绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶怎么保存?若问起这个问题，一般得到的回答就是要避免潮湿高温，不能和清洁剂、香料、香皂等一起保存，而且最好要将红茶放到茶叶罐里，移到阴暗、干爽的地方保存起来。开封之后的茶叶最好要尽快就饮用玩，不然的话，味道和香味会随时流失殆尽，不同的茶叶也不能混合饮用，以免无法欣赏到茶叶的原味。红茶的保存方法具体如下：
1、热水瓶储藏法：可以选择使用保温性能比较好的热水瓶作为盛具。而后再将干燥的茶叶放入到瓶内，装实装足了之后，尽量减少瓶内的空气存留量，而且瓶口也要用软木塞盖紧。由于瓶内空气比较少，温度也稳定，这种保存茶叶的方法效果好且简单易行。
2、铁罐的储藏法：可以选择市场上所供应的一些马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存茶叶之前，一定要将罐身和罐盖都封闭好，且不要漏气。在储存的时候，可以将干燥的茶叶装罐，这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
3、低温储藏法：这个方法就是将茶叶包装好放入冰箱里面。内温度要控制在5℃以下，如此可以储存一年。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
4、陶瓷坛储藏法：选用干燥且没有异味，密闭的陶瓷坛一个，先用牛皮纸将茶叶包好，放到坛的四周，中间嵌放一只石灰袋，上面再放上茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧，石灰需要每隔1-2个月更换一次。这种方法就是利用生石灰的吸湿性能，使得茶叶不受潮，而且效果也比较好，能够在长时间之内保持茶叶的高品质。
5、包装袋储藏法：先用洁净且没有异味的白纸包好茶叶，再在外面包上一层牛皮纸。随后装入到一只没有孔隙的塑料食品袋内，将袋子里面的空气全部都挤压出来。然后再用细软的绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口，最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
祁门红茶生产进入高峰期
4月中下旬来，祁门红茶生产进入高峰期，全县100多家茶叶加工企业正在加紧机制祁门红茶。图为4月23日，祁门县金东茶厂的工人师傅们正在忙着往揉捻机内添加茶叶鲜叶。
你和红茶有个“误会”
最近都在更新红茶的相关知识，红茶的好处有很多。
比如说养胃、促近食欲、改善衰老、可利尿、消除水肿等等好处。
这都是一些比较简单的，大部分茶友都知道。
今天我想给大家说点不一样的，那就是大家对红茶存在的“误会”！
水温
不知道从什么时候起，总有人说泡红茶的水温一定要很高，泡茶都是要用高温的水。其实是不对的。
每一种品质的茶所需要的温度是不一样的。一般点的红茶的确需要100摄氏度左右的水进行冲泡，因为只有这样才能最大限度的把茶的精华释放出来。
而优质的红茶只需要用85摄氏度左右的水进行冲泡就可以了，水温太高是很容易把茶叶烫坏，破坏红茶的口感的。
汤色
红茶并不是市面上有的人说的，红茶茶汤越红，说明红茶越好，其实这是错误的。
因为茶汤的颜色是茶中的茶色素造成的，茶色素中有茶黄素、茶红素、还有茶褐色素，茶叶总是由绿色经过加工就会形成多种茶色素，就会使茶汤变成不同颜色。
茶红素是茶汤变红的主要原因，掌握红茶茶汤颜色的是茶红素、茶黄素以及茶褐素的比例问题，茶汤越红那就说明茶红素越多。
能影响红茶汤色的有三种物质，我们单凭一种物质就判断红茶好坏怎么说都是很片面的。要想知道红茶的好坏，再看茶汤是否红以外还要看亮度，看看有没有在茶汤边缘上出现一圈“金边”。
红茶茶梗
很多茶友在喝红茶时，最会把茶梗细细挑出来，觉得茶梗太老哪有嫩芽好，会影响红茶口感。
其实这是一个很大的误区，茶梗和茶叶连在一起，它传导营养物质给茶叶，所以它本身就有很多营养物质。
它在茶叶中只要比例适合，泡出来的红茶口感会更加香甜。所以说没必要把它全部挑出来。这样是错误的。
红茶一定上火
喝红茶上火很多人都知道，不过这还要看个人体质。每种食物都具“四性”：热、温、寒、凉。
大部分人看到应该都会觉得茶应该是热性吧！其实茶是属于温性的，它没有那么“热”。
只是有的人体质就是燥热的那肯定会上火，那就不太适合喝红茶，可以考虑喝喝绿茶，如果体寒的话那就很适合喝红茶调理，不仅能喝红茶还应该多喝。
红茶一些常识大家都有着或多或少的了解，不清楚的主要就是这些你与红茶的“误会”。
中国十大红茶排行榜各种红茶你了解多少
红茶在我国也算是一种传统茶的名茶，属于发酵茶，它相对温和，受到许多人的喜爱。红茶在我国历史悠久，所以也有很多种类的红茶，不同的种类有不同的优势和特点。让我们了解一下我国的十大红茶排名。
中国十大红茶排行榜
1、小种红茶
小种红茶分为正山小种和外山小种。小种红茶外观丰满，如丝般柔滑，经水浸泡后汤色鲜橙黄色，有天然香味，有花状水果香味，口感醇厚。熏制的种子尝起来有松烟和桂圆汤的味道。当加入牛奶时，茶的香气不会减少，形成液体颜色更鲜艳的糖浆奶茶。
2.滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红茶饮料大多是糖和牛奶混合而成，牛奶的香气依然浓郁。冲泡的滇红茶汤为鲜红色，高档滇红茶茶汤和茶杯之间的接触处经常显示出一个金环。冷却后，立即出现乳状凝结现象，冷却后出现浑浊是高质量的表现。
3.祁门时间
祁门工夫红茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有一百多年的生产历史。主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫茶以其美丽的外观、色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有很高的声誉。
4.宁红工夫
修水县古称宁州，所产红茶被称为红工夫。早在唐朝。修水县已经盛产茶叶，红茶的生产始于清朝道光年间。到19世纪中叶。宁州工夫红茶已经成为当时著名的红茶之一。宁州工夫红茶主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5.川红工夫
产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌在省内外享有盛誉。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。这三种工夫茶有不同的产地、不同的品种和不同的质量风格，但每种茶都有自己的消费者，盛兴历史悠久。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，条索匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。
8.湖红功夫
湖红工夫茶，主要产地湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。
9、宜红功夫
宜红功夫茶其原料，包括宜红功夫茶条等。红茶应紧实细腻，色泽乌润，香甜纯正，汤色红色，滋味鲜醇，底部为红色鲜叶。“冷后浑”现象也会出现在高档茶的茶汤中。
10.九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统领头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤其是湖埠大坞山生的红茶质最佳。
综上所得，中国的红茶甘鲜醇厚，汤色红亮，香气隽永，主要的红茶产区，在闽、粤、桂、滇、黔、川、湘、皖、赣、浙、鄂、苏及海南、台湾等都有分布，所以红茶的种类也非常多！
普通红茶价格表
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