化,在喝花茶、绿茶时,可以放几颗红枣、几片生姜,抵消寒 性。别的,老年朋友可以恰当摄取含铁丰富的食品,如黑木耳、海带、紫菜、豆成品和猪肝、瘦肉、蛋类等,也可多食用一些含热量丰富的食品,比如羊肉、鸡肉、 枣粥、虾京彩汤等。(摘自网络)

降火宁神静思

炎炎夏日也是茶的旺季

有用+10
分享

冬天喝绿茶还是红茶选择味甘性温的茶叶比较好

对中国人来说,喝茶有着多年的传统,因为中国很多地区都盛产茶叶,因此茶叶也是最主要的饮品,那冬天喝绿茶还是红茶呢?这也是有一定讲究的,下面就随小编来具体了解下吧。

冬天喝绿茶还是红茶选择味甘性温的茶叶比较好

冬天喝绿茶还是红茶

夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。 冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物---茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。

冬天喝绿茶还是红茶选择味甘性温的茶叶比较好

冬天喝绿茶好吗

冬季,应选用味甘性温的红茶为好,以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖,还有助消化、去油腻的作用。夏季适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用,取其两种功效。

绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

夏饮绿茶:绿茶又称不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。此茶冲泡后水色清冽,幽香四溢。夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。

红茶性温热,蛋白质及糖分含量相对比较高,在冬天里有生热暖肚的功效。宜冬天饮用。补益身体、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。如:祁门红茶、滇红、普洱茶、六堡等黑茶。

冬饮红茶:红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季寒冷易伤体内阳气,饮此茶可补阳气,助消化,强身健体。

通过上面文章的详细介绍,相信大部分人应该也就知道了,其实对于人们来说,在冬天的时候一般还是不要喝绿茶的好,因为绿茶本身属于凉性的饮品,所以在严寒的冬天喝绿茶通常是会损害胃部的,所以我们大家在以后的生活中就必须要严格注意到这方面,但是喝点红茶还是可以的。

冬天喝绿茶还是红茶选择味甘性温的茶叶比较好

冬天喝绿茶的坏处

1、怀孕期间不适合喝绿茶。一般浓茶中含有的咖啡碱浓度可高达10%,会增加孕妇的尿液和心跳的次数,从而加重孕妇的心与肾的负荷量,很容易导致妊娠中毒症,因此最是好少喝茶为好。

2、孕妇将要临产前也不宜喝茶。因产前若喝浓茶,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,如果孕妇在产前睡眠不充足,那很可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况。

3、妈妈在喝下茶之后,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响到婴儿,对婴儿的身体健康非常不利。

4、每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,如菠菜、葡萄和苹果等,经期间喝茶它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低人体对铁质的吸收的程度,茶在肠道中还很容易与其他食物中的铁相结合,产生沉淀的现象。

5、建议胃不好的人群,想喝茶最好先去咨询一下医生,在医生的指导下饮用其他茶,避免对身体来不利的影响。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

乌龙茶与红茶的区别,最主要是制作工艺不同!

很多人对于乌龙茶和红茶到底有什么区别不是很清楚,甚至有认为两者属于同一种茶叶。今天小编就来为大家介绍一下乌龙茶与红茶的区别。乌龙茶和红茶其实最主要还是制作工艺的不同,所以造成两者的外形和口感上的区别。

红茶

红茶是属于全发酵的茶类,它是在绿茶的基础上进行发酵,而乌龙茶和绿茶也是同一个茶树,但它站在绿茶和红茶之间,就是既不是绿茶不发酵,又不是红茶的全发酵,属于半发酵茶。

红茶选择的原料是为新芽,经过了杀青、揉捻、发酵、干燥等制作工艺而成,最终出来的成品为干茶般的颜色,冲泡出来的茶汤主要是红透亮为主,所以也称为红茶。

乌龙茶

而乌龙茶因为是属于半发酵茶,所以它与红茶最为明显的就是泡出来的茶汤颜色,既是有红茶带红色泽,又保留了绿茶的浅绿色。

那么很多消费者都会问,那么两者的口感有什么区别吗?因为红茶是经过全发酵的,所以它会带点陈味,口感纯厚感会比乌龙茶要浓,而乌龙茶则是半发酵,所以它既没有绿茶的苦涩味,也没有红茶的陈味。

乌龙茶和红茶的区别

乌龙茶是半发酵茶叶,红茶是全发酵茶叶。乌龙茶可以说是综合了红茶与绿茶的两大优点的基础上研制而成的。但其干茶的颜色与冲泡后的茶汤色又以红色为主调。所以会经常被误认为是属于红茶。两者之间区别如下:

区别一:发酵程度:红茶在发酵程度上可以说是完全的。乌龙茶则是半发酵茶。

区别二:颜色和香味:由于发酵的程度不同,所以颜色和香味其实仔细看还是有很大的不一样的。红茶的颜色相对更深点,香味醇厚点。

区别三:茶汤颜色:红茶泡完后呈现出来的红可以与红酒媲美。而乌龙茶的茶汤颜色相对就没有那么的鲜艳。

区别四:作用不同:红茶是一种发酵茶,性热,非常适合在冬天饮用,尤其是肠胃比较弱的人,在冬天喝红茶可以起到开胃、暖胃、养胃、护胃的作用。而乌龙茶是一种半发酵茶,介于红茶和绿茶之间,是一种不热不寒的温性茶类,适合在秋季饮用。

以上就是红茶喝乌龙茶的区别,两者都是很好的茶叶,大家可以根据自己的喜好和需求来选择。

喝红茶治失眠

晚上喝茶最好喝红茶,冲泡两分钟倒掉头道茶再泡,不要将茶泡的过浓,红茶的茶多酚虽少但刺激性弱。喝茶最好在饭后,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

茶叶具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋,让人们容易入眠,关键看你怎么喝。
专家说,茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。
专家还建议大家,晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,专家指出,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。