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红茶有什么好处?

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

红茶有什么好处?

荔花村

让天下人品到健康茶

虽然已经过了冬天,春天来了,但如果下雨,天气还是比较寒冷,想要增强身体对寒冷气候的适应能力,不妨多喝一些红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。

暖体抗寒

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在冬季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。


红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

红茶有什么好处?


暖胃养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。


红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。


但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

红茶有什么好处?


帮助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。


大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。


预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。


红茶有什么好处?


红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。


冷的天儿,如果没有温暖你的人,就自己喝杯红茶,温暖自己。


冷的天儿,若有温暖你的人,也喝杯红茶,为她守护好你的心情,将微笑与快乐延续到下班后绽放。


喝杯红茶,不仅仅是暖胃,更重要的是暖心!

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六步说完红茶的泡法

  众所周知,红茶尤其非凡的功效,红茶品尝起来温甜可口。但是,好东西必须有正确的使用办法才能凸显其价值,用个不恰当的比喻就是说“好马配好鞍”。作为处女座的小编必须要追求极致的红茶的泡法,使其效果达到最佳。下面,跟着小编一起来学习一下红茶的最佳泡法吧!好茶也要配上严格的泡茶技巧才可以发挥到极致。

  第一步:新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

红茶文化

  第二步:注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

  第三步:谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

  第四步:将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

  第五步:静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

  第六步:将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

  第七步:依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

  是不是很简单呢?俗话说的好,好东西要向大家一起分享。那么,将这红茶的最佳泡法分享给你的朋友们吧!小编在这里在给大家支一招,等你下班回家,为你爸爸妈妈亦或是为你亲爱的他(她)精心的泡上一杯红茶吧,你肯能会收到你意想不到的收获哟!上好的红茶不但可以保健,还可以帮助我们击退很多亚健康症状。

喝红茶的注意事项如何正确地饮用红茶

好多人都有喝红茶的习惯,因红茶偏温,含咖啡碱多于绿茶和花茶,提神作用强,在温胃消食方面也胜过一筹。那么在喝红茶时应该注意哪些呢?

喝红茶的注意事项如何正确地饮用红茶

保温杯泡茶:保温杯能保持饮用水的一定温度,冬春季节尤适合,但用来泡茶就不妙了。因为茶叶中多种维生素与芳香油,在高温或恒温水中挥发,致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值大幅度降低。专家推荐,好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应;其次为玻璃杯。

沸水冲泡:刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏。那么,何种水温为佳呢?宜按茶叶老嫩来分。老茶可用摄氏95度的开水直接冲入,嫩茶则应更低些,将开水凉一凉,降至摄氏80度左右冲入杯中备饮。如果是糖尿病人,为减少茶叶中的抗糖尿病成分的损失,最好用凉开水浸泡饮用。

饮头遍茶:不少人以为头遍茶营养素浓度高,保健效果好,殊不知茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总有一定的残留量,故头遍茶中农药等有害物的浓度也高。所以,应让头遍茶水发挥“洗茶”作用,弃之不饮。

过量饮茶:有些人只看到茶叶的益处,以为“多多益善”,却忽略了茶叶中的有害成分。以铝元素为例,由于茶科植物对铝有较大的亲和力,可从土壤中吸收,如果又使用了含铝的化肥,铝吸收更多,大量饮茶可以增加铝元素的吸收量,损害大脑,诱发痴呆症。据日本专家测量,茶叶类饮料含铝量一般在每毫升~微克之间。红茶最高,每毫升达~微克。很多家庭喜欢用铝壶烧水泡茶,本来茶叶中含铝量就较高,这样做会使茶中的铝浓度更高。故宜换用铜壶或铁壶烧水泡茶。

饭后饮茶:不少人喜欢饭后泡一杯茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。纠正的办法是进餐后过小时再饮茶,这是因为食物中的铁质在进食后30~60分钟内基本吸收完毕。发烧饮茶:茶叶中的茶碱有升高体温的作用,发烧病人饮茶,无异于“火上浇油”。发烧病人的最佳饮料,当是白开水。

儿童饮茶:茶叶中含有咖啡因,对儿童的脑发育不利,甚至诱发多动症。同时,茶叶中的鞣酸尚可与蛋白质结合,生成难溶的鞣酸蛋白,无法被人体吸收,而蛋白质乃是儿童发育的首要因素,故3岁以下儿童不要饮茶。

溃疡病人饮茶:茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度诱发溃疡复发甚至穿孔。

通过以上的介绍,大家现在应该知道喝红茶的注意事项了吧!

红茶种类多世界四大红茶指的是哪些

如果我突然问你知道世界四大红茶吗?你会不会觉得发蒙,然后满脑子飘荡着大红袍,正山小种之类的答案呢?如果是这样,那就说明你对茶文化的了解还是不够。红茶的出现时间已经无法考证,但是凭着独特的味道和强大的保健功效一直流传到了今天。那么世界四大红茶指的是哪?跟着小编了解一下吧。

我国安徽祁门县的祁门红茶是世界四大红茶之一。这里有着非常优越的地理条件,不仅有独特的红黄土壤,肥沃的土壤为茶树的生长打好基础。再加上温和的气候适度的日照时间和充沛的降水,所以祁门红茶生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

市面上较为容易买到的阿萨姆红茶也是世界四大红茶之一。在小编看来,也是最符合中国人口味的外国红茶。阿萨姆红茶中含有非常高的咖啡碱,产生的兴奋作用能够帮助人们头脑思维活跃,消除肌肉疲劳,还能提高一定的运动技能。对于夜间长期工作者和熬夜学习者来说是很好的醒脑茶。

大吉岭红茶作为世界四大红茶,可谓是最尊贵的,价格高昂不是普通人能够接受的。冲泡以后茶水呈现橙黄色,不是我们通常见的红亮色。气味芬芳高雅,质量上乘的带有葡萄香,口感细致柔和。此茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

最后要说的是锡兰高地红茶,乌沃茶是此种茶类的代表,茶汤色泽鲜亮,是独有的橙黄色,非常的诱人。优质乌沃茶的茶汤还会发现有金黄色的光圈,让人感到震惊。不自觉的称赞其中的奥妙,不愧是世界四大红茶之一。

以上四种红茶都依靠自己独特的生长环境为爱茶之人带来绝佳的感受,能被称作世界四大红茶自然有着其他红茶不可比拟之处,不论是味道还是外形,亦或是冲泡以后的茶汤色泽,各有特色,各有千秋。