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红茶之白琳工夫茶

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的关键环节,且传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。

红茶之白琳工夫茶

白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生。20世纪初,福鼎“合茂智”茶号,充分发挥福鼎大白茶的特点,精选细嫩芽叶,制成工夫茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特,在国际市场上很受欢迎。

白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。

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红茶成为宁德市茶叶出口新亮点

宁德市检验检疫局3月23日统计数据显示:今年1至2月共检验检疫出口茶叶260吨、1390万美元,出口货值增长达39%。主要出口越南、美国、泰国、马来西亚等16个国家和地区。其中,红茶出口货值增长4.5倍,成为我市茶叶出口新亮点。

近年来,宁德市检验检疫局充分发挥信息和技术优势,促进茶产业可持续发展。通过深化示范区建设,强化源头管理,进一步落实企业质量安全主体责任制、质量监管长效机制和产品质量溯源、责任追究体系,整体提升辖区茶叶质量安全水平。在创新监管模式方面,该局还不断提升服务水平,按照风险可控、监管有效的原则,不断降低监督抽检频次和比例,加快出口产品通关放行速度,并不断加强对企业的指导帮扶,促进企业转型升级,推动茶产业由茶叶传统制作向传统与现代标准化兼容转变。(陈薇林立)

经常喝生姜红茶可以减肥是不是真的呢

现代人高油高脂,身体发胖成为了整个社会的大趋势,减肥是人们常常挂在嘴边的话题,但是有几个人能够坚持做到呢?很多人走了捷径——减肥药,但是对于治标不治本的做法,小编是强烈排斥的。好吧,今天我们给大家分享一个关于生姜红茶减肥的秘方。

经常喝生姜红茶可以减肥是不是真的呢

生姜红茶可以减肥?小编并不是信口开河,生姜红茶顾名思义是以生姜和红茶两种物质混合而成,生姜能够刺激血液循环,令体温升高,而经过发酵的红茶,能够进入人体,制作出热量,所以这两种物质同时作用,就能够帮助人体提高新陈代谢的能力,改善身体虚胖的体质。

生姜红茶能够减肥,这是基于什么原理呢?在我们日常的烹调过程中,加入生姜调味,身体就会变得暖和,这是很神奇的功效,它能够促进人体血液循环,促进新陈代谢,另外姜酚和姜烯粉都两种辛辣成分,让我们服用之后,四肢的毛细血管扩张,血液流通加快,身体的体温会增加,所以脂肪燃烧的速度也会加快。

红茶搭配生姜减肥,这个效果是得到了临床医学的实践,但是这里小编也要提醒大家,生姜红茶对于减肥并不是神奇的一种药物,而是从体质上去更改,所以不能一蹴而就,而是长期持之以恒的坚持,另外在这个过程中搭配适当的类似于爬楼梯、慢跑等有氧运动,效果会更加事半功倍。不信,大家一起来试试!

红茶通过改变肠道细菌来减肥

由于肥胖影响了美国超过三分之一的成年人,因而确定新的减肥策略是研究职员的重中之重。在一项新的研究中,科学家们揭示了如何饮用红茶是一种这样的策略。

红茶减肥

研究职员表示,红茶可能与绿茶一样有效减肥。

红茶是美国最受欢迎的饮料之一,约占该国所有茶叶消费量的80%。

然而,当涉及到健康益处时,红茶往往被绿茶所掩覆,很多研究都称其为增强减肥的能力。

但新的研究表明,红茶不应该被忽视;它可能与减去体重的绿茶一样有效 - 它只是以不同的方式起作用。

加州大学洛杉矶分校(UCLA)David Geffen医学院人类营养中心的首席研究作者Susanne Henning及其同事最近在欧州营养学杂志上报道了他们的发现。

红茶和绿茶都含有多酚。这些抗氧化剂可以保护细胞结构 - 如DNA和细胞膜 - 免受自由基的伤害。

来自绿茶的多酚小到可以被吸收到血液和身体组织中,且研究表明它们可以以促进减肥的方式改变肝赃的能量代谢。

正如Henning所解释的那样,“我们的新发现表明,通过肠道微生物组的特定机制,红茶也可能有助于人类的健康和体重减轻。”